3 sätt att förbereda pasta nautically

Med köttgryta eller pasta nautiskt laga snabbare. Eftersom kokt kött - lite längre, men många hävdar att detta ger en saftigare och mörare.

Vi kommer att berätta om alla alternativ rätter.

Vad du behöver

• 300-400 g av varje pasta (penne används ofta - pasta i form av rör, fjädrar);
• salt - till smak;
• En lök;
• olja eller smör - matlagning;
• 400 g av malet kött eller någon eller Bank 1 (340 g) gryta;
• svartpeppar - efter smak.

Vad du kan lägga till

Ljusa arom skålen give 1-2 vitlöksklyftor, och olika kryddor såsom Khmeli suneli, koriander, paprika, en blandning av några gräs.

Mycket ofta köttet tillsätt tomatpuré. För en given mängd ingredienser som krävs för 1-2 matskedar. Pastan kan ersättas med en stor färsk tomat. Rengör det från skinnen och hacka med en kniv eller pyuriruyte mixer.

Den färdiga skålen kan dekoreras med hackad dill, persilja, gräslök och andra örter. Vissa gillar att strö pasta nautiskt fint riven ost.

Hur man lagar en nautiskt pasta med rostade kött

Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar.

Medan de förbereder, hacka löken i små tärningar. Lägg den i en kastrull med het olja och stek tills transparent på medelvärme. I slutet kan du lägga krossad vitlök.

Sätt köttfärs och rör om, koka tills köttet ändrar färg från rödaktig till ljusbrun. Detta tar vanligtvis 10 minuter. Du kan steka lite längre, brynt kött.

Spice malet med salt och peppar eller andra kryddor. Om så önskas, tillsätt tomatpuré och tomater och blanda väl. Häll 150-200 ml vatten från pastan och låt sjuda under lock i 5-10 minuter.

Vik pastan i ett durkslag och lägg dem i köttet. Rör om och koka ytterligare några minuter.

Hur man lagar en nautiskt pasta med kokt kött

Sätt en bit kött i pannan och häll varmt vatten. Koka tills kokta produkten podsolit det i slutet.

värmebehandlingsTiden beror på typ och ålder av köttet. Till exempel fläsk tillagas i ca 50 minuter, nötkött - lite mer än en timme, kyckling - ca 30 minuter. Men ju äldre köttet, så det förbereder sig för längre.

För att säkerställa Pierce en bit av en kniv eller en gaffel: enheter ska vara lätt att komma in i köttet.

Skär löken i små tärningar och stek i en kastrull med het olja. Sedan hoppa över kokt kött genom en köttkvarn med lök och - på begäran - vitlök.

Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Töm ut vattnet ur dem, lägga köttet och lök, salt, peppar och andra kryddor.

Sätt en måttlig lågan, häll 100-200 ml buljong och blanda. Bouillon kommer att göra skålen mer saftiga. Du kan också lägga till tomatpuré eller tomat. Varm pasta nautiskt under flera minuter.

Hur man lagar pasta med nautically gryta

Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar.

Under tiden, i en kastrull med varm olja stek den finhackade lök på medelvärme tills de är gyllenbruna. I slutet kan du lägga krossad vitlök.

Stew mosa med en gaffel eller kniv, och lägg i pannan. Koka under omrörning, tills all vätska har avdunstat nästan.

Spice gryta salt och peppar. Om så önskas, att lägga till tomatpuré, eller kött tomat och blanda väl.

Lägg i en kastrull kokt pasta, rör om och koka ytterligare några minuter. Om du tror att osten maträtt, häll lite vatten från pastan.