76
Visningar
Jag vill gå till restauranger och betala på vin där - är inte längre alltid fallet. Se kartan i en glasflaska på priset och tänka på det en gång, men inte bättre att ta en kopp kaffe. Det finns en rädda liv hacking: ta med din vinsamling och betala kork drink legitimt.
Vad är kork insamling och vad han är bra
Kork avgift - en betalning för en enda flaska vin som du tar till restaurangen att dricka en i en trevlig miljö. Nu i mitten av Moskva, är han 500-1 000. Med honom en flaska vin är billigare än om man tar det till institutionen.
Till exempel, en flaska, som är i butiken kostar ca 1000 rubel, de flesta ryska restauranger kostar mellan $ 3000. Så 1 500-2 000 rubel för en vinsamling och ser ganska humana.
Varför ange restaurangen en kork avgift
- Ibland etablering just öppnat och inte har tid att få en licens för alkohol. En middag utan vin, som ni vet, pengar. Därför att gästerna kan ta med sig - ibland bara tillräckligt för att visa kvittot från köpet.
- Små pubar och andra hipster burgernym shaurmichnym inte med händerna för att hålla vinlista och sommelier. Köpa en massa vin är inte lönsamt, det finns ingen plats att lagra det, och besökare alltmer serverar öl och cider. Men för dem som gillar att äta en burgare på sin flaska Shiraz de lämnar en sådan möjlighet för token pengar.
- Krögare ibland tillåtet att ta din egen alkohol företag från sex personer för banketter och företagsfester. Folk är glada, word of mouth börjar knutna till institutionen: gå hit, kaniner arbeta här, och i allmänhet kontinuerlig användbarhet och total komfort.
Där du kan komma med
I Moskva, till skillnad från andra europeiska huvudstäder, krögare inte mycket progressiv. Frågan om kork samling gör personal eller överraskning, eller arrogant, "Nej, vi har en ordentlig plats, låt inte med henne." Det verkar som om frasen "komma med sitt vin" av sin fantasi drar omedelbart marginell med fack härva-ben. Men bra ställen som har infört en kork samling kvar.
kött
House el Paso - i en anda av vilda västern med cowboy sadlar i det inre, en separat hall "sheriff" och en stor terrass nära tallskogen. Hone i luft ribeye under dess Malbec - det är det, lycka.
Cork samling: 0 rubel.
«stakes"- här alla klassikerna: prydliga biffar, grillade kotletter och levande jazz soundtrack. Med en mer kraftfull take rött.
Cork samling: 2000 rubel, för att få kontrollen.
Chicago Grill & Bar - köttet i alla dess former, matiga sallader och kungskrabba på ett intelligent miljö. Behåll samarbetspartners eller föräldrar med en björn kanonisk Bordeaux.
Cork samling: 1500 rubel + check.
fisk
Rico - två små restauranger med utmärkt fisk, skaldjur och piano improvisationer på kvällarna. Grab färsk Muscadet eller Sauvignon.
Cork samling: 1000 rubel.
hamburgare
burger Heroes (Med sitt vin tillåten på Pushkin, Kuznetsky Most, Ordynka och Maroseika) - för att diskutera något mycket viktigt för hamburgare, de ska bara lysande. Ta chilenska rött.
Cork samling: 200 rubel + check.
italiensk mat
«Gråta med ett leende"- atmosfäriska plats i Sokolniki lämpar sig för företag med barnen, menyn italiensk mat med tonvikt på fisk och skaldjur. Loranskaya paj med lax under Chenin Blanc från Sydafrika, är särskilt vacker.
Cork samling: 300 rubel för drycker till 25 grader + check.
«Pizza 22 centimeter"- en av de bästa pizzerior i S: t Petersburg gjorde det till Moskva. Lokal pizza inte skiljas från en som är upprättad i Neapel, så att ta en siciliansk Chardonnay eller vit (eller Kataratto Grillo) och gå njuta av canonical "Margarita" och sallad med avokado strachatelloy med tryffelolja, spenat och tomater.
Cork samling: 0 rubel + check.
kinesisk mat
«Luxun"På fackliga - en av de äldsta kinesiska restauranger i Moskva. Delarna är enorma, så ta med dina vänner publiken med fack Riesling, halvtorr eller halvsöt.
Cork samling: 0 rubel.
på stil
Easy Brix Pyatnitskaya och Brix Pokrovka - en fin vinkällare, kom hit med din favorit flaska och den andra för att ta en drink med ett bra mellanmål och gå en promenad på.
Cork samling: 500 rubel.
Pogurmanit
AQ Kitchen - beväpnade Sauvignon, gå prova den rökt tonfisk med hummus gröna ärtor och fetaost eller glass från baksidan av torsk med svart ris och skaldjurs grädde. Till efterrätt -sorbet lychee med Red Bull (ja!). Nu har du sett allt.
Cork samling: 500 rubel, inte mer än en flaska.
koppla av
Cafe "ungdom"- tillflykt avancerad publik med mat för varje dag, verkligen läckra och inte utan fantasi. Grab Zinf bubblig och pigg Prosecco - kommer att vara precis rätt.
Cork samling: 1000 rubel + check.
smakfull
Winil Wine Bar - vinkällare med en trevlig interiör och en bra meny. Kom med vänner, med en mysig rött på torsdag, när jazz spelas här.
Cork samling: 1000 rubel + check.
Tydligt och rakt på sak
filial - demokratisk plats från skaparna av "kris i genren" och "propaganda". Maten är enkel och rejäl - bara en bit att äta med vänner på en favorit Chianti efter arbetsdagen.
Cork samling: 1000 rubel.
Alla platser i listan ovan, vi ringde i augusti 2018. Innan vi går någonstans bättre att ringa och klargöra detaljerna. Kork avgift - sak är mycket instabil, dess närvaro och storlek beror på viljan hos ägarsammanslutning. Vissa platser kan till exempel äntligen få en licens för alkohol och förbjuda besökare att ta med egen.
Kork avgift - detta är en chans att inte bara spara pengar, men också för att underhålla vänner och favorit vin att dricka vad du vill, inte vad någon annan rådde farbror smeknamnet "sommelier". Vi hoppas denna möjlighet i Moskva kommer snart att bli fler.
Det viktigaste - att välja en restaurang innan du går till rätt vin. En god flaska för adekvat pengar är inte så lätt att hitta, men vin service Invisible hjälp. Det är den bästa i sin prislapp vin, är bara 10 flaskor 100 vald. Alla våra vuxna läsare Moskva Invisible donerar par vanliga glasögon med den första ordern.
plocka upp glasögon
Prenumerera
YOU MIGHT ALSO LIKE
