20 produkter, som kan frysas

Frys kan fyllas inte bara kött, fisk och bär. Det finns många livsmedel som kan frysas utan att förlora smak. Frysta produkter tyst väntar på sin tur, och du kommer inte att kasta ut eller snabbt äta upp dem, inte förstöra. Här finns 20 livsmedel som kan frysas, och sätt hur man gör det.

1. ost

Du kan frysa en stor bit ost, och det kommer inte att falla sönder efter avfrostning. Om du föredrar före frysning Skär osten, lägg behållaren tesked majsstärkelse eller mjöl till under avfrostning skivor inte klibbar ihop.

Om du vill lägga till riven ost till skålen, kan du köpa en stor bit av parmesanost, hacka den i en matberedare och lägg i frysen i speciella påsar för frysning. Det kan lagras i frysen i flera månader, och under tillagning kommer att vara tillräckligt för att öppna behållaren eller väskan för att frysa och få ett par teskedar av ost.

2. Hemlagade pannkakor, våfflor och franska toast

Om du vill äta frukost oftare hemlagade pannkakor, våfflor och toast, kan du bara baka mer i helgen, fryser på en bricka för cookies och lagras i påsar för frysning.

När som helst kan du få dem från frysen, värmas i mikrovågsugn och äta frukost. I vilket fall som helst kommer det att visa sig billigare och godare än att köpa frysta bakverk i en butik.

3. frukt

Frukt är bäst att frysa på bakplåtspapper, och först därefter placeras i påsar för infrysning. Det är bättre att omedelbart frysa skurna bitar för att få dem för desserter och smoothies som behövs.

Om du är ett fan av smoothies, kan du omedelbart göra en frusen blandning av frukt. Separat frysa skivor av äpplen, päron, persikor, bananer och andra frukter som du gillar. När som helst kan du göra en ny smoothie genom att blanda olika sorters frukt.

Om du inte gillar att laga sklizskie tinas bitar av banan, frysa dem hela tillsammans med huden. När du vill laga något med en banan, måste du få den ur frysen, avfrostning i mikrovågsugn, skära av toppen och pressa innehållet i blandningen för matlagning.

4. ris

Att inte behöva vänta länge tills kokt ris (särskilt brunt ris, som tillagas i ca 50 minuter), kan du frysa den. Första siffran är frusen på en bricka eller pergament, och sedan placeras i en påse för frysning.

Ris kan tinas stek, användning för soppa eller grytor. Tillagningstid kommer att falla någonstans på en timme (inklusive inte bara kokta, men också sköljning och blötläggning).

5. pajer

Du kan göra mer äppelpaj och njuta av det under flera månader. Packa in den i frys papper, Lägg i en påse och i frysen. När vill njuta av kakan skicka det i en förvärmd ugn (150 grader) i 2 timmar.

6. majs

Det enklaste sättet att frysa majs - inte få henne ur bladen, och precis som pinne i frysen. När du vill majs, bara dra ut en den och värma upp i mikrovågsugn under 5 minuter. Bladen skydda frön av majs, så att smaken av det kommer att bli frisk.

7. tomatpasta

Släck sort "Roma" tomater på låg värme med vitlök, färska örter och olivolja för ca 4-5 timmar. När blandningen har svalnat, placera den i påsar för infrysning. Du kan använda denna blandning för basen av chili eller tomatsåser.

8. klistra

Koka massor av pasta och frysa små portioner i olika paket - du kan använda en liten påse för soppor och grytor.

Före frysning, se till att luften släpps ur förpackningen - det ska vara så platt. Tina lägre sluten påse i varmt vatten under några minuter.

9. potatismos

Med hjälp av en sked för ishacka servering av potatismos och placera bollen på bakplåtspapper.

Frys tills pärlorna blir fast, sedan lagra den i påsar för infrysning. Potatismos kommer att lagras i frysen i minst två månader.

10. Cookie deg

Fryst deg för kakor på pergament och lagras i paketet för frysning. Du kan dela den i enskilda delar eller höger för att göra önskad form.

Med hjälp av detta test kommer du att kunna laga cookies i 1-2 minuter, utan smutsiga disken och bord.

11. chips

Om du köper tillräckligt med marker och frysa dem i samma förpackning i vilken de säljs, kommer du alltid att ha ett mellanmål.

Dessutom frusna marker ännu godare än vanligt, så att de inte behöver tinas före användning.

12. mjölk

Om du har mjölk konsumeras mycket långsamt, och resterna av sura och hälls, är det möjligt att frysa det tills nästa gång.

Bara plocka upp flaskan, som kommer att vara en plats eftersom de frusna flytande expanderar. Tinas mjölk är nödvändigt att blanda väl och kan användas (endast inte nödvändigt att tina den i mikrovågsugn).

13. juice

Det enda kriteriet för fryst juice, liksom för fryst mjölk - en ganska stor flaska frysta drycker var mycket expanderat.

14. bröd

Att inte behöva kasta brödet torrt, kan du klippa några limpor och frysa. Som krävs för att uppnå önskade brödbitar och tina dem i ugn eller mikrovågsugn. Brödet torkar inte upp på morgonen, kan du lämna den för natten i, väl tillsluten mikrovågsugn.

15. bitar av grönsaker

Du kan frysa hackad lök, paprika eller chili i omgångar för frysning. När de fryser nog kan noteras på förpackningen "a la carte linjer," att veta hur mycket man ska ta på en gång.

16. citron och lime juice, citronskal

Pressa citron och lime i formar för is och sätta i frysen. Nu har du när som helst kommer att vara frisk citrusjuice. Peel kan också frysas och användas för beredning av olika maträtter.

17. örter

Du kan frysa aromatiska örter i formarna för is med lite vatten eller buljong som ska användas året runt för soppor, grytor eller grytor.

18. marinerad kött

Lägg köttet i paketet för frysning, häll marinaden och skicka i frysen. När du drar det, kommer det redan marinerad och kan framställas på en gång.

19. hemlagad grytor

När du laga en gryta, som lasagne, varför inte göra mer och frysa hälften av det under veckan för att äta hemlagad mat.

flera alternativ kan frysas till användning:

1. Frysa helhet i en gryta, är vars botten fodrad med papper för att frysa. När grytan är tillräckligt frysa bort skålen gryta i pappers repack för frysning och skicka tillbaka i frysen. Plus det faktum att du kan njuta av skålen tills gryta lagras i frysen. När hon återigen du behöver, placera den i samma skålen och laga mat.
2. Frysa i portioner. Förbered pudding, låt svalna, skär i bitar och frysa. Det kan värmas i mikrovågsugn.

20. fiskpinnar

Halvfärdiga produkter, som säljs i butiker, kan knappast kallas läcker, så varför inte göra en hemmagjord fiskpinnar?

För att göra detta måste du köpa färsk fisk, skär den i små bitar, rulla i ägg, mjöl eller ströbröd, sätta på en bricka och frysa.

Du kan sedan lagra hemlagad fiskpinnar i omgångar för frysning - de är mycket godare än butik inom vilken en fiskfärs obegripligt.

Har du försökt att frysa några produkter?