50 måltider som kan tillagas på 5 minuter
Mat / / December 19, 2019
frukost
Alltid en gång på morgonen för att laga frukost, men du kan inte missa. Här är några idéer än du snabbt kan äta för att få energi för hela morgonen.
1. Havregryn med torkad frukt
I en liten kastrull värme ½ liter mjölk. Tillsätt 6 msk havregryn och koka på medelvärme tills kokning. Lägg till en nypa salt, en tesked socker, minska värmen och låt sjuda i ytterligare några minuter.
Vid denna tid, hugga några bär katrinplommon och torkade aprikoser, lite nötter. Lägg dem till färdig gröt med smör.
2. Äggröra bröd
Använder glasögon eller metallformringar gör ett runt hål i en bit vitt bröd crumb. Fett pan smör och brunt bröd (30 sekunder på varje sida).
Sedan bryter brödet i mitten av ägget, salt, peppar, strö över örter och stek tills protein slåss om. Ordna på en tallrik och njuta av den ursprungliga ägg.
3. Omelett i tomatsås
Med två stora tomater, skär locket och en tesked avlägsna kärnan. Vispa ägg med riven ost, hackad persilja och dill. Krydda med salt och peppar och häll i tomaterna. Cover kvar på hattar av tomater och grädda i mikron i 3-4 minuter.
4. Omelett i en kopp
Smörj cup olivolja och bryta den i två ägg. Salt och vispa med en gaffel. Klipp en bit tärnad kokt korv eller rökt kyckling och även skicka den i en mugg. Rör.
Strö över riven ost och skicka den i mikron i en minut. Ta sedan bort, rör igen och skicka den till en mer en minut i mikrovågsugnen.
5. Sandwich med avokado
Lufttorka rågbröd i en kastrull eller i en brödrost. Under denna tid, hacka tomat och små avokado. Krydda grönsaker med två matskedar hummus och en nypa oregano. Sprid på bröd och njuta.
6. havregryn pannkakor
Skålen av de mixer connect ½ kopp havreflingor, 150 g grekisk yoghurt, ägg och halv mogna bananer. Lägg till ½ tsk bakpulver och vanilj. Visp. Om vände vattnig, tillsätt 1-2 matskedar havregryn och blanda igen.
Grädda muffins på en väl uppvärmd pan, smorda med vegetabilisk olja. Servera de färdiga pannkakor med färska eller frysta bär.
7. ost gröt
300 g fettkräm sätta i en kastrull med en tjock botten och föra till koka. Även om det värms upp, 200 g färskost Ossetian mash gaffel. Lägg till den kokande grädden. Under ständig omrörning, strö i en nypa salt och en kopp majsmjöl. Koka, utan att upphöra att störa, till grädde färg. Ost gröt bör vara trögflytande och elastisk.
8. Franska smörgåsar "croque monsieur"
Bröd för toasting (hel eller konventionell) Smörj dijonsenap och placera pannan, drizzled med olivolja. På varje bit satte riven ost på ett grovt rivjärn (helst - Gruyère) och en skiva skinka. Än en gång, strö över ost och täck med en annan skiva bröd.
Top fett smörgåsar med olivolja och skicka det i en väl uppvärmd ugn tills gyllenbrun. Innan servering, kan du även hälla bechamel sås.
9. Toast med bananer och kanel
Bröd för toast eller en limpa fett mjukt smör. På varje bit sätta på ett par bananskivor, häll kondenserad mjölk, strö rörsocker och kanel. Täck med en annan skiva bröd så att oljan från toppen. Skicka upp till 30 sekunder i mikron eller Brown toast i ett våffeljärn.
10. Toast med jordnötssmör och frukt
Torka den vitt bröd eller limpa i brödrost ugn eller torka stekpanna till början bildade en skarp. Smörj varje bit av jordnötssmör och plats på toppen av någon frukt av ditt val, som bananer, kiwi eller jordgubbar. Servera med toast hett kaffe.
11. Ostmassa grädde med frukt
200-300 g av 9% fett keso mixer blanda med 3-4 matskedar fett gräddfil. Tillsätt 2-3 matskedar kondenserad mjölk och vispa igen. Servera med säsongs eller konserverad frukt och toast.
12. Banan bär smoothies
Connect i samma skålen två mogen banan, ½ kopp färska eller frysta bär (såsom hallon och blåbär), ett glas bär fruktdrink och ett glas med låg fetthalt drickyoghurt. Vispa all mixer tills slät. Häll upp i glas och servera genast till bordet.
lunch
Förse sig med första möjliga kommande veckan - borsch och soppa är bra i kylskåp i veckan, och görs med bara godare. Och här är den andra aldrig har tillräckligt med tid och ansträngning. Men något gott och kan tillagas snabbt.
13. Makaroner och ost i en cirkel
I en stor cirkel-värme? Kopp mjölk (tillräckligt för en minut i mikrovågsugn). Pour 2-3 matskedar tunn pasta och återgå till mikrovågsugn under ytterligare 3 minuter. Ta sedan bort och rör, strö över riven ost och koka en minut.
14. ost omelett
½ dl havregryn häll två koppar kokande vatten. Låt stå några minuter. Vid denna tid, gnugga på en liten rivjärn ost (100-200 g), skär grön lök och hoppa genom vitlökspressen. Lägg allt detta till havremjöl, salt, peppar och blanda väl.
I en separat kastrull steka ett par ägg. Glazunov är nödvändigt att sätta på toppen av havre ostmassa. Topp du kan strö med örter och peppar.
15. Panini med kyckling och tomater
Blanda en matsked majonnäs, en matsked tomatsås, saft av ½ citron och hackad basilika. Smörj botten av blandningen av bullarna för panini. Sätt den på skivor av kokt eller rökt kyckling och tomater. Strö över riven ost och täck med den andra halvan rullar.
Laga panini i 3-5 minuter på en gjutjärn stekpanna, nedpressning ovanifrån med ett lock eller en annan kastrull. Botten skorpa bildas, och inuti osten smält.
16. Caprese med kyckling och avokado
För ½ dl balsamvinäger, tillsätt 2 msk rörsocker. Skicka i mikron i ett par minuter för att lösa upp socker.
Vid denna tid, stek i olivolja, kokt kyckling. Det är nödvändigt att värma den och få gyllenbrun. Djupa skålen Sätt kuber av kyckling, avokado, mozzarella och körsbärstomater (kan halveras). Häll balsamvinäger, strö över hackad basilika och servera.
17. Kryddig räkor med vitlök
I en stor stekpanna, värm 2-3 matskedar olivolja. Lägg 300-500 g skalade räkor, hackad 2-4 vitlöksklyftor och kryddor som du väljer.
Fry räkor 3-5 minuter för att lätt spolas. Sedan placera dem på ett fat, häll saften av en citron och strö över hackade örter.
Lär🍤
- Hur man lagar räkor: recept delikatess och liv dataintrång
18. stekt bläckfisk
Squid kadaver ren inifrån, cut off the tail, ta bort brosk "pil". Skölj och torka ordentligt med hushållspapper utan och innan. Cut bläckfisk ringar ca 2 cm i tjocklek, rulla i smeten av mjöl och salt och brun stekt (en minut på varje sida). ta bort överflödig olja med användning av en pappershandduk.
19. Skinka med tomater och gröna
Beväpnad med två pannor. I ett vegetabiliska olja stek 500 gram tärnad skinka. Å andra sidan - 500 g tomater, hackad stora kuber. Tomater med salt och peppar. Ordna på sallad skinka och tomater på toppen. Strö de hackade örter och ringla över citronsaft.
20. Roll från lavash med skinka
Blanda med ketchup majonnäs (ca 1-2 msk) och vitlök, passerade genom pressen. Den erhållna blandningen av fett tunna pitabröd. Senaste roll bättre hälften till roll var starkare. Som fyllning, användning skinka eller korv (det bör skäras i tunna skivor) och hårdost (det galler på rivjärn). Ta pitabröd rulle och skärs i delar bredden av omkring två centimeter.
21. kyckling burrito
Dice rökt skinka eller kokt kyckling. Wrap köttet i en tortilla, oljad tomatsås med färsk gurka, sallad och mozzarella. Om så önskas, tillsätt hackad koriander, basilika och andra örter smak.
Förvärmning burrito på torr röd-het stekpanna för att bilda en gyllenbrun och osten smälts inuti.
22. Korvar med bacon och ost
Rengör hölje korv och hack vardera. Hårdost skuren i strimlor. korv Nafarshiruyte ost och wrap en eller två skivor bacon. Skicka in en väl ugnen i 5-7 minuter. Innan du ansöker fett dijonsenap eller någon annan sås för kött.
23. Fricassee med svamp
Kokt kycklingbröst skiva i strimlor och stek i olivolja tills gyllenbrun. Tillsätt sedan den hackade konserverad svamp eller andra svampar som du väljer. Stek i en minut. Häll sedan gräddfil, utspädd i vatten med peppar, curry och andra kryddor till din smak. Låt sjuda tills krämig sås något tjocknar.
24. Svamp i grädde
Bank of konserverad svamp eller andra svampar yngel med en finhackad lök vegetabilisk olja. Glöm inte att lägga till salt. När nästan all vätska förångas från svamparna, tillsätt 100 g tjock grädde. Strö över riven muskot och låt sjuda ett par minuter. Tjock grädde grädde färg - ett tecken på beredskaps rätter.
25. Pizza på knappen
Gör fyllningen: 200 g av skinka, skuren i kuber, 200 g hårdost gnugga på ett rivjärn, salt, peppar och säsong två matskedar majonnäs och ketchup. Sätta fyllningen i limpa bitar, strö med hackade örter och grädda i en väl värms ugnen tills osten smälter.
26. bruschetta
Loaf eller bröd för att rosta smörja smör blandas med vitlök, och lufttorka under 1-2 minuter i ugnen. Toppa med skivor av mozzarella eller annan ost i ditt val, sedan tärnade tomater med hackad basilika, olivolja och smaksatt med salt, peppar och andra kryddor. Redo bruschetta skicka ytterligare ett par minuter i ugnen för att smälta osten.
27. Förlorade ägg med kryddig sås
Förbered en portion ägg. För detta Koka 2 dl vatten som salt och tillsätt ½ msk vinäger. Bryta ägget i en djup pashotnitsu eller skumma, smord med vegetabilisk olja. sänka försiktigt i kokande vatten och koka i ca 3 minuter. Tjäna förlorade ägg med varm sås: 200 g av yoghurt utan tillsatser blandas med en vitlöksklyfta, passerade genom pressen, paprika, salt och peppar.
28. Zucchini i citronsaft
Renades och tunt skivad zucchini (200-300 g) in i pannan med smält smör (20-30 g). Salt och peppar. Häll saften av en citron och laga mat på hög värme med locket stängt i 5 minuter.
snacks
Följande måltider kan ätas ensam eller tillsammans med andra. Många av dem - den perfekta lösningen för en ljus kvällsmat.
29. Terrine rökt sill
Ta en filé av rökt sill eller rensade fisk ensam och mala med hjälp av en bländare med 200 g smör, svartpeppar och en citron massa. Det borde få en homogen massa som måste sättas i ett glas eller plastbehållare och håll den ett par timmar i kylskåp. Med selodochnym pate och Borodino bröd som framställts goda smörgåsar.
30. Rödbetor med valnötter
Koka en liten betor. När grönsakerna är cool, rengör och gnugga på ett medium rivjärn. Krydda med salt. I en mortel eller använd en kaffekvarn slipa en handfull nötter. Para dem med rödbetor, krydda med olivolja och servera.
31. Tomater med ost och vitlök
2-3 färska tomater, halveras. En tesked avlägsna kärnan. Två smältost gnugga på ett rivjärn. Så att de inte fastnar på händerna och riven, i förväg blöta dem i kylskåpet. Blanda ost med 2-3 vitlöksklyftor, passerade genom pressen. Krydda med majonnäs. Få nafarshiruyte tomater ostmassa.
32. Spicy morot
Ren 2 små morötter och ett par vitlöksklyftor. Den akuta av detta snack kan varieras för att din smak. Riv morötterna på ett medium rivjärn, tillsätt vitlök, passerade genom pressen. Salt, peppar och krydda med majonnäs. Denna förrätt kan spridas på smörgåsar eller kex, eller stoppa sina ägg.
Lär🍽
- Hur man lagar saftigt och doftande morot i Korean
33. Morötter med katrinplommon
100 g av torkade plommon häll varmt vatten och låt den stå 2-3 minuter. Under denna tid, skal och galler på ett grovt rivjärn 2 morötter. Hacka katrinplommon och blanda med morötter. Lägg av 30 g krossade valnötter och krydda med gräddfil. Om katrinplommon inte söt nog, tillsätt en tesked socker.
34. Sallad "Student"
Namnet talar för sig själv: ett minimum av ingredienser och ansträngning, maximal näringsvärde. Dessutom är denna sallad lätt att laga mat utomhus.
Dränera vätskan från burkar burk majs och bönor. Det senare är bättre att ta i tomatsås. Blanda dem i en djup skål med krutonger smaksatt med bacon och krydda med majonnäs. Om det är nödvändigt, krydda med salt och peppar.
35. Sallad med päron samt granatäpple
1-2 Tvätta päron och skär i små kuber, hacka röd söt lök. Kombinera allt detta med korn av ett granatäpple. Lägg till ett gäng hackad koriander salt och nymalen svartpeppar efter smak. Fyll med olivolja och citronsaft. Dietary uppfriskande sallad redo.
36. Sallad med tomater och ost
Tvätta och grovt hugga några mogna tomater. Skär i små tärningar ost. I stället för ost som du kan använda feta eller mozzarella. Skala och hacka hälften ringar söta rödlök. Blanda dessa ingredienser, lite salt och krydda med olivolja.
37. Sallad med rädisor och tomater
2-3 och 3-4 tomat rädisa, tvätt och grov hacka. Skala och hacka hälften ringar söta rödlök. Ansluta dessa ingredienser tillsammans och krydda sallad med en blandning av ett matsked rödvinsvinäger, 4 matskedar olivolja, ½ tsk farinsocker, salt och jord svart peppar.
prova🥬
- 15 ovanliga vegetabiliska sallader
38. Sallad med ananas och selleri
En grönt äpple och selleri 100 gram, gnugga på en grov rivjärn. C av konserverad ananas dräneringsvätska och skär dem i tärningar. Kombinera dessa ingredienser, tillsätt salt smak och krydda med majonnäs. du kan lägga till hackade cashewnötter eller mandel om så önskas.
39. Sallad med lax och Kiwi
Skala och skiva kiwifrukt stora kuber, paprika (glöm inte ta bort frön) Och saltade laxfilé. En liten lök skuren i halvcirklar. Blanda alla ingredienser och krydda med en matsked olivolja och en matsked citronsaft. Tillsätt en nypa salt, socker och svartpeppar. Rör.
40. Svamp i olja
Skära 200-300 g champinjoner i tunna skivor, säsong med salt och låt stå i ett par minuter. Vid denna tid, Hetta upp oljan i en stekpanna. Rulla varje bit av svamp i mjöl och stek i djup fett. Det finns en färdig maträtt kan vara både varm och kall.
41. Tårtor med lax och avokado
Svart bröd, skuren i små portions skivor (omkring 3 x 3 cm). Sprid dem med cream cheese. På varje bit ut på loben av en mogen avokado och en bit malosolonoy lax. Och andra lämpliga röd fisk - lax eller öring.
42. Tapas med kyckling nuggets
Kycklingbröst, skuren i små bitar, vilka var och en dopp i slagen ägg med salt, rulla i ströbröd och stek i vegetabilisk olja. Nuggets sprids på baguette bitar, lägga till en klyfta färsk gurka och tomat.
desserter
Inte alla desserter kräva flera timmars vistelse vid spisen. Det finns några som kan göras snabbt, men det visar sig inte mindre välsmakande.
43. hallon glass
500 g frysta hallon visp i en bländare med ett glas fet kylda grädde,? Kopp strösocker och en tesked vanilj. En tjock blandning av kall, som påminner om smält glass. Du kan äta bra, men du kan skicka en kort stund i frysen. Om kylskåpet har en funktion superzamorozki händer allt mycket snabbt.
44. Keso och jordgubbar dessert
I en bländare eller mixer visp stapla partikelformig ost och 100 g färska jordgubbar. Om du får en vätska, lägga en banan. Om inte söt nog, några teskedar strösocker Lodge.
45. Chokladmuffin i en kopp
Det finns många snabba desserter i koppen. Här är en av dem. Smält två matskedar smör (tillräckligt under 20-30 sekunder i mikrovågsugn). Tillsätt 2 msk socker, ½ tsk vanilj och en nypa salt. Häll i en kopp äggula och vispa allt. Lägg 4 matskedar mjöl blandat med en matsked kakaopulver. Du blandar degen med några skivor av choklad och skicka i mikron i 3 minuter.
46. valnöt kaka
3 Vispa ägg med 200 gram malda hasselnötter eller mandlar. Tillsätt 100 gram florsocker och en tesked bakpulver. Än en gång blanda väl. Små glasform för mikrovågsugn fett med smör och strö över mjöl. Häll i det och baka degen i en mikrovågsugn vid full effekt i 5 minuter. Ready kaka blöt kokt kondenserad mjölk, vispad med smör eller någon annan grädde.
Förbered🎂
- 10 kakor utan bakning, som inte kan särskiljas från bakade
47. apelsiner Granatäpple
apelsinjuice till en koka med 2 matskedar av sockerrör och en tesked vaniljsocker. Sedan tillsätt 2 msk stärkelse, pre-frånskild i kallt vatten. Skalade apelsiner skuren i ringar och lägg i en djup tallrik lager, strö granatäpple korn och hälla varmt apelsinjuice.
48. Grapefrukt med kanel och honung
Tvätta några grapefrukt och skär dem i hälften. Varje halva strö farinsocker, kanel (cirka en tesked) och häll honung. Häll ut på en plåt, den lagda bakplåtspapper och baka i en förvärmd ugn vid 200 grader i 5 minuter.
49. Tangerine segment i choklad
Smält kakel favorit choklad i vattenbad eller i mikrovågsugn. Skala och dela i segment några mandariner. Doppa varje skiva i choklad glasyr, sedan rulla i hackade nötter, såsom mandlar eller hasselnötter. Låt stelna och servera.
50. bananbåt
Skala en stor banan, skär den på längden, ta bort borrkronan. Stuff sin marshmallow, strö över riven choklad och kanel, häll honung. Wrap i folie och banan skicka in en förvärmd ugn på 200 grader i 5 minuter.
Du vet de andra fem minuters recept? Dela dem i kommentarerna!
se även🥘
- Hur man lagar potatis: 12 läckra rätter från Jamie Oliver
- Vad laga smördeg: 20 snabb och läckra rätter
- Frukost i mikrovågsugn under 5 minuter: 11 goda idéer