Hur man lagar pannkakor utan recept
Mat / / December 19, 2019
Perfekt pannkakor till frukost, rödlätt, mjuk, varma och kurviga, kan du laga mat utan recept redan innan den första klunk av en uppfriskande morgonkaffe. Det är nog att minnas endast den del av 1: 1: 1: 1, sätta pannan på elden och börja arbeta.
Som mest mystiska andelen 1: 1: 1: 1 - ett förhållande av mjöl, yoghurt, bakpulver och ägg: ett ägg, en tesked bakpulver och ett glas kefir med mjöl. Helt enkelt, är det inte? Och kanske ännu enklare om du förbereder torr bas för pannkakor för framtida bruk, kommer bara att driva ett ägg, lägg yoghurt, rör, och du kan börja steka.
Om den färdiga torrbasis är inte, sedan helt enkelt ansluta mjöl med bakpulver. Det finns också lägga ut sötningsmedel smak, har vi - en enkel vitt socker, två eller tre matskedar skedar som kommer att vara tillräckligt producera söt, men inte kladdiga friterad.
I detta skede kan du hälla de torra kryddor: kanel, muskot, ingefära, kryddnejlika. Det är också möjligt att ersätta en del av vetemjölet hela vete eller råg.
Nu för vätskor: visp yoghurt med ett ägg. Här är ett alternativ du kan lägga till två matskedar smält smör eller vegetabilisk olja. Ryktet säger att från denna pannkakor inte fastnar på ytan, som är stekt.
Sätta vätskan och den torra blandningen jämnt knåda degen tills föreningsblandningar sinsemellan, inte längre, annars kommer pannkakor stela. Den färdiga degen bör helst ske i kylskåp i 20 minuter mer, men på morgonen ingen har tid för det, så gå vidare till rostning.
Häll kvartalet prov kopp på en het stekpanna och vänta, när bubblor bildas på ytan. Efter det kan bara flip pannkakor och brunt på andra sidan, och att du kan strö med choklad, sätta bitar av bananer, Häll lite deg för att täcka fyllningen och fortsätta matlagning över låg värme till degen i den tjocka pannkakor helt propeklos.
Spara pannkakor varm innan utfodring hjälper upphettas till 90 grader ugnen. Betjänar resterna på din diskretion: honung, smör, grädde, sirap, lite choklad, gräddfil - oavsett ditt hjärta önskar.