Hur man lagar en sommar smoothie utan recept
Mat / / December 19, 2019
Summer Smoothies - det perfekta sättet att packa ett gäng färska örter, frukter och grönsaker till ett minimum av tid. Dessutom, så länge du har en mixer och tillräckligt med energi för att trycka på ON-knappen, kan du alltid laga en enkel cocktail hemma, även utan att använda ett specifikt recept.
Det verkar som om man i smoothies kan omvandlas till någonting, men kombinationen av ingredienser måste balanseras inte bara smak, men också näringsvärdet, innehålla vissa frukter och gröna, ett sötningsmedel, en källa till fett och protein, samt mycket vätska i syfte att piska allt tillsammans.
Låt oss börja med grönska. Smoothies perfekt lämpad för att komplettera menyn delen av färsk grön sallad laga en annan i onödan. Den mest neutral basis, perfekt kombineras med frukt och grönsaker - spenat. Frukt och bär smoothies till spenat, kan du lägga lite raket bär en lätt bitterhet peppar eller aromatiska örter som mynta. Den senare kommer att behöva bara ett par kvistar, men basen av greenerna bör inte vara mer än ett glas per portion, annars kommer du inte lämna känsla av att du dricker pyurirovannuyu gräs.
Sätt i en mixer tvättade gröna, tillsätt en handfull favorit frukter och bär. Var uppmärksam på en mer traditionell grund smoothie - bananer. De dricker mer söt och krämig. Särskilt goda frysta bananer som efter piska förvandlas till något som liknar glass och cool smoothies.
På grönt glas bör tillägga något mer kopp skivad färsk eller fryst frukt och bär.
Nu för vätskor. Naturligtvis kan hela innehållet piskas med vanligt vatten, men försök att ersätta det med kokos vatten, valnöt eller komjölk, yoghurt eller juice. Typiskt, om en kopp av vätskan bör vara tillräcklig för att grundligt vispa alla ingredienser, men beroende på den önskade tjockleken kan variera volymen.
Källan till hälsosamma fetter i kokos smoothie kan vara mjölk eller grädde, en liten mängd vegetabilisk olja eller en sked jordnötssmör vardera. Det senare alternativet tycks den godaste.
Alla typer av tillsatser är avsedda att förbättra smaken av drycken eller öka deras näringsvärde, och kan därför användas allt: proteinpulver, malda kryddor och olika superfudy.
Den senaste i kursen är sötningsmedel. Om du dricker frukt eller bär baserade tror att du redan söt, hoppa över detta steg. I annat fall kan en droppe honung, agave sirap, lönnsirap eller ens några datum smoothies förvandlas till en perfekt frukost söt tand.
Allt som återstår nu - vispa ihop ingredienserna och häll upp i glas.
Möjliga kombinationer:
- Spenat, mynta, banan, ananas, ananasjuice.
- Blanda av säsongens bär, kokosmjölk.
- Päron, avokado, ruccola.
- Jordgubbar, vattenmelon, yoghurt.
- Blåbär, grönkål, kokos vatten.