10 ägg sallader, som kommer att hjälpa till i alla situationer
Utbildningsprogram Mat / / December 19, 2019
Grunden för de flesta ägg sallad - hårdkokta ägg. Smak accenter placeras med hjälp av förband, kryddor och andra ingredienser.
Classic ägg sallad med grön lök
tillagningstid: 15 minuter.
ingredienser
- 4 hönsägg;
- 4 msk grädde;
- ett gäng grön lök;
- salt och peppar - efter smak.
beredning
medan kokt ägg, Tvätta och smula grön lök. Färdiga ägg svalna, skala och skär i tärningar. Salt och peppar till smak. Krydda gräddfil och blanda.
Du kan också använda majonnäs, men hemma är bättre. Om så önskas kan denna sallad lägga till en färsk gurka eller rädisa. Smaken kommer mycket våren.
Ägg sallad med majs
tillagningstid: 15 minuter.
ingredienser
- 4 hönsägg;
- En burk konserverad majs;
- 150 g hård ost;
- 4 msk majonnäs.
beredning
Tills äggen kokas, galler ost på ett medium rivjärn och dränera burkar majs. hacka sedan äggen i tärningar och få kontakt med andra ingredienser. Om det visade ganska torrt, lägg majonnäs eller annat förband till din smak.
Ägg sallad med majs kan variera om osten substitut konserverad tonfisk i sin egen saft och pickles. Fisken behov av att mosa med en gaffel och gurka - för att gnugga på en grov rivjärn.
Ägg sallad med smält ost
tillagningstid: 15 minuter.
ingredienser
- 4 hönsägg;
- 2 smältost "Druzhba";
- 3 vitlöksklyftor - tillval;
- salt, peppar och majonnäs - smak.
beredning
Denna sallad är utsökt smort på toast och äta till frukost.
Ägg och ost gnugga på en liten rivjärn. Till smältost inte fastnar på händerna och redskap, hålla dem några minuter i kylskåpet.
Salt, peppar och krydda sallad med majonnäs. Om du gillar kryddig, lägga till mer vitlök passerat genom pressen. Information om hur du snabbt rengöra tänderna, skrev vi här.
Ägg sallad med tomater
tillagningstid: 15 minuter.
ingredienser
- 3 hönsägg;
- 3 små färska tomater;
- En lök;
- 3 matskedar grädde;
- knippe dill;
- salt, svartpeppar, torkad vitlök - smak.
beredning
Tomater och hårdkokta ägg skuren i stora tärningar. Dill och lök, å andra sidan, hacka fint. Det senare kan häll över kokande vatten för att avlägsna överskott bitterhet.
Blanda alla ingredienser i en stor skål och blanda. Denna sallad är väl kompletteras med kex och krutonger.
American äggsallad
tillagningstid: 20 minuter.
ingredienser
- 3 hönsägg;
- 2 selleri;
- 2 dill stråle;
- 1 en stråle av grön lök;
- 2 msk majonnäs;
- 1 matsked dijonsenap;
- 1 msk kapris 1 eller pickles;
- ½ tsk paprika;
- cayenne och svartpeppar nymalen - smak.
beredning
Tvätta och hacka selleri, grön lök och dill. Smula kapris eller pickles.
Kokt ägg skär i tärningar. Anslut med grönt. Pepper och krydda med majonnäs och senap.
Servera med kex eller chips. Även i denna sallad ofta fyllda smörgåsar eller pitabröd.
Ägg sallad med skinka
tillagningstid: 20 minuter.
ingredienser
- 5 ägg;
- 500 g av skinka;
- 1 paprika;
- 1 gurka;
- En burk konserverad majs;
- knippe dill;
- salt, peppar och majonnäs - smak.
beredning
Denna sallad är lämplig för dagligt samt för festbordet.
Även kokta ägg och sval, tvätta paprika och gurka och skuren i Strimlare grönsaker. Crumble dill och majs från en burk med flytande avlopp.
Grovhacka äggen, kombinera dem med grönsaker, majs och örter. Salt, peppar och krydda salladen.
Ägg sallad med avokado
tillagningstid: 20 minuter.
ingredienser
- 5 ägg;
- 1 avokado;
- En söt rödlök;
- 2 msk grekisk yoghurt;
- 1 tsk citronsaft;
- 1 tesked dijonsenap;
- salt och svartpeppar - efter smak.
beredning
Även ägg kokas, förbereda fyllningen. Blanda yoghurt, senap, citronsaft, salt och peppar.
Skala och finhacka löken. Om man i stället för att använda en vanlig söt rödlök, häll över kokande vatten. Detta tar bort överflödigt bitterhet.
kött avokado ägg och skuren i kuber. Blanda alla ingredienser, låt det koka. Servera salladen kan vara tårt eller salladsblad.
Ägg sallad med räkor
tillagningstid: 20 minuter.
ingredienser
- 3 hönsägg;
- 500 g av räkor i skalet;
- 1 gurka;
- 3 matskedar grädde;
- 1 tesked dijonsenap;
- 1 tsk citronsaft;
- knippe dill;
- salt och svartpeppar - efter smak.
beredning
Koka ägg och räkor. Smak sallad kommer att förfinas, om istället för kyckling till användning vakte (de måste vara dubbelt så mycket). Räkor bör kokas i saltat vatten och sedan kyla och ren. Om de är små, de kan inte klippa det.
Ägg skuren i stora tärningar, gurka - sugrör. Hacka dill.
Blanda alla ingredienser i en skål, krydda med salt, peppar och säsongen med gräddfil med senap och citronsaft. Servera på salladsblad Kina, kex eller tårt.
Sallad med ägg rullar och koreanska morot
tillagningstid: 25 minuter.
ingredienser
- 4 hönsägg;
- Koreanska morötter 250 g;
- En burk konserverad majs;
- 1 matsked mjöl
- salt och majonnäs - till smak;
- vegetabilisk olja.
beredning
Lika populära sallader med så kallade ägg pannkakor. I själva verket är en omelett (ibland med ångest, ibland utan), hackad halm. Alternativ ytterligare ingredienser - många.
Så slå ägg med en gaffel. Krydda med salt, tillsätt mjöl. Därefter, från den erhållna blandningen och värmdes till väl smord tårta pan tunna pannkakor. När de har svalnat, rulla dem rulla och skuren i strimlor.
I en djup skål, kombinera morötter i koreanska, ägg pannkakor och majs (glöm inte att dränera vätska från burken). Krydda med majonnäs.
Om du inte gillar smaken av koreanska kan du använda bara stekt med lök morötter. Även i denna sallad kan du lägga till rökt kyckling ben eller någon annan kött av ditt val.
Sallad med ägg och kyckling fritters
tillagningstid: 40 minuter. Om du redan har en kokt kyckling, kommer du att styra i 25 minuter.
ingredienser
- 5 ägg;
- 300 g av kyckling;
- En söt rödlök;
- En burk gröna ärtor;
- En vitlöksklyfta - på begäran;
- salt, peppar och majonnäs - smak;
- vegetabilisk olja.
beredning
Medan kokt filéer, baka pannkakor. För att göra detta, i en liten skål omväxlande Break ett ägg. Alla behöver salt och peppar och visp. Ibland ägg blandningen tillsätts också sked mjölk eller majsstärkelse. Ett ägg - en pannkaka. De bakas snabbt för dem att ses.
Färdiga pannkakor och kyckling skuren i strimlor. Lök skuren i halvringar. Banker med ärtor, dränera vätskan. Blanda alla ingredienser i en djup skål, krydda med majonnäs och servera.
du kan lägga till fler om så önskas passera genom en vitlökspress. Även i denna sallad ofta sätta marinerad svamp.
se även🥗😋🍴
- 15 recept för läcker fyllda ägg
- 15 ovanliga vegetabiliska sallader
- 10 kallast sallad utan majonnäs
- 10 intressanta sallader med krabba pinnar
- 10 intressanta sallader med ris