10 uppfriskande sallad med selleri

Gör salta och saftiga sallader med kyckling, gurka, krabba pinnar, äpple, ananas och mer.

Majonnäs sallad kan göras oberoendeByt gräddfil eller naturlig yoghurt andra såser.

1. Sallad med selleri, kyckling, druvor och valnötter

ingredienser

• 300 g av kyckling;
• salt - till smak;
• svartpeppar - efter smak;
• 1-2 matskedar smör eller vegetabilisk olja;
• 2-3 selleri stjälkar;
• 100-150 g av druv;
• En handfull valnötter;
• några kvistar persilja;
• 1-2 matskedar majonnäs.

beredning

Gnid kycklingen med salt och peppar. Stek den i en kastrull med het olja tills gyllenbrun på alla sidor. Sedan ren i en förvärmd 180 ° C ugn baka 8-10 minuter mer tills de är mjuka och svalna.

Skär kycklingen i små tärningar och selleri - tunna skivor. Druvor, halve och ta bort frön, om sådana finns. Finhacka muttrarna och persilja.

Lägg majonnäs, salt, peppar och blanda salladen.

2. Sallad med selleri, kikärtor, apelsin och oliver

ingredienser

• 3 apelsiner;
instagram viewer
• 2-3 selleri stjälkar;
• en handfull oliver;
• ½-1 rödlök;
• 200-250 g eller en kokt konserverad kikärt;
• några kvistar persilja;
• 3 matskedar olivolja;
• salt - till smak;
• svartpeppar - efter smak.

beredning

Riv apelsinskal på en fin rivjärn så att de ackumulerade 2 matskedar. Skala apelsinerna från skinn, vita vener och filmer.

Skär sellerin i tunna skivor, och oliver och lök - små bitar. Kikärter kan halveras eller lämna helhet.

Lägga de framställda ingredienserna apelsinskivor och skal, hackad persilja, olja, salt, peppar och rör om.

3. Sallad med selleri, rödbetor och Adygei ost

ingredienser

• 2 medel betor;
• 150 g Adyg ost;
• 1-2 selleri bladskaft;
• några salladsblad;
• 1 ½-2 teskedar jordnötssmör;
• 2-3 matskedar av vegetabilisk olja;
• salt - efter smak.

beredning

Koka betorna tills de, Sval och ren. Smula osten och dess medel kuber och selleri - tunna skivor.

Lägg ingredienserna grovt hackade eller rivna sallat.

Fylla sallad blandning av jordnötssmör, olja och salt.

4. Sallad med selleri, kyckling, avokado, tomat och gurka

ingredienser

• 450 g av kycklingklubbor, lår eller bröst med skinn och ben;
• 3 matskedar olivolja;
• salt - till smak;
• svartpeppar - efter smak;
• En stor gurka;
• ½ rödlök;
• 3 selleri bladskaft;
• 200-250 g körsbärstomater;
• 1 avokado;
• ½ eller persilja koriander;
• 2 stor kalk eller citron;
• 1-2 vitlöksklyftor.

beredning

Gnid kycklingen med en sked av olja, salt och peppar och lägg på en plåt, den avslappnade pergament. Grädda vid 190 ° C av ca 20-30 minuter tills gjort.

Ta kycklingen ur ugnen, täck med folie och låt den svalna.

Ta bort huden på hönan och skär köttet i stora bitar. Hacka gurka polukruzhochkami, lök - halvringar och selleri, tomater och avokado - medelstora bitar. Hacka greenerna.

Connect 2 matskedar smör, lime eller citronsaft, hackad vitlök, salt och peppar. Säsong salladen resulterande blandningen.

5. Sallad med selleri, krabba pinnar, äpplen och ägg

ingredienser

• 2 ägg;
• 200 g av surimi;
• 1, den genomsnittliga äpple;
• 2 selleri bladskaft;
• En matsked majonnäs;
• salt - till smak;
• svartpeppar - efter smak.

beredning

böld hårdkokta ägg (det tar cirka 10 minuter), kyla och ren.

Skär ägg, krabba pinnar och skalade äpple i små tärningar och selleri - tunna skivor.

Lägg majonnäs, salt, peppar och rör om.

6. Sallad med selleri, kyckling, äpplen, ägg och valnötter

ingredienser

• 4 ägg;
• En grillad kyckling bröst;
• 3-4 selleri stjälkar;
• 2 små äpplen;
• 3-4 matskedar majonnäs;
• salt - till smak;
• En handfull valnötter.

beredning

10 minuter laga hårdkokta ägg. Sedan svalna, skala dem och gnugga på en grov rivjärn. Ta bort huden på kycklingbröst.

Skär sellerin i små bitar, och bröst och äpplen - tärnad. Tillsätt ägg, majonnäs, salt och blanda.

Strö sallad hackade nötter.

7. Sallad med rotselleri, pumpa och morot

ingredienser

• 300 g pumpa;
• 100 g av selleri;
• 1-medium morot;
• några kvistar persilja;
• salt - till smak;
• 1-3 matskedar olivolja.

beredning

Riv skalade pumpa, rotselleri och morötter på ett grovt rivjärn. Tillsätt hackad persilja, salt, smör och blanda salladen.

8. Sallad med selleri, ananas och valnötter

ingredienser

• 4-6 selleribladskaft;
• En handfull valnötter;
• 300-350 g av konserverade ananasbitar;
• 1-2 matskedar majonnäs;
• 1 matsked citronsaft;
• salt - till smak;
• några salladsblad.

beredning

Skär sellerin i stora bitar och grovt hacka nötter. lägga till ananas, Majonnäs, citronsaft och salt och blanda väl. Servera salladen på salladsblad.

9. Sallad med selleri, rädisor och gurka

ingredienser

• 300 g av rädisa;
• 2 medel gurka;
• 2 selleri bladskaft;
• några kvistar dill;
• några fjädrar av grön lök;
• 4-5 matskedar av gräddfil;
• salt - efter smak.

beredning

Skiva rädisorna tunn polukruzhochkami, gurka - stora bitar och selleri - genomsnittet. Tillsätt hackade örter, gräddfil, salt och blanda.

10. Sallad med selleri, fikon, mandel och parmesan

ingredienser

• 7-8 stjälkar selleri med blad;
• en handfull mandlar;
• 4-5 kungliga datum;
• 3 msk citronsaft;
• salt - till smak;
• svartpeppar - efter smak;
• paprikapulver - smak;
• 60 g parmesan;
• några matskedar olivolja.

beredning

Vinklad hugga selleri stjälkar lång tunna skivor. Lägg till dem hela eller hackade blad.

Stek mandel i stekpannan i 5-7 minuter. Sedan skär dem i små bitar och datum.

Tillsätt förberedda ingredienser, citronsaft, salt, svart och röd paprika och rör om.

Med skalare gör små tunna platta med ost. Tillsammans med olja, lägga till dem i sallad och kasta igen.