Hur man sparar på mat

Oavsett hur du hällde olja av TV-skärmar (de säger, att regeringen styr priserna på varor i matkorgen), statistiken - är envisa saker. Kostnaden för en villkorad minimi mat växer igenKostnaden rade (minimal) uppsättning av livsmedel. Om det i oktober 2017 uppgick den till 3715 rubel, i maj 2018 är det redan i nivå med 3970 rubel.

Experter förutspår att priserna kommer att fortsätta stiga. Så, för att det är dags lära sig att spara. Vi kommer att berätta hur man spenderar minst pengar på mat.

butiken

1. Håll en inköpslista och håll dig till den strikt

För detta ändamål utveckla en meny för veckan: frukost, lunch och middag. Inspektera köksskåp och kylskåp och göra inköpslista med ingredienser som saknas för beredningen av de planerade måltiderna. Inget mer!

Behåll din inköpslista kommer att hjälpa mobila applikationer.

2. Jämför priser i olika butiker

Köp allt i en stormarknad - det är bekvämt. Men ibland, om du går till bageriet runt hörnet, du kan köpa en läcker och billiga bröd.

Om övervakning är inte tid, försök att köpas en gång i veckan. "Idag köper ost, och i morgon skall jag komma och dokuplyu ägget" - en strategi som leder till oplanerade utgifter.

Tja, använder speciella applikationer.

• 20 program för att spara pengar på inköp →

3. Besök jordbruksmässor

de hålls vanligtvis på hösten och våren, och det kan vara mycket lönsamt att köpa jordbruksprodukter: potatis, ägg och andra.

4. Undvik impulsköp

Inte köpa produkter från listan inte bara för att de är billiga och plötsligt kände: "Oh! Rabatt på kinakål! Vi måste ta, oftast är 10 rubel dyrare "(jag är säker på att det kommer att vara där?)," Mmm, tårta! Jag vill! Jag vill! "(Hur diet?).

Ta inte barn till butiken, de "vill" svårare att motstå. En kraft kommer inte att rädda.

• Hur att neka ett barn att köpa →

5. Använd rabattkort

Kanske för förvärvet måste betala, men det är en engångsutgifter, men rabatter kommer att vara tillgängliga varje gång du besöker butiken.

6. oss Hej grossist

behövs alltid mjöl, socker, salt, pasta och kryddor. Plus att de har en lång hållbarhet. Så kan du ta för framtiden. Särskilt priserna på grossister tenderar att vara lägre.

"Var jag så mycket? Jag har ingenstans att förvara den, "- typiska invändningar värdinnor ombord köpa mat i bulk. Lösningen är enkel: merchandised i klubbverksamhet med vänner. Genom att köpa ett paket med ris och dela upp det mellan dem, kommer du snabbt känna fördelarna med denna metod.

7. titta ner

Enligt reglerna för varuexponering de dyraste objekt är placerade på hyllor i nivå med ögonen på köparen, och den billigaste - på de lägre hyllorna. Var inte lat för att böja sig ner och undersöka nedströms intervallet.

Inte heller titta på de avdelningar som du inte behöver (att återkalla produkterna från listan över grupper: kött, grönsaker och så vidare). Och glöm inte att butiken måste delta fullt ut.

8. Stäng av "autopilot"

Vi ofta vandra runt i butiken, att tänka på henne, och mekaniskt lägga till produkter i kundvagnen. Kom ihåg hur ont när du är hemma du att äpplen bryts och kex i stapeln bryts. Välj livsmedel noggrant.

9. Inte betalar för namn

Produkter av kända märken är dyrare. Men detta är inte alltid en garanti för kvalitet och smak. Titta på de mindre kända men billigare motsvarigheter. Till exempel märken butikskedjor. Som regel behöver smakegenskaper handelsvaror (olja, livsmedel, etc.) inte skiljer sig från varumärket.

10. Inte betalar för mycket för förpackningar

Mjölk i en släpptes paket kan vara godare och billigare drycken i flaskan, och torka produkter i bulk fördelaktig förpackade i lådor färggranna.

• Hur vi fuska stormarknader 10 knep som är värda att veta →

11. Var uppmärksam på vikt och volym

på hyllorna ofta kostar samma varor, men billigare varandra, till exempel, 5 rubel. Ha inte bråttom att ta något som är billigare. Jämför skillnaden i vikt eller volym av dessa produkter. Mer lönsamt att ta "fullt" kilo än 940 gram.

12. Köp inte en färdig måltid

De är a priori dyrare kokta själv (från "A" till "Z") rätter. Låt inte dig själv att vara lat: kock pelmeni, kål rullar och hamburgare själva och lagra dem i frysen.

• Home måltid: laga mat, frysa, vi värma upp →

Och mer. Skivat bröd och korv är alltid dyrare. Kan du inte skär dig en limpa?

13. Var inte rädd för försening

Rabattpolitik nätverk av livsmedelsbutiker - ett ämne för en separat diskussion. Men när produktens livslängd löper ut, säljarna är villiga att bli riktigt generös. Som regel produkterna "Timer" är ganska passande. Det viktigaste - att använda dem så snart som möjligt.

Undantag - sur-mjölkprodukter. De är lätta att få matförgiftning, så det är bäst att bara köpa färska.

• Hur och hur mycket för att lagra mjölk och mejeriprodukter →

14. Inte spendera på vatten på flaska

Billigare att köpa ett filter för rengöring.

15. keep kvitton

De kommer att bidra till att leda familjens ekonomi.

I köket

1. justera din kost

Till exempel slå på menyn i stället för fjäderfä avsevärt priserna på färsk fisk. Byt ut ingredienser för en billig, när det är möjligt (i stället för öring, Adygei ost i stället för mozzarella).

2. Titta till biprodukter

Det finns inget som en saftig stek filén, men lever, hjärta och andra biprodukter kan beredas mycket välsmakande. Köp dem från tid till annan i stället för kött - spara och pumpa kulinariska skicklighet.

• Hur man lagar en mjuk och saftig kyckling hjärtan →
• Hur man lagar lever, att överraska dig själv och hemmet →
• Hur man lagar kyckling lever: 8 rätter som du vill prova →

3. Inte laga för mycket

Det finns hemmafruar som har "lilla hand inte ta." Om du laga soppa i en stor kastrull, om steka kotletter, sedan en fullständig pan. Sådant avfall slutar oftast i att hälften kokta flugor i papperskorgen. Lär dig att laga mat så mycket som äter.

Som ett alternativ - inte kulinarte förrän du äter kokta.

4. Håll ett öga på matlagning platser

Det verkar ofta lågprisflyg recept. Håll dem själv. De kommer att hjälpa dig att göra en gång i veckan meny och en inköpslista.

• Hur att laga en middag för 100 rubel 10 budget recept →
• Hur man lagar en måltid för 50 rubel 10 budget recept →

5. Använd säsongens frukter och grönsaker

Sallad på tomater och gurka på vintern kan flyga en hel del pengar. Kål och morötter i denna tid på året är mycket billigare. Gör en sallad av dem - kommer att vara lika god och hälsosam.

6. Förbered dig

Det handlar om vad du kan göra hemma. Till exempel, kvass. Butiken polutoralitrovye flaska denna dryck är värt ett genomsnitt på 50 rubel. Tre liter kvass hem kommer att kosta dig bara 20 rubel.

• 6 enkla hem recept kvass →

Mer kan sparas mer ost och yoghurt.

7. do preform

Det handlar inte om de tre-liters burk pickles. I den nuvarande takten i livet och urbanisering är en amatör aktivitet. Men frysningen örter och bär alla kan.

Finhacka persilja, dill och andra favorit örter, lägg i en behållare och skicka den i frysen. Aromatiska kryddor finns alltid till hands.

• Hur man frysa grönsaker och örter för vintern →

8. Främst äter färsk

Köpt yoghurt, lägg i kylen, och fem dagar senare, när jag kom ihåg om honom och ville äta, visade det sig att han hade gått ut. Som ett resultat, är några tiotals rubel skickas till papperskorgen. Bekant?

För att inte falla mer i sådana situationer, hålla ömtåliga produkter ljusa klistermärken "äta tills torsdag", "användning före slutet av veckan" och så vidare.

9. Store maten ordentligt

Enlighet med de villkor lagrings att förhindra för tidig nedbrytning. Den sparsamma du känner om maten, desto mindre kommer att få fylla på livsmedelslager.

På tal om sparsamhet. Många produkter kan ge en "andra liv". Bröd började torka ut? Gör smulor och lägg till sallader.

• 20 produkter som kan vara frys →

---

Som ni kan se, i syfte att spara på mat, inte behöver vara en pedant. Följ dessa riktlinjer som alla kan. Men det viktigaste - inte vara en fanatiker. Ibland är det möjligt och det är nödvändigt att låta dig något fint, eller en favorit.

se även

• Hur man sparar el 25 enkla men arbets tips →
• Hur man sparar i en storstad, utan att förlora livskvaliteten →
• Hur man sparar på bensin och bil underhåll →