Varför är musik och TV gör oss överäta

Om du brukade äta och titta på TV samtidigt, samtidigt med denna tie. Forskare har visat att ett sådant beteende bidrar till överätande.

Många av oss äter frukost, lunch och middag för TV-tittande. Hitta ett café eller en restaurang utan musik (kanske i videoformat) är också praktiskt taget omöjligt. Det är inte utan anledning. United vetenskapliga grupp Brigham Young University och University of Colorado att någon buller under måltiden kan påverka hur mycket vi äter. Detta förhållande kallas "crunch effekt» (crunch effekt).

Det visar sig att om du hör ljud som vi publicerar på matdags (tugga, chomping, crunch), kan du äta mindre. Musik eller tv-program dämpar ljudet och därmed bidra till överätande.

Enligt docent i marknadsföring vid University of Brigham Young Gina Moore (Gina Mohr), ett ljud som åtföljer konsumtion av livsmedel är en viktig signal till hjärnan. För att ta reda, forskarna genomförde tre experiment. Det mest intressanta var följande: deltagarna sätta på hörlurarna, som antingen spela hög musik eller spela en lugn buller. I detta fall var ett mellanmål erbjuds alla. Som ett resultat av de ämnen som lyssnade på hög musik, åt mer än fyra kringlor. Och de som lyssnade till tyst buller, bara två eller tre.

Studiens författare säger: ljudet av musik och TV under måltid tid, leda till att signalen från en tillräcklig mängd mat som konsumeras kommer in i hjärnan med en viss fördröjning. Naturligtvis är det omöjligt att skriva av alla skäl för att äta för mycket, men minskningen av födointaget med 15-20% även för många kan vara mycket betydande. Inte heller glömma konstant action "crunch effekt". Han påverkar oss förmodligen hela livet.

Allt som vi gör måste vara medveten. På frågan om makt det uttrycks inte bara i kvantitet, kvalitet och smak av livsmedel som konsumeras. Nästa gång för frukost eller lunch, försök att stänga av TV: n, gör musik tystare, och du kommer att se att börja äta mindre. Inte lura din egen kropp, ge honom en chans till självreglering.