5 recept för havremjöl salt slag och glada på morgonen

Dish havregryn kan inte bara söt. Fler alternativ. Layfhaker erbjuder fem recept salta gröt med svamp, fisk, ost, grönsaker och andra ingredienser.

1. Havregrynsgröt med pumpa och ägg löskokt

ingredienser

• ½ pumpa;
• 3 teskedar olivolja;
• 1 ¼ koppar mandelmjölk eller annan mjölk växt;
• ½ kopp havregryn;
• ½ kopp hackade valnötter;
• 2 teskedar citronjuice;
• 2 stora ägg,
• svartpeppar och salt smak.

beredning

Pumpa ren och skär i små tärningar. Värm ugnen till 175 grader Täck pannan bakplåtspapper och placera pumpa tidigare saltad och insmorda med en olivolja. Skicka bakas i 25-30 minuter. villighet att underteckna - gyllene skorpa och mjuk produkt.

Medan ugnen förbereder pumpa, lägg i en liten kastrull vegetabilisk mjölk (kan bara vatten dig), havregryn, valnötter, citronsaft och salt. Bringa blandningen att koka och sjuda på låg värme, tills redo (10-15 minuter). Om du ser att gröten är för tjock, tillsätt några matskedar extra vätska för att få önskad konsistens.

Cook kokt ägg, lite sval och ren från skalet.

Sätt den färdiga havregryn i en skål, lägga till bakade pumpa kuber och ett ägg på toppen, krossa det så att det var knäckt och läckte lite äggula gröt. Salt och peppar. Tillsätt lite olivolja oljor infunderas med örterOm någon.

2. Akut gröt med grönsaker i Indian

ingredienser

• ¾ kopp vegetabilisk blandning (ärtor, morötter, paprika, broccoli);
• 2 medel tomater;
• En liten lök;
• En kopp grova havregryn;
• 1-2 akuta gröna chilipeppar;
• ¾ kopp vatten;
• en nypa gurkmeja;
• salt och peppar till smak;
• ½ tsk av vitlök;
• ½ tesked ingefära;
• ½ tsk kummin;
• ¼ tesked garam Masala blandning;
• ¼ tesked mald koriander;
• ¼ tesked malda varm paprika;
• vegetabilisk olja för stekning.

beredning

Lufttorka i en kastrull havreflingor och ställ åt sidan. I samma stekpanna, till kummin, krossad vitlök och ingefära och lite vegetabilisk olja. Blanda väl. Så snart som vitlök och ingefära börjar reek, tas i en blandning av hackade lök halvringar och grönsaker (inklusive chili) och koka i 3-5 minuter.

Sedan lägga till mixen tomat, salt och gurkmeja. När tomaterna är mjuka, plats i panorera resterande kryddor: marken koriander, garam masala, kryddig peppar. Koka några minuter, fortsätter att röra hela tiden.

Häll i pan vatten, koka och häll det havreflingor. Koka tills kokta gröt, under ständig omrörning.

Färdig havregryn kan hälla ghee och garnera med färsk koriander.

3. Havregrynsgröt med ägg och rökt röd fisk

ingredienser

• 4 koppar kyckling buljong;
• 2 koppar havregryn;
• 1 kopp spenat eller arugula;
• 2 en fjäder av grön lök;
• 4 stekt ägg;
• 60 g av rökt lax filé;
• salt och peppar till smak;
• par kvistar färsk dill;
• olivolja.

beredning

I en liten kastrull, koka upp hönsbuljong och plats till flingor. Koka tills gjort 10-15 minuter. Oatmeal bör absorbera det mesta av vätskan.

Tvätta spenat blad eller ruccola, blot dem med hushållspapper och skär. Tillsätt spannmål med en halv skivade gröna lök.

Dela upp den färdiga gröten i fyra portioner. Sätt de bästa skivor av rökt lax och ett stekt ägg. Strö med återstående grön lök, garnera med en kvist färsk dill och, om du vill, häll lite olivolja.

4. Havregrynsgröt med ägg och bacon

ingredienser

• En kopp mjölk;
• ½ kopp havregryn;
• 1 tesked vegetabilisk olja;
• Ett stort ägg;
• 1 matsked riven cheddarost;
• Ett segment av bacon;
• 2 teskedar grön lök;
• peppar;
• havssalt.

beredning

I en liten kastrull, kombinera havregryn med mjölk och salt och låt sjuda tills de är mjuka.

I en stekpanna stek bacon och ägg. Är det önskvärt att äggulan förblev lite vätska. Bacon skär i stora bitar.

Färdiga gröt på en tallrik, topp, tillsätt ägg och bacon. Strö skålen med riven ost och grön lök.

5. Havregrynsgröt med svamp, rostad paprika och ruccola

ingredienser

• 2 koppar mandelmjölk eller någon annan vegetabilisk mjölk;
• 2 koppar vatten;
• 2 koppar havregryn;
• ½ kopp paprika;
• 240 gram av svamp;
• olivolja;
• arugula stråle;
• 2 ägg;
• parmesanost, eller någon annan hårdost;
• salt och peppar.

beredning

I en liten kastrull, kombinera vatten och mjölk, koka upp och strö in havregryn. Koka tills de är mjuka ca 10 minuter.

Tills kokta gröt, en stekpanna, värm olivolja och stek första skivor av paprika och sedan skivade champinjoner. Salt och peppar. Därefter, i samma panna steka ägg.

Färdig havregryn utspridda på plattor. Strö över riven ost, lägg ägg, svamp, paprika och ruccola.

Smaklig måltid!