Hur man lagar en billig middag: ris rör stek grönsaker

Rice rör stekning kan kallas en av de mest populära rätterna i Asien snabbmat takeaway. Oavsett hur attraktiva idén kan tyckas beställa mat i en låda i huset, du bättre försöka koka ris uppståndelse steka själv. Få godare och billigare.

ingredienser

• 2 koppar kokt ris;
• 70 g lök;
• 50 g av paprika;
• 100 g broccoli;
• 90 g av svamp;
• 2 matskedar av sojasås;
• 2 ägg;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 tesked riven ingefära;
• citron eller lime juice;
• koriander, jordnötter - foder.

beredning

Att ha till hands resterna av kokt ris efter den sista måltiden, är den svåraste uppgift att skivning grönsaker. napiform lök och paprika kan skäras i tunna halvringar eller små kuber. Svamp bättre uppdelad i plattor och demonteras i små broccolibuketter (mindre blomställningarna, desto mindre tid kommer att spenderas på beredningen).

Värm woken par matskedar av vegetabilisk olja och stek lök, paprika och broccoli. När löken är något brynt, tillsätt wok för ungefär ett halvt glas vatten och täck med ett lock, till ångade broccolibuketter tills de är mjuka. Tillsammans med vatten vsypte liten nypa salt.

När all fukt att avdunsta, och broccoli är mört, sätta grönsaker svamp.

Väntar på beredskap svamp i wok, kan du lägga till ingefära vitlök, och efter en halv minut för att lägga och ris.

Mer par minuter kommer att spenderas på att värma upp ris, varefter påfyllnings sojasås skålen.

Nu har du två alternativ för hur man kan föra en maträtt tills gjort: drive i figur ägg omedelbart och varaktigt stek eller att avsluta en maträtt av äggröra slagen ägg separat rulle till rulle, klippa och lägga ut ovanpå ris.

Om så önskas kan det kokta riset rör stekning grönsaker kompletteras med örter och hackade jordnötter och limejuice för att fylla eller citron före servering.