Desserter för löpare: syroedcheskie tryffel och havre torg med blåbär

Vi fortsätter att plocka upp läckra och hälsosamma recept. Den här gången valdes mycket välsmakande och lätt att tillaga syroedcheskie tryffel och mer komplexa, men mycket välsmakande havre torg med bär. Båda dessert du kan ta det som ett mellanmål under långa körningar.

Syroedcheskie tryffel

ingredienser:

• 14 datum;
• en nypa vanilj;
• 1/4 kopp kakao (kakao plus lite för "skorpor");
• 1/2 kopp valnöt blanda;
• 1/2 kopp solrosfrön.

Beredning. Figurerna indränkt i varmt vatten i 5-7 minuter för att de ska bli mjuka. Även datum i blöt i en skål med en matberedare att sova mutter mix, solrosfrön och kakao.

Avhärdat datum, ta bort frön och lägga till skål kombinera. Alla mals tills en homogen massa. Om dåligt gjutna, så kan du lägga till lite vatten (2-3 msk). Sculpt små bollar och rullade i kakao, kokos eller hackade nötter.

Färdig godis som du vill skicka i frysen i 20 minuter. Butiker tryffel i kylskåp i cirka en vecka, men det är osannolikt att stå för det så länge;)

Kokt I del (uppdelat på halva antalet alla ingredienser har gjorts för provet) åts under den första timmen.

Havre torg med bär

ingredienser:

• 2 msk stärkelse;
• 2 msk varmt vatten;
• 2 koppar skivade bär;
• 1/4 kopp agave sirap eller honung;
• 1 matsked socker;
• 2 1/4 koppar havreflingor snabbmat;
• 1 tesked mald kanel;
• En kopp jordnötter eller mandel pasta;
• 1/2 kopp lönnsirap eller honung;
• 1/2 kopp mandel flingor;
• Ett stort ägg.

Beredning. Först måste du förbereda bär fyllning. För att göra detta, du späda stärkelsen i vattnet och låt stå upp lite. Sätt pannan på medelvärme, häller ut till bär, honung eller sirap och socker. Väl all uppståndelse, koka upp och ta bort från värmen. Lägga till stärkelse, utspädd i vatten, och blandas noggrant, att blandningen är fri från klumpar.

Medan bär kommer svalna, bereda marken. För detta ändamål i skålen blanda havregryn, honung (eller sirap), jordnötssmör, kanel och ägg. Som ett resultat, bör få en homogen massa. Avsätt ca 1/2 cup att strö bär.

Den färdiga massan är jämnt fördelad över bakplåtspapper för pannan (tjocklek - 1-1,5 cm) och sprids på topp bär kylda. Blanda de återstående vikthavreflingor med mandel och strö bär (nästan som i riven kaka). Och skickar bakas i ugnen i 25-30 minuter vid 160 grader.

Bon appetit framgångsrika kulinariska experiment och har en bra helg!