Hur vackert skära och servera frukt

Utbildningsprogram Mat / by admin / December 19, 2019

allmänna tips

Efter att ha beslutat att överraska dina gäster frukt skiva, förbereda ordentligt.

Köp frukt. De måste vara färsk, slät, inga bucklor och svarta punkter. Tänk på funktioner i frukten: apelsiner bättre att ta ett hårt, men kiwi ska vara enkelt prozhimatsya fingrar.
noggrant tvätta frukt. Glöm inte att ibland impregnerade med paraffinvax för en glänsande glans. Tvätta frukt direkt innan du skär under rinnande kallt vatten och tvål och borste. Citrus skadar inte en varm dusch. Efter tvätt, torr med en pappershandduk torka frukten.
Använd vassa knivar. Lite frukt är mer praktiskt att skära tunna långt blad, den andra - en kniv, och andra - en kniv sågning. Förbered några verktyg i alla storlekar. På AliExpress är speciella knivar för grönsaker. Till exempel, sked-knivÄr Vilka bekvämt att skårorna på frukt och bollar av kött. Det viktigaste som var ett vasst verktyg. Annars händer ingenting.
Förbered en tallrik, grillspett och servetter, var det praktiskt att ha skära frukt. Tandpetare kan behövas för vissa fruktkompositioner.

instagram viewer

Hackad frukt strax före servering. Vattenmelon och melon, försök att ta bort alla ben, persikor och aprikoser Ta alltid kärnan. Att skära inte svärtad förväg, stänka med citronsaft. Den färdiga kompositionen kan även vara beströdda med florsocker, kokosflingor eller riven choklad.

När allt är klart, kan du börja arbeta.

Hur vackert skurna äpplen

Från en enkel äpple kan skapa ett konstverk. Till exempel den eleganta blomman.

Ta den röda eller gröna äpplen. Skär den i två delar, som avgår från centrum av ca 1 cm. Mindre halv skuren i skivor av 1-2 mm tjocklek och fäst dem med en tandpetare, så som visas i videon. Från och med andra halvan av äpplet, skär bollen eller kub - det kommer att stå. Anslut den till en tandpetare uppträdda med äppleklyftor och vik dem i en cirkel, som en fläkt. Den resulterande blomma kan kronan bär.

På samma sätt kan du göra en blomma ut hela äpplet.

En ännu mer förfinad look svanar från äpplen. Göra dem lättare än det verkar. Assistenter tjänar två identiska dining kniv. Skär äpplet i två, ta bort fröna. Sätt mellan bladen, första halvan av äpplet och skär en bit från det mindre, som visas i videon. Upprepa med varje efterföljande skiva, tills det finns en mycket liten bit.

Gör sedan samma sak med den andra halvan av äpplet. Så du får vingar.

Huvudet skärs från en annan äpple.

Hur vackert skära apelsiner och mandariner

Med apelsin arbeta lite hårdare: det sticker ut en hel del juice. Och ändå från frukt kan göra en underbar lotus.

För att göra detta, skär orange hälften. På en av de halvor med en vass tunt blad göra längsgående snitt i linje med apelsinskivor. Varje sektor skärs så att man får ett spetsigt kronblad. Separera kronblad på köttet från huden. Räta och räta hennes blomma.

Som liknar en blomma kan göras med jordgubbar.

Orange också kan omvandlas till en lyx aster. Gör ett snitt skal att erhålla kronbladen. Platta dem och göra lockigt nedskärningar. Det är viktigt att den orange kärnan inte separeras från huden.

Detsamma kan utföra med mandariner.

Så vackert skiva kiwi

Vackra färger kan göras från kiwifrukt. För detta ändamål, bör fostret skäras rundade ändar och sedan för att göra diagonala snitt en längd av ca 2 cm över hela ytan på kiwifrukten.

Du bör ha spetsiga kronblad strålar rosett. Massan kan sedan separeras från huden och spridning, vilket är fallet med en orange.

Om nej, kan kiwi matas, även utan att göra en blomma. Följande video visar hur du bildligt skära kiwi i hälften.

Hur vackert skivade jordgubbar

Strawberry vackra rosor växer upp i rätt händer. De är idealiska för frukt plattor och för tårta dekoration.

Strawberry steg kan göras på två sätt. I det första fallet måste du stora bär. Placera jordgubbar på en gaffel och göra grunda snitt på den. Gyrate, ottopyrivaya varje kronblad.

I det andra fallet tas jordgubbs mindre och få mer volym Rose. Separera frukten stjälken, skära en liten bit av sidan, för att göra det lättare att skära. Tunt skivad jordgubbs rulla upp i en spiral.

För barnfester tabell kan göra fjärilar av jordgubbar.

Hur vackert skivade bananer

Original leverans av bananer är främst relaterad till djur. Därför sådana kompositioner ofta gör att barnkalas.

Således kan av en banan gör käraste delfin.

Rolig bläckfisk.

Eller ankor.

En annan variant av Anka - med fjäderdräkt av bär och druvor. Ta en banan, att fästa på stjälken gjord av morot anka huvudet. Snubblar in en banan tandpetare uppträdda med dessa bär och druvor. Det kommer att bli befjädrade frukt anka.

Och om i stället använda banan päron, få igelkotten.

Så vackert skiva vattenmelon och ananas

Frukt skär bättre ta en vattenmelon kärnfria (eller ta bort dem till maximum).

En av de mest enkla och bekväma leveransalternativ som visas i följande video.

Liten vattenmelon måste skäras i fyra bitar. Varje skär köttet och skär den i tunna skivor. Servera direkt i vattenmelonskal, skiftande bitar i ett rutmönster.

Detsamma kan göras med ananas.