Idéer för frukost: kex med choklad klistra

Vi är vana att sprida choklad spridning på toast, gör godis ur det eller finns det direkt från burken, men erbjudandet att stänga av allfartsvägarna och använda pastan som fyllning i kakor. Chocolate chip cookies, naturligtvis. Resultatet är en kompakt analog fondant, som också håller på att utarbetas snabbt och enkelt kan förvaras i frysen och i konsistens och smak som en blandning av cookies och brownies.

Efter att ha mätt alla ingredienser, sätta på dessert sked chokladpasta på pergament och plats i frysen för beredning av degen.

Processen för att göra denna kakdeg knådning påminner om kex. Första sålla och rör grundligt vispa mjölet med bakpulver, stärkelse och en nypa salt. Separat slog mjukt smör med två typer av socker vid maximal hastighet mixer för ungefär två minuter för att få luften vit kräm.

Genom tillsats av kakaosmör, ägg, whipping repeat och connect oljeblandning med mjöl. Det visar klibbig deg, innan formning är önskvärd för att smörja händerna på en droppe av vegetabilisk olja.

Mäta prov portioner av approximativt lika stor volym av fjärdedel kopp. Rulla varje del till en boll och sprids på pergamentsmet bollar på ett avstånd av ca 5 cm från varandra. I mitten av varje boll sätta en fryst choklad pasta och lätt tryck. Samla kanterna på degen på toppen för att täcka pasta. Strö en nypa grovt salt kex.

Nu till det som gör detta recept perfekt för frukost - frysning. Skicka en plåt med kakor i frysen i en timme (minst) eller över natten. På morgonen kommer bara sätta cookies i en förvärmd 180 graders ugn i 15-18 minuter.

Innan smaka levern låt svalna i 10-15 minuter.

ingredienser:

• 1 ½ koppar (180 g) mjöl;
• 1 ½ tsk (5 gram) stärkelse;
• ½ tesked (3,5 g) av soda;
• ¼ kopp (50 g) och vitt socker;
• ⅛ kopp (25 g) av brunt socker;
• ½ kopp (60 g) kakaopulver;
• Ett ägg;
• 110 g smör;
• nypa salt;
• 6 dessert skedar av chokladmassan.

beredning

1. Ordna delar av choklad spridning på pergament och skicka i frysen.
2. Sikta samman mjöl och blanda med bakpulver, stärkelse och salt.
3. Slå med vitt mjukt smör och brunt socker i frodig vit kräm (minst 2 minuter).
4. Lägg till smörkräm ägg och kakao. Re piska fram uniform.
5. Ansluta de torra ingredienserna med oljeblandningen.
6. Delar av deg (ca ¼ kopp) rulla till bollar oljad händer. Ordna bollarna på ett pergament, placera den frusna choklad klistra på toppen, tryck försiktigt och samla kanter degen tillsammans.
7. Strö kakor med grovt salt och ledighet i frysen över natten eller i minst en timme.
8. Baka kakor på 180 grader 15-18 minuter svalna sedan.