12 ljusa kaviar recept från rödbetor, inklusive vintern
Utbildningsprogram Mat / / December 19, 2019
Du väntar på läcker och sund kombination av vitlök, äpple, valnötter, chili och mer.
Rätter för beredning för vinterbruk steriliserad burkar och lock. Efter falsning lagra ägg i varm (t ex under en filt eller matta) tills den svalnat, och sedan - i den svala förvaringsutrymme eller kylskåp.
1. Kaviar från rödbetor med lök
ingredienser
- 2 betor;
- En lök;
- 2-3 matskedar av vegetabilisk olja;
- salt - efter smak.
beredning
Rödbetor, koka tills kokta ungefär en och en halv timme. Svalna och gnugga på en grov rivjärn.
Lök skuren i små bitar. På medelvärme, stek i en kastrull med vegetabilisk olja tills genomskinlig. Efter ca 3-5 minuter, tillsätt rödbetorna. En bit sänka värmen och koka i 5-6 mer minuter under omrörning.
prova🍲
- 10 enkla och utsökta rätter från rödbetor
2. Kaviar från betor med morötter och lök
ingredienser
- 2 betor;
- En lök;
- 1 morot;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 5 matskedar av vegetabilisk olja;
- salt och peppar - efter smak.
beredning
Rödbetor, koka tills halv ca 30-40 minuter. Låt svalna och gnugga på en grov rivjärn. Lök skuren i små bitar. Morötter för stor rub. Vitlök passerar genom pressen.
På medelvärme, värma 2 matskedar smör i en stekpanna. I 5-6 minuter, Fräs lök, bara tills kokta häll vitlök.
Separat, värm 3 matskedar olja på medelvärme. 2-3 minuter steka morötter. Lägg rödbetor och blanda. Sänk värmen och låt sjuda i ca lockförsedda 10-15 minuter med jämna mellanrum röra. Anslut med lök och vitlök, salt och peppar. Koka 6-7 minuter, lämna locket ytterligare 8-10 minuter.
Förbered🥗
- 10 intressanta sallader av betor för dem som är trötta på pälsen och vinägrett
3. Kaviar från betor och gröna med adzhika
ingredienser
- 2 betor;
- 2 morötter;
- 2 lökar;
- 1 persilja koriander eller balk;
- 2-3 matskedar av vegetabilisk olja;
- En tesked socker;
- 200 g adzhika;
- 2 msk tomatpuré;
- 100 ml vatten;
- salt - efter smak.
beredning
Rödbetor och morötter galler på ett grovt rivjärn. Lök skuren i små bitar. Hacka greenerna.
I en stekpanna värme oljan på medelvärme och stek löken och moroten. Efter 6-7 minuter tillsätt socker och efter en minut eller två - Adjika och tomatpuré. Rör om, minska värmen något och koka i 6-8 minuter. Häll rödbetor, täck med vatten, tillsätt salt och blanda. Efter 15-20 minuter, låt ner dina greener och lämna den på spisen i ytterligare 10-12 minuter.
notera💡
- Hur man lagrar rödbetor korrekt
4. Kaviar från rödbetor med äpplen
ingredienser
- 4 äpplen;
- 4 betor;
- 1-2 lökar;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 3 lagerblad;
- 5-6 ärter kryddpeppar;
- 8-10 ärter av svartpeppar;
- 200 ml kokande vatten;
- 4-5 matskedar av vegetabilisk olja;
- salt och socker - smak;
- 1 tsk citronsaft.
beredning
Äppelskal, sedan riva dem på ett grovt rivjärn betor. Lök skuren i små bitar. Vitlök passerar genom pressen.
Lavrushku paprika och täck med kokande vatten. Låt verka i 10-15 minuter. Stam men inte hälla vatten.
I stekpanna, värm halv oljan på medelvärme. För 4-6 minuter, Fräs lök. Sänk värmen lite. Tillsätt rödbetor, och efter 5-7 minuter - äpplen. Täck och koka i 7-10 minuter. Blanda och häll vatten som var paprika och Lavrushka. Sjuda under omrörning. När nästan all vätska har avdunstat, strö över salt och socker, strö över citronsaft. Tillsätt resten av oljan och koka blandningen under 3-5 minuter. Kasta med vitlök.
Var noga med att🥕
- 15 intressanta sallader av morötter
5. Kaviar från rödbetor med koksaltlösning och tomatpuré
ingredienser
- 3-4 betor;
- 2 lökar;
- 2-3 matskedar av vegetabilisk olja;
- 3 msk tomatpasta;
- 500 ml Brine från tomater;
- En nypa citronsyra;
- salt och peppar - efter smak.
beredning
Rödbetor, koka tills kokta ungefär en och en halv timme. Efter fyllning med kallt vatten och låt sitta i 10-15 minuter.
Lök skuren i små bitar. Beets gnugga på en grov rivjärn.
I en stekpanna värme oljan på medelvärme. I 3-5 minuter, stek lök. Blanda med rödbetor och koka i 5-6 minuter mer. Lägga tomatpasta, saltlösning, citronsyra, salt och peppar. Än en gång, rör om och kyla.
Spela in recept🌶️
- 7 läckra sätt att förbereda morötter för vintern
6. Kaviar från rödbetor med valnötter och sojasås
ingredienser
- 1 betor;
- En lök;
- 70-80 g av valnöt;
- 1 persilja koriander eller balk;
- 2-3 matskedar av vegetabilisk olja;
- 3 matskedar sojasås;
- 1 matsked tomatpuré.
beredning
Koka tills kokta rödbetor för en och en halv timme. Kyl och köttfärs eller galler på stora rivjärn. Lök och hacka nötterna. Hacka greenerna.
I en stekpanna värme oljan på medelvärme. 3-4 minuter steka löken, tillsätt soja, tomatpuré, häll betor och kasta. Sjuda i ca 10-12 minuter. Svalna något och få kontakt med nötter och örter.
hjälpa dig själv🧁
- Hur man lagar morotskaka och andra ovanliga men mycket läckra desserter
7. Kaviar från rödbetor med inlagd gurka och paprika
ingredienser
- 1-2 betor;
- En lök;
- 1 paprika;
- 4–5 ättiksgurka;
- 2-3 matskedar av vegetabilisk olja;
- 2 matskedar gurka saltlösning;
- salt och peppar - till smak;
- 1 nypa paprika;
- En nypa socker.
beredning
Koka tills kokta rödbetor för en och en halv timme. Låt svalna och gnugga på ett medium rivjärn. Lök och paprika skuren i små bitar. Gurkor gnugga också på ett rivjärn.
I en stekpanna värme oljan på medelvärme. För 3-5 minuter, stek löken, tillsätt paprika och koka i 6-7 minuter. Häll betorna, häll saltlösning och koka i 30-35 minuter, rör om då och då. Tillsätt gurka, salt, peppar, strö över paprika och socker. Efter 5-7 minuter, ta bort från värmen.
Överraska din familj🥗
- 15 ovanliga vegetabiliska sallader
8. Kaviar från rödbetor med lök och tomat klistra för vintern
ingredienser
- 3 kg betor;
- 3 kg av lök;
- 600-700 ml vegetabilisk olja;
- 2 matskedar salt;
- 5-6 matskedar socker;
- 6-7 matskedar av tomatpasta;
- 4 matskedar vinäger 9%;
- peppar - efter smak.
beredning
Rödbetor, koka tills kokta ungefär en och en halv timme. Gnugga på en grov rivjärn. Lök skuren i små bitar.
I en kastrull, kombinera rödbetor med hälften av oljan och plats på medelvärme. Cover. Efter kokning sjuda 20-25 minuter under omrörning.
Lök med resten av smöret koka tills mjuk, täckt på medelvärme i ca 3-5 minuter. Stek inte behöver. Överför med en hålslev löken i en kastrull med rödbetor. Rör om och låt för värme under ytterligare 10 minuter. Tillsätt salt, socker, tomatpuré och rör om igen. Anslut med vinäger. Pepper.
Färdig kalv låg på bankerna och valsbeläggningar.
Skäm bort dig själv🥣
- 10 lätt grönsakssoppa, som inte är sämre än kött
9. Kaviar från rödbetor med pepparrot och vitlök för vintern
ingredienser
- 4 kg betor;
- 180 g vitlök;
- 400 g av pepparrot;
- 1 matsked salt;
- 3 matskedar socker;
- En matsked vinäger 70%.
beredning
Koka tills kokta rödbetor för en och en halv timme. Tillsammans med vitlök färs. Pepparrot hacka mixern.
Sätt rödbetor och vitlök i en kastrull och värm på medelvärme. Tillsätt salt, socker och låt koka upp. Blanda med pepparrot och koka i 2-3 minuter. Efter kross mixer, om du vill få en homogen massa. Häll vinäger och rör om.
Färdig kalv låg på bankerna och valsbeläggningar.
notera🍆
- 11 recept för krispiga stekt aubergine och rosen
10. Kaviar från rödbetor, tomater och paprika för vinter
ingredienser
- 2 kg betor;
- 1 kg tomater;
- 600 g peppar;
- 4-5 vitlöksklyftor;
- 250 ml vegetabilisk olja;
- 3-4 matskedar salt;
- 1 matsked socker;
- 2 matskedar äppelcidervinäger.
beredning
Beets gnugga på en grov rivjärn eller färs. Tomater och paprika och grind i en köttkvarn. Vitlök passerar genom pressen.
Vik i Pan rödbetor. Häll oljan och koka upp på en hög flamma ständigt rör. Sänk värmen till låg och koka i 30-35 minuter mer. Anslut rödbetor, tomater och låt koka i ytterligare en halv timme. Tillsätt peppar och fortsätta att laga mat. Efter 20 minuter, häll vitlök, och en annan 10 - salt, socker och häll äppelcidervinäger. Sjud allt tillsammans i 10 minuter. Efter häll banker och valsbeläggningar.
Njut🌶️
- 9 recept skarp aubergine in Korean
11. Kaviar från rödbetor med paprika och chili på vintern
ingredienser
- 2 kg betor;
- 8 morötter;
- 6 lökar;
- 8-10 paprika;
- 3 chilipeppar;
- 800 ml vegetabilisk olja;
- 3 matskedar ättika + sträng för vintern;
- 3 msk tomatpasta;
- 1 liter tomatjuice;
- 2 matskedar salt.
beredning
Beets gnugga på ett medium rivjärn eller färs. Morötter galler grovt. Lök och paprika skuren i små bitar. Chile hacka mixern.
I genomsnitt för brand betor med 100 ml olja och 3 matskedar av vinäger 30-35 minuter och rör om kontinuerligt.
På medelvärme, yngel separat morotsolja, peppar och lök tills de är mjuka, ca 7-10, 7-10 och 3-5 minuter, respektive. Lägg till alla grönsaker till rödbetor med tomatpuré och juice. Krydda med salt. Lämna på låg värme i ytterligare 25-30 minuter. För 7-10 minuter tills kokta mix med chili.
Färdig kalv låg på stranden, täck med lock och placeras i en kastrull på botten av ett rack eller trasa. Häll varmt vatten, koka upp och sterilisera ungefär en halvtimme. Lägga en tesked vinäger till varje burk volym av 500 ml. Kavla upp covers.
experiment🥫
- 10 sätt att förbereda läckra aubergine för vintern
12. Kaviar från rödbetor och morötter och tomater för vintern
ingredienser
- 2 kg betor;
- 500 g av morötter;
- 500 g lök;
- 2 kg tomater;
- 1 chilipeppar;
- 500 g av peppar;
- 10-15 vitlöksklyftor;
- 1 knippa örter (persilja och dill) - valfria;
- 500 ml vegetabilisk olja;
- salt och peppar - efter smak.
beredning
Rödbetor och morötter galler på ett grovt rivjärn eller färs. Lök, tomat, chili, peppar och vitlök krossa även kvarn eller mixer. Hacka greenerna.
I en djup stekpanna eller kastrull, värm oljan på medelvärme. För 3-5 minuter, stek löken, häll morötter, och efter 4-5 minuter - rödbetor. Efter ett par minuter, tillsätt chili, paprika, tomat och vitlök. Blanda salt och peppar. Sjuda på medelvärme i 35-45 minuter. Strax innan viljan att släppa ner greenerna.
Färdig kalv låg på bankerna och valsbeläggningar.
se även🍳🍳🍳
- 10 olika recept för stadig svampmycelium
- 5 enkla recept aubergine kaviar
- 4 squash kaviar recept som du kan förbereda sig för vintern
- Hur man lagar grönsaksgryta: 5 Secrets 5 och ovanliga recept
- 8 olika sallader squash för vintern