Gör det själv: The Complete Guide för beredning av protein smoothie
Mat / / December 19, 2019
Om du av någon anledning inte har tid eller lust att äta sina kalorier, kan de dricker. Vi har sammanställt en komplett guide för beredning av smoothies. Hur man ansluter till en cocktail av grönsaker och frukt, sockra dryck, hålla den lågt kaloriinnehåll, och hur man blir en mixer som bäst förbereder skaka, lära nu.
Välja den flytande delen av cocktail
Smoothies - hackade ingredienser blandas med vilken som helst flytande delen: ko, ris, kokos eller sojamjölk, grönt eller rött te, is eller i värsta fall, med vatten.
Mängden vätska läggas till smoothies, avgör hur tät och rika för att få en drink. Om du gör en smoothie för första gången och vet inte vad som kommer att bli konsekvensen av den färdiga produkten, börja med 200-250 ml vatten eller mjölk. Om drycken har för vätska, tillsätt en frusen yoghurt eller isbitar.
Lägga frukt
Smoothies kan lägga till grönsaker, inklusive frysta eller burk. Förr i tiden, men innehåller mycket socker. Å ena sidan är det bra - du kan inte sockra smoothies. Å andra sidan är detta inte ett alternativ för dem som strikt följer andelen kroppsfett.
Hallon, jordgubbar, tranbär, bananer, ananas, persikor, äpplen och mango - frukt rik på mineraler och vitaminer och är en stor aromkomponent av drycken.
lägga grönsaker
Om du inte gillar att äta grönsaker, dricka dem. I många av de klassiska "gröna" smoothie add sallad, såsom isberg, grönkål (grönkål) och spenat. Du kan lägga rädisor, tomater eller gurka, men det är värt att komma ihåg att sådana drycker behöver hälla mindre vatten - det räcker i grönsaker. Sportdrycker är bra vegetabiliskt pulver eller staplade fibrer.
Vissa nötter för textur och kryddor till smak
Om du ska dricka smoothies för att ersätta en eller två måltider, är det nödvändigt att göra näringsrika. För detta ändamål kan blandningen lägga jordnötssmör, solrosfrön, granola och kokos. Om du dricker söta tänkt - säsongen med kanel. Om beredningen av smoothies grönsaker blandningen var högre än frukt - användning paprika, salt och peppar.
Att välja ett sötningsmedel
Lägg sweet smoothie på två sätt: högt kalori och kost. Beroende på målet, kan du använda ljus stevia eller agave nektar, eller något mer näringsrik som honung eller sylt.
Fortsätt till main - proteinkälla
I racing av vanliga smoothie varv sattes till en blandning av protein. De vegetabiliska smoothies kan placeras eller fettfri grekisk yoghurt utan sötningsmedel, tofu eller Adygei ost.
Om frukt smoothies havande perfekt lämpad vassle eller kasein proteiner, som kan köpas i någon affär av sport nutrition. Ett sådant protein skulle vara den mest välsmakande och näringsrika för aminosyraprofil kan emellertid göra blandningen var mycket tjockare än väntat. I det här fallet måste du lägga till cirka 100 ml din valda "lösningsmedel" - vatten eller mjölk.
Hur och vad man ska laga mat
Nu är det dags att sätta alla utvalda ingredienser i en mixer. Globalt blandare är indelade i nedsänkning (när den manuella chopper placeras i en speciell mätkopp) och stillastående (i vilken mixern bladsatsen i en skål för blandning).
Stavmixer är billigare, helt klara sina uppgifter och tar liten plats. Den enda punkten att tänka på när man väljer en mixer - inte ta den med plastknivar. Vanligtvis är det billigaste modellen, som efter två eller tre hackade nötter eller is misslyckas.
Stationära blandare är perfekt för att göra smoothies, dock är två till tre gånger dyrare. Det är viktigt att inte falla i den andra ytterligheten och inte spendera en mixer i 20-30 tusen rubel: för att göra smoothies eller annan kan göra utan programmerbara modeller av inhemska matlagning uppgifter. Var uppmärksam på volymen av skålen: ju högre den är, desto större mängd livsmedel kan läggas till smoothies.
Några beprövade smoothie recept
1. Protein Smoothies med kakao, kokosmjölk och avokado
ingredienser:
- En skopa choklad protein;
- 1 kopp kokosmjölk;
- 1 mogna avokado;
- 1 matsked kakaopulver;
- handfull is;
- sötningsmedel smak.
beredning
Blanda ingredienserna i en mixer i 15-30 sekunder.
2. Protein Smoothies med pumpa, kanel och kasein
ingredienser:
- 2 skopor vanilj kasein;
- 100 g renad rå pumpa;
- En tesked kanel;
- 400 ml vatten.
beredning
Blanda ingredienserna i en mixer i 45-60 sekunder.
3. Protein Smoothies med sallad och mandelmjölk
ingredienser:
- 5-7 stora sallat blad;
- ½ kopp frysta blåbär;
- En skopa vanilj protein;
- ½ dl mandelmjölk;
- 3-4 isbitar.
beredning
Blanda ingredienserna i en mixer 30-45 sekunder.