7 recept jam av körsbär smaksatt
Utbildningsprogram Mat / / December 19, 2019
Med gropar, urkärnade, med jordgubbar, nötter, vinbär och äpplen - alla jam kommer att visa sig mycket välsmakande.
Om du kan stå emot och inte äta sylt direkt, spara den på rätt sätt. Mer varm häll i sterilisera burkar och rulla ihop. Vänd sedan bankerna, linda något varmt, svalna helt och förvara i en mörk sval plats.
Du kan stänga sylt kapron lock. Sedan lagra den i kylskåp behöver.
1. Jam av körsbär, urkärnade
ingredienser
- 1 kg urkärnade körsbär;
- 1 kg socker;
- 3 matskedar citronsaft.
beredning
Sätt bären i en kastrull och häll socker. Rör, lock och låt stå i 10-12 timmar. Under denna tid, låt en massa cherry juice.
Sätt pannan på hög värme och låt koka sylt. Sänk värmen till låg och häll i en kastrull citronsaft. Omrörning och avlägsnande av skum, sjuda i 30 minuter.
Skäm bort dig själv🍒
- Hur man lagar ett kex barer med körsbär och choklad
2. Jam av körsbär med gropar, äppeljuice och kanel
ingredienser
- 1½ kg cherry;
- 1 kg socker;
- 100 ml äppeljuice;
- 10,8 g vaniljsocker (en standard påse);
- En tesked kanel eller kanel socker.
beredning
Rör socker i en kastrull, häll saften och rör om. Plats på medelvärme och, under omrörning, lösa upp socker. Ta sirapen till en koka och sänk värmen.
Tillsätt körsbär och vaniljsocker. Rör om igen, ta med sirapen till en koka och koka i 15-20 minuter. Periodiskt avlägsna skummet med sylt.
Kring mitten av matlagning, strö i kanel eller kanel socker och blanda.
Kom ihåg❄️
- Hur man frysa bär, frukt och grönsaker: en detaljerad instruktion
3. Tjock sylt körsbär gelatin
ingredienser
- 1 kg av söta körsbär (bär obehandlad vikt);
- 400 g socker;
- 1 matsked av gelatin;
- 50 ml vatten.
beredning
Rengör körsbär från ben och lägg i en kastrull. Tillsätt socker, rör om och låt stå i 30 minuter.
Häll gelatin kallt vatten, rör om och låt stå i 10-15 minuter. Under denna tid har han att svälla.
Ta bären koka på medelvärme. Minska värmen och koka i ytterligare 10 minuter under omrörning och avlägsnande av skummet.
Lägg gelatinet i en kastrull och rör om för att lösa upp den. Ta sylt till en koka igen.
grädda🥮
- 10 kakor med sylt, som kommer att bli din favorit
4. Jam körsbär med äpple
ingredienser
- 800 g av körsbär utan frö;
- 600 g socker;
- En citron;
- Ett äpple.
beredning
Sätt bären i en kastrull, tillsätt socker och saften av en citron. Placera över medelvärme och koka upp. koka sedan 10 minuter, omrörning och avlägsnande av skummet.
Ta bort från pannan och placera bären i sockerlag, kryddnejlika skalade äpple. Koka under omrörning, tills sirapen är reducerad i volym genom halv.
Sätt tillbaka och körsbär pyuriruyte vikt mixer. Föra den till en koka över låg värme och rör om, koka i ytterligare 10 minuter.
make🍎
- 8 finaste recept jam från äpplen
5. Jam med körsbär och jordgubbar med en tydlig sirap
ingredienser
- 1 kg av söta körsbär (bär obehandlad vikt);
- 1 kg jordgubbar;
- 1 ½ kg socker;
- 150 ml vatten.
beredning
Ta bort gropar från körsbär. Sätt körsbär och jordgubbar i en skål eller panna.
I en annan kastrull Rör i sockret, häll varmt vatten och rör om. Plats på medelvärme och, under omrörning, lösa upp socker. Koka sirap och koka i 5 minuter.
Häll försiktigt sirap, bär och låt stå i 2 timmar. Fånga bären och vik i ett durkslag, ersätta tank under den. 15-20 minuter, tillsätt kondenserad vätska i sirap.
Föra den till en koka över medelvärme, avlägsna skummet periodiskt. Koka sirap 5 minuter, häll bär, låt stå i 2 h och återigen vika bär i ett durkslag. Upprepa denna process ytterligare 2 gånger.
Sedan lägga ut körsbär och jordgubbar på stranden så att de ockuperade ungefär ⅔ volym. Återigen koka sirapen i 5 minuter och häll dem bär.
Treat kära🍓
- 8 recept jordgubbssylt och hemligheter som kommer att göra en perfekt dessert
6. Jam med körsbär och svarta vinbär
ingredienser
- 750 g av körsbär (bär obehandlad vikt);
- 500 g svarta vinbär;
- 600 g socker.
beredning
Ta bort gropar från körsbär. I en bred skål eller panorera satte flera lager av svart körsbär och vinbär, strö dem med socker. Täck och låt stå i 8-10 timmar.
Juice, som gav bären, häll i pannan. Sätt på låg värme och koka under omrörning tills tjock. Häll sirapen till bären.
Placera tanken med bär och sirap till låg värme och koka upp, ta bort skummet, om så är nödvändigt.
prova😋
- 6 enkla recept svartvinbärssylt
7. Fem minuters Jam körsbär med valnötter
ingredienser
- 600 g av körsbär (bär obehandlad vikt);
- 200 g socker;
- 2 nypor citronsyra;
- 100 gram av valnötter.
beredning
Rengör bär från frön och lägg i en kastrull. Tillsätt socker och citronsyra, rör om och låt stå i en timme.
Bringa massan att koka över medelvärme, minska det och koka i ytterligare 5 minuter. svalna sedan helt i ca 2 timmar och bara koka igen.
Jam kyls ner igen sätta på medelvärme. Koka upp, tillsätt grovt hackade nötter och koka i ytterligare 5 minuter på låg värme.
se även🍑😍🍧
- Hur man lagar kompott av aprikoser och förbereda den för vintern
- 6 recept smaksatt raspberry sylt
- 5 recept den ursprungliga sylt av squash
- 6 recept bärnstens sylt av havtorn
- 2 snabbt recept röd vinbärsgelé