Vad händer om det finns mandlar varje dag
Utbildningsprogram Hälsa / / December 19, 2019
Essentiella fettsyror, antioxidanter, viktiga vitaminer och mineraler - det är vad du får, bita en av de mest populära nötter i världen. Men det finns en baksida.
Den här artikeln kan inte bara läsa, men också lyssna. Om du föredrar - slå på en podcast.
Hur användbar mandlar
1. Saktar åldrande och minskar risken för allvarlig sjukdom
Denna effekt uppnås på grund av den höga halten av antioxidanter. antioxidanter - substanser som bekämpar fria radikaler, som skadar molekyler organ och vävnader (en process som kallas oxidativ stress). Modern medicin anser att det är fria radikaler provocera tidigt åldrande, utveckling Intern och kronisk inflammation sådana farliga sjukdomar såsom cancer, hjärndysfunktion, kardiovaskulär kränkningar.
Och antioxidanter som saknas i muttern. Men de flesta av dem - i hans bruna hudPolyfenoler och antioxidantegenskaper av mandel skinn: påverkan av industriell bearbetning.
Därför är den mest hälsosamma sättet att äta mandlar - har en kärna tillsammans med huden.
Hur många mandlar bör ätas för att få den optimala mängden av antioxidanter är ännu inte fastställt. Det finns endast ett fåtal studier. Till exempel i en av dem, som genomfördes med deltagande av 60 manliga rökare, fann forskarna
Mandel konsumtionen minskar oxidativ DNA-skada och lipidperoxidation i manliga rökare.Att cirka 80 gram mandel om dagen minskar oxidativ stress i 23-34%.2. Mandlar bibehåller mjukhet och elasticitet i huden
Mandel - en av de bästa källorna till "ungdomar vitamin" tokoferol (aka - vitamin E). Totalt 28 gram nötter tillgängligNötter, mandel [Inkluderar USDA handels mat A256, A264] 37% av det rekommenderade dagliga intaget av detta ämne.
För huden vitamin E är helt enkelt oersättligaRollen av vitamin E i normal och skadad hud. Han hjälper henne att klara miljön och förhindra tidiga rynkor.
Vi bör också nämna mangan: alla samma 28 gram nötter innehåller upp till 32% av det rekommenderade dagliga intaget. Och detta element spelar en nyckelroll i produktionen av kollagen - huvudbyggnaden av huden protein.
3. Det bidrar till att kontrollera blodsockret
Under denna bonus är ansvarig magnesium i mandel är också tillräckligt. 50 gram nötter ger ungefär hälften av den dagliga värdet av detta mineral.
magnesium är involveradRollen av magnesium i klinisk biokemi: en översikt mer än 300 processer i kroppen. Inklusive stöd hälsosamma blodsockernivåer.
statistiken visarEffekten av magnesiumtillskott i ökande doser om kontroll av typ 2-diabetes38% av personer med typ 2-diabetes påverkas av magnesiumbrist. Antagning kosttillskott med magnesium hjälperOral magnesium tillskott förbättrar insulinkänsligheten och metabolisk kontroll hos typ 2-diabetiker: en randomiserad dubbelblind kontrollerad studie de sänker blodglukosnivåer och öka insulinkänsligheten. Den roll som kosttillskott utför lätt mandel.
4. Sänker blodtrycket
En nackdel med samma magnesium physicians tieKalium, magnesium och kalcium: deras roll i både orsak och behandling av högt blodtryck med utvecklingen hypertoni. Om du tar magnesium dessutom - åtminstone i form av nötter - det kan sänkaEffekten att sänka blodtryck genom magnesiumtillskott i diabetic hypertensiva vuxna med låga magnesiumhalter i serum: en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad klinisk studie tryck.
5. Mandel minskar nivån av "onda" kolesterolet
kolesterol Det är annorlunda: "dålig" (som är en del av lågdensitetslipoprotein - LDL) och "bra" (bestående av high-density lipoprotein - HDL). Om det "goda" krävs det "onda" uppriktigt farligt: det allvarligt ökar risken för hjärt-kärlproblem. Den höga nivån av LDL säga när dess koncentration i blod är större än 190 mg / dl. Mandel kan minska riskerna.
Som framgår av 16-veckorsstudienMandel konsumtion och kardiovaskulära riskfaktorer hos vuxna med prediabetes med deltagande av 65 personer med pre-diabetes, användning av 50 gram nötter dagligen reducerade nivån av "dåliga" kolesterolet vid ett genomsnitt av 12,4 mg / dl. andra erfarenheterEffekter av dagliga mandel förbrukning på cardiometabolic risk och bukfetma hos friska vuxna med förhöjt LDL-kolesterol: en randomiserad kontrollerad studie bekräftar dessa data. De som dagligen konsumerar ca 40 gram mandel, minskade LDL-kolesterol med 5,3 mg / dL. Och de förlorade fett runt buken - den farligaste typen av fett, visceral.
6. Det hjälper till att kontrollera vikten
Alla vet att kaloririka nötter och det är verkligen. Den 28 gram mandel, och det är bara 14-15 kärnor, innehåller mer än 160 kalorier. Men detta är inte relaterat kaloriNötter och hälsosam kroppsvikt underhållsmekanismer med viktökning.
Frågan om de två faktorerna. För det första är en del av fett i mandlar inte absorberas: henne inte påverkar matsmältningsenzymer. För det andra, en hel del fiber i muttern: en gång i magen, sväller den och skapar en känsla av fullkomlighet som varar länge. En handfull mandlar, som inte är alltför stor 160 kalorier, kan du verkligen äta. Detta minskar risken för överätande.
Tips: För att göra fibern mer tillgängliga för kroppen, blöt mandlar i vatten över natten.
Vissa studier säger och ännu mer trevliga saker. Till exempel, att konsumtionen av muttrar orsakar kroppen att förbruka mer energi i vila. De som regelbundet äter mandlar, släppa övervikt är enklare och snabbare än andra.
7. Han gör håret starkare och glansigare
Mandel innehåller vitaminer, mineraler och spårämnen som behövs för att förbättra tillståndet av hår. Till exempel, gör samma E-vitaminEffekter av Tokotrienol Komplettering på hårväxt hos frivilliga försökspersoner hår tjockare, påskynda deras tillväxt och även hjälper till med olika typer av håravfall.
8. Mandel förbättrar minnet och förbättrar tillståndet i hjärnan
Muttern många essentiella fettsyror omega-3 - i synnerhet alfa-linolensyra. I kombination med antioxidanter omega-3 tar hand om hjärnans hälsa: förbättra minnet, normaliserar kognitiv funktion, skyddar mot utvecklingen av olika sjukdomar - samma depression.
Hur och till vem mandlarna kan skada
Om du äter mer än två nävar mandlar per dag, utan att iaktta vissa säkerhetsregler kan få följande biverkningar.
1. förstoppning
Cellulosa, som är rik på mandel, leder iblandStoppa eller reducera intaget kostfiber minskar förstoppning och dess associerade symtom förstoppning och andra gastrointestinala problem: uppsvälldhet, magkramper, diarré. För att undvika detta, se till att, förutom muttrarna ätit, dricker du adekvat mängd vatten.
2. Brist på järn, zink, kalcium
Fytinsyra som innefattar mandel, - mest användbar antioxidant. Men den har också en bieffekt: det binder järn, zink och kalcium, och inte tillåter dem att anta. Som ett resultat, kan kroppen ta emot färre data mineraler.
För att minska risken, äta mandlar som en fristående mellanmål mellan måltiderna. Då muttern inte kommer att ha en negativ effekt på assimilering av näringsämnen.
3. viktökning
Almond hjälper till att kontrollera vikten. Men om du använder den överdrivet - mer än en handfull eller två om dagen, och även i kombination med högt kaloriinnehåll måltider och låg fysisk aktivitet, är viktökning oundviklig.
4. allergi
Vissa proteiner som finns i mandel (t ex Amandine), WHO ingårallergen NOMENKLATUR listan över potentiella födoämnesallergenen. Detta innebär att människor som är benägna att allergiska reaktioner mot nötter måste vara försiktig.
Användningen av mandel kan framkalla reaktion som påverkar den orala kaviteten: klåda i mun och hals, svullnad av tunga, mun och läppar. I vissa fall, till och med leda till livsfara anafylaktisk chock.
5. njursten
Mandlar är rika på oxalat - salter av oxalsyra, som kan främja bildningen av njursten. Dessutom är dessa oxalater, talar språket av vetenskap, har en hög biotillgänglighetNjursvikt på grund av för stort intag av mandel i frånvaro av Oxalobacter formigenes: Kroppen absorberar dem nästan helt.
Om du har några problem med njurarna, begränsa användningen av mandel. Och eventuellt samråda om denna fråga med din läkare.
6. förgiftning
I mandel innehåller cyanvätesyra. De bittra det 40 gånger merPotentiella toxiska nivåer av Cyanid i mandel (Prunus amygdalus), aprikoskärnor (aprikos), och Almond SirapÄn söt. Men också vanliga söta sorter bär en viss risk.
Vätecyanid kan leda till problem med andning, andningssvårigheter och även död. Gravida och ammande från mandel är att ge alls. Alla andra är viktigt att inte missbruk nöt att knäcka: att få maximal nytta och minimal skada du har tillräckligt och 50 gram mandel om dagen.
se även🥗🥑🍎
- 11 livslängd hacka med avokado
- 7 läckra drinkar för viktminskning
- 7 icke-självklart, men det finns viktiga skäl persilja varje dag
- Produkt 10, i vilken kalcium är större än ostmassa
- Varför Chia frön äts alla dem som vill vara frisk