Hur man lagar lasagne utan ugn

Denna lasagne är inte bara redo på plattan två gånger snabbare än den klassiska, men kräver också att förbereda en enda maträtt.

ingredienser

• 6-8 ark för lasagne;
• 500 g av tomater i saltlake;
• 2 msk tomatpuré;
• 2 vitlöksklyftor;
• ½ tesked torkad basilika;
• 1 huvud lök;
• 400 g nötfärs;
• 250 g färskost;
• 250 g ricotta;
• 150g riven hårdost.

beredning

Välj en ganska djup skål med en tjock botten och non-stick beläggning.

Hetta upp oljan och stek en hackad lök tills transparent, tillsätt hackad vitlök till det och hålla på elden halv minut.

Rör i basilika, tillsätt köttfärs och säsongen. Så snart fyllningen kommer att ta, satte honom krossade tomater och tomatpuré.

Lämnar att koka på medelvärme under 10 min, sedan krydda med salt och peppar.

Vanlig béchamelsås i detta recept kommer inte, kommer det att ersätta ostblandningen. Anslut färskost (du kan ta några tillägg har vi använt med paprika) och ricotta 100 g riven hårdost tillsammans. Krydda med salt.

När det gäller ark lasagne, då kan du säkert använda färdiga torkade plattor eller göra dem själv, med utgångspunkt i hemlagad nudlar recept.

Snabbt koka arken, om det krävs av instruktionen.

Ungefär ⅔ bolognese överföring till en separat skål, med resten fördelas över botten och nära arken. Promazhte all ¼ ostblandningen och återigen sätta ark. Upprepa lagren en efter en, spetsen strö resterande ost, lätt Tryck handflatorna skålen och locket.

Tomita lasagne på medelvärme i ca 20 minuter eller tills bladen når beredskap och osten smält. Strö några örter och servera varm.