Hur man förbereder för framtiden pizza

Om du inte är rädd för att mixtra med testet sedan försöka laga en hemmabas för en pizza som kan lagras i frysen. Du kommer att glömma alla om över torkade och färska arbetsstycken från stormarknaden.

I detta fall, vikten av själva utrustningen förformen. Som underlag kan du använda någon av dina favoritrecept för pizzadeg, eller vår recept universell jästdeg.

Efter knåda degen på en varm plats i en halvtimme eller vänta på det ögonblick då det inte kommer att öka i volym med hälften.

Efter rullen eller sträcka förformen till den önskade diametern av händerna och täcka ytan av tomatsås.

Om du lägger degen i frysen i sin råa form, kan du säga adjö till en gång frodiga pizza, så innan frysning bas något propech nödvändigt: det är i denna halvfärdiga form av tackor som säljs i butiker.

Placera degen i ugnen med såsen under 8 minuter vid 240 grader. Efter låt svalna helt baserad (det kommer inte att ta mer än en timme).

Bra pizza base wrap med plastfolie och lägg i frysen. Till degen är torrt, se till att den är täckt med tät: åtminstone två lager av film.

Fyllning på toppen av kakan kan rättas till, men eftersom inte alla ingredienser är väl kunna uthärda frysning, se till att ladda upp dem direkt innan bakning.

Innan de släpps ut i ugnen basen är inte nödvändigt att tina. Det räcker med att ugnen upp till alla samma 240 grader och lämna pizza att baka i 10-15 minuter.