En annan idé om Alla hjärtans dag: choklad blad

I själva verket, den ursprungliga var lite, men bidraget på köksgolvet av dagen, insåg jag att många av er är inte troligt att upprepa det. Eftersom allt måste erhållas lätt och naturligt vacker denna dag. Även om du bär i köket och ta sin flickvän en kulinarisk mästerverk, du förlåta och berg av smutsig disk och ogiltiga pannan. Och tjejer... flickorna klara denna lätt;)

Så, för att du får en trevlig choklad blad utöver köpte kaka eller, som jag, till pannkakor, behöver du: vit choklad, mörk choklad, medelstora blad (från 2 cm till 3,5-4 cm) och borste. Bladen måste vara "live", det vill säga från en levande växter. I varje fall inte torkad! Jag försökte först bladen lavrushki och insåg att det inte var en bra idé. Efter experimentell var små blad rosor och allt blev bra! Det fanns även små vener är synliga.

Plus, bestämde jag mig för att försöka göra en liten choklad hjärtan - bara klippa små hjärtan av kartong och även täckt sin choklad. Tyvärr visade de sig inte lika bra som med rosenblad, men också ganska intressant. Jag tror att om du skär dem från bakplåtspapper, då resultatet kommer att bli bättre. Men tid och erfarenhet har möjlighet jag inte har tillräckligt.

Komma igång!

1. Smält chokladen i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Överdriv inte med vit choklad! Om överhettning, kommer det klumpar. Så att vit choklad är bättre att smälta på ett ångbad.

2. Ta nyligen plockade Bladen är små, pre-tvättas och även förbi några värmebehandling (jag släck dem med kokande vatten). Det är önskvärt att venerna sticker ut så mycket som möjligt. Bredbar försiktigt med en liten borste (jag tog den vanliga syntetiska borste för vattenfärg) smält choklad på fel sida av arket, det vill säga, den på vilken venerna sticker ut. Försök att smeta så att chokladen inte komma till andra sidan, annars blir det svårt att separat blad. Lagret ska inte vara för tunn, annars chokladen kommer att bryta helt enkelt.

3. Plate med blad sätta i frysen i minst 30 minuter.

4. Tog ett blad och försiktigt separeras från dem choklad. Ready-choklad blad lagra i frysen eller i kylskåp.

Separera chokladen var svårare på papp hjärtan än på bladen. Men om försiktigt bända kniven, då allt kommer att avlöpa. Experimentera med lagerblad Fiasco - lämnar nästan ingen krök, ständigt pank och choklad bröt med dem. Därför ska du inte ta och köpa minst en liten kvist små rosor (på en stjälk, några blommor). Dessa blad är perfekt för det här jobbet. Jag försökte också att arbeta med rosenblad, men då det är mycket svårt att separera från choklad. De bryter inte, utan helt enkelt lämnat nästan helt bottenskiktet på choklad. Att försöka skilja den slutade i en fullständig redovisning av choklad kronblad. Synd - det var mycket trevligt.

Om du har ett hus finns det små prydnadsträd, bladen är också ganska lämpliga. Viktigast tålamod och noggrannhet!

Dessa kronblad och hjärtan kan dekorera pannkakor i form av hjärtan. Det finns två alternativ: från en enkel pannkaka klippa hjärtat eller använda en speciell form för ägg från Buttlers. Äggröra i en hjärt-formad, för övrigt, är också mycket lämpliga. Du kan forma, men du kan klippa själv;)

Foto rapport om hur det hela hände:

Och vad blev resultatet:

Och detta är miraklet av hjärt Buttlers och ägg.

Jag hoppas att ni kommer att lyckas!