Ägg muffins: recept för dem som är trötta på ägg
Mat / / December 19, 2019
Muffins har länge varit älskad av både vuxna och barn. Deras främsta fördel är att man kan lägga till olika pålägg, och varje gång får nya desserter. Men dessa kakor är inte bara söt. I Amerika, en mycket populär mellanmål eller en frukost ägg muffins. De framställs av ingredienser som är till hands, och de kan ha både varm och kall. Layfhaker erbjuder tre alternativ för att förbereda ägg muffins: med potatis, bacon och svamp.
ingredienser:
- 6-7 ägg;
- 6-7 remsor av bacon;
- 2 tomater;
- 1 paprika;
- 30 g ost;
- 30 g av hård ost;
- En medelstor lök;
- 1-medium potatisknöl;
- 4 svamp;
- 1 matsked vegetabilisk olja;
- salt;
- peppar;
- greener.
beredning
Stek bacon tills fin brun-röd skorpa. Sätt den på en handduk för att avlägsna överflödigt fett.
Efter skär bacon i små bitar.
Tvätta svamp, torka och skuren i halvringar. Hacka löken.
Placera pannan på medelvärme, värm vegetabilisk olja i den och stek svampen och lök.
Skär paprika, tomater och örter på ett godtyckligt sätt.
Ost skuren i små tärningar.
Potatis tvätta, skala och med användning av potatis skalare göra tunn platta.
Ägg bryta i någon egenskap. För enkelhetens skull är det bättre att använda en kanna.
Tillsätt lite vatten eller mjölk att ge lätthet. Krydda med salt och peppar.
Shape muffin med potatis Applicera en liten mängd av vegetabilisk olja.
potatis muffins
Sätt potatisskivorna i form av cellen. En lite salt. Tillsätt sauterade champinjoner och lök. Toppa med tomater, paprika och örter. Strö över ost.
Muffins med bacon
Baconbitar, placera botten av formen. Top - paprika, tomater, örter och ost.
Muffins med svamp
På botten av formsälj stekt svamp och lök. Lägg ost. Toppa med tomat, paprika och örter.
Fyll varje brunn med en blandning av ägg.
Sätta muffins i en förvärmd 200 ° C ugn i 15-20 minuter.
Ready Serve muffins med örter och tomatsås.