3 enkel cocktail med champagne

Champagne - en av de viktigaste symbolerna för nyårsafton erbjuder vi lite kul. Om du pall vanligt mousserande, kan du skicka det i form av gelé skott eller åtföljs av aromatiska kryddor, örter och fruktjuicer.

champagne gelé

ingredienser:

• 21 g gelatin;
• 1 matsked socker;
• 450 ml champagne.

Vi är vana att laga mat gelé skott av hårt vätskaMen champagne geléartad åtminstone villigt.

I kastrull häll 300 ml champagne och pour gelatin. Låt gelatin kornen sväller till fem minuter.

Allteftersom tiden gick, placera behållaren på ett medium värme och koka utan kokning, tills, tills gelatinet är fullständigt löst. Tillsätt resten av sockret och champagne, om du dricker tillräckligt sötma.

Häll gelatinet i en liten fyrkant av någon behållare och lämna i kylskåp tills fullständig stelning.

Skär gelé i tärningar och servera champagne av glas- eller glass skålar.

Granatäpple cocktail med champagne och rosmarin

ingredienser

cocktail:

• flaska champagne;
• 500 ml pomegranatefruktsaft;
• 1 matsked socker;
• ¼ kopp pomegranate korn;
• saft av en kalk;
• 3 kvistar rosmarin.

Ice:

• granatäpplekärnor;
• 2-3 kvistar rosmarin.

Först spred bladen av rosmarin och granatäpple korn på formar för is. Häll innehållet i vatten och skicka formarna i frysen tills fullständig stelning.

När isen fryser, ta själv en cocktail. Blanda limejuice med socker, häll granatäpplejuice och champagne.

Separat gnugga granat kornen med rosmarin, den resulterande uppslamningen för att skifta cheesecloth och pressas in i en behållare med en cocktail.

Häll cocktail i glas och komplettera med isbitar.

Apple cocktail med champagne och kryddor

ingredienser

cocktail:

• flaska champagne;
• 300 ml (1 ¼ kopp) äppeljuice;
• en nypa av kanel och muskot.

För dekoration:

• 1 ¼ teskedar rörsocker;
• ½ tesked mald kanel.

Späd krydda i äppeljuice. Om du vill bli av suspensionen, sedan efter 10 minuter, sila saften genom cheesecloth.

Kombinera socker och kanel. Kanter glasögon dopp i vattnet och därefter strö sockerblandning.

Hälften fylla glas kryddat äppeljuice. Den kvarvarande mängden laddat med champagne.