Hur man lagar nachos Lavash

ingredienser:

• Lavash arket;
• 1 kopp riven ost;
• En liten gurka;
• En liten tomat;
• ½ paprika;
• 3 matskedar majonnäs;
• het sås till smak;
• grön lök och koriander, kryddnejlika lime försörjningen;
• vegetabilisk olja för stekning.

beredning

Skära arket i trianglar Lavash ungefär samma storlek.

Vänd vete tårta chips på två sätt: en diet - ugnens - och mer äkta, men unuseful - med hjälp av fritering.

Om du väljer det senare alternativet, häll sedan i en kastrull eller stekpanna matolja lager på ett par centimeter, förvärma den till medelvärme och börja lägga bitar av pitabröd i små serier. Pita stekt direkt, så noga följa processen och ta bort marker, när de fortfarande ett par nyanser ljusare än du vill: de ska mörkare på servetter.

Efter servett absorbera överflödig olja och krydda pita nypa salt och rör om. Förutom salt kan du lägga örtkryddor, paprika, torkad vitlök eller lök.

Häll den resulterande chips på pergamentskikt, är varje skikt beströdda med riven ost.

Skicka dina marker i en förvärmd 190 graders ugn i 3-4 minuter, smält ost.

Under denna tid kan du lyckas blanda majonnäs med din favorit varm sås. Par droppar lime eller citrusskal hälften av den gröna - på begäran.

Häll förberedd sås chips och toppa med hackade grönsaker. Fyll i skålen med färska örter och servera genast, gärna med ett glas öl.