Hur man lagar cocktail "Bloody Mary"
Mat / / December 19, 2019
För att hantera en baksmälla alla föredrar sitt eget sätt. För dem som gillar att slå ut en kil en kil, har en cocktail "Bloody Mary". Den uppfanns i början av förra seklet. Naturligtvis under existensen av ett recept har fått en hel del varianter. En av dem kommer vi att testa i detta material.
En av funktionerna i den klassiska cocktail - kaomka selleri salt på kanterna av glaset. Hemma, förbereder ett salt är svårt, men du kan experimentera genom att blanda salt med torkad chili flingor och vitlök, som vi bestämde oss för att göra.
Gående längs kanterna av glas med en citronskiva, doppa dem i salt.
Sammansättningen av cocktail, har vi ändrat minimum. Blanda vodka (om du laga jungfru Maria, då utesluta den från receptet), Worcestershire sås, varm sås (i den klassiska version - Tabasco), häll hela tomatjuice och tillsätt paprika (helst - rökt, hennes svindlande smak). Rör.
Alkoholhaltiga basis kan ändras för att passa, det finns nu varianter av rom, tequila och gin, och därför lämpligt att trava ut resterna av alkohol efter semestern.
Om du har en juicepress, är det möjligt att lägga tomatjuice selleri juice, vitlök och pepparrot.
Glasögon fylla med is och häll cocktail.
När det gäller dryckes dekorationer, finns det också frågan har nått en punkt av absurditet. Contemporary "Mary" serveras med bacon, skivor rostat bröd med ost, grillade grönsaker, förvandlas till en fullständig middag cocktail. Vi bestämde oss för att vara trogna klassikerna, lägga drycken selleri, citron och oliver med Kapris på spett.
Ett par delar och med efter semester surr i huvudet är att säga adjö.
ingredienser:
- ⅛ kopp salt;
- 1 tesked torkad vitlök;
- ½ tesked chiliflingor;
- skjuten av vodka;
- 240 ml tomatjuice;
- varm sås - smak;
- ½ tsk Worcestershire sås;
- ½ tsk paprika;
- oliver, selleri, citron, kapris - för dekoration.
beredning
- Blanda salt med vitlök och chili. Kanterna av glas gnida en citron skiva och doppa i saltblandningen.
- Anslut ingredienserna för en cocktail.
- Fyll glaset med is och häll i "Bloody Mary".
- Dekorera en cocktail och servera genast.