7 hemligheter om hur man äter japansk mat

Sushi blev för oss ganska välbekanta menyalternativ som pizza eller pasta. Men det finns några hemligheter, hur man får ännu mer glädje av japanska köket.

Hur man doppa sushi i soja

Soja är nödvändig för att doppa bara fisk, inte riset. För att göra detta, ta en sushi med pinnar och vrid åt sidan, och sedan försiktigt doppa fisken i såsen. Doppa inte marken djupt och inte hålla länge i sås om det är för mycket, skulle han döda smaken av fisk.

Vad händer om du inte kan äta med pinnar

Om du inte kan äta med pinnar, det spelar ingen roll. sushi du kan äta med händerna, gör etikett det. Det är hur denna maträtt äts i gamla japanska.

I vilken ordning att äta sushi

, Det rekommenderas att börja måltid med fiskrätter till fullo njuta av sushi med olika sorters fisk, som har en lätt smak, och sedan gå vidare till de mer mättade typer av fisk.

Därför är det bästa att äta sushi med vit fisk, och sedan vidare till den röda. Om det finns i omvänd ordning, skulle smaken av lax eller tonfisk döda smaken av abborre eller torsk.

Hur man äter misosoppa

Misosoppa, som ofta köps sushi, kan du dricka direkt från skålen utan att använda en sked.

Använd staven att inneha eller tryck till munnen tofu, nudlar och andra ingredienser.

Kom ihåg att miso gjort det efter och inte före huvudrätten.

Varför behöver jag ingefära

Inlagd ingefära rekommenderas att äta mellan olika typer av sushi. Ginger renar dina smaklökar och gör det lättare att känna smaken av olika sorters fisk.

Vad gör du om du har ätit en hel del wasabi

Om du åt för mycket wasabi och nu verkar det för er att munnen brinner i alla fall, inte andas munnen. Istället startar snabbt och djupa andetag näsa. Efter några sekunder kommer en brännande känsla på wasabi ske och du kan säkert fortsätta att njuta av sushi.