RECEPT: 3 val av smaksatt bröd för dessert
Mat / / December 19, 2019
Idag erbjuder vi dig att prova en mycket ovanlig dessert - smaksatt bröd. Valet - tre enkla recept: Bananbröd med havregryn, äpple med havregryn och nötter och kryddig pumpa med russin. Alla alternativ är mycket välsmakande och lätt att tillaga. Testad Layfhakerom. ;)
Recept № 1. Banana bröd från ingredienser 5
ingredienser:
- 3 mogen banan genomsnittlig storlek;
- 2 koppar havregryn snabbmat;
- 2 stora ägg,
- ¼ kopp lönnsirap eller honung;
- En tesked bakpulver.
beredning
Innan du fortsätter till utarbetandet av degen, Värm ugnen till 175 grader. Förbereda en bakning (företrädesvis 13 x 23 cm) lägga sitt pergament eller oljad.
Degen bereds just på en gång: alla ingredienser läggs ut i en matberedare eller mixer och mals tills slät. För en smidig deg, skulle jag rekommendera att slipa till konsistensen av mosade bananer separat från de andra komponenterna.
Redo häll smeten i en form. På begäran av lägga ut tunna skivor av banan ovanpå och skicka bröd i ugnen. Grädda i 20-25 minuter. Du kan kontrollera beredskapen med trä tandpetare eller spett. För att göra detta, helt enkelt tränga igenom bröd om vänster våt degen på ytan av tandpetare, då brödet är inte klar ännu. Om det är torrt, kan du få dessert ur ugnen och låt svalna i burkar.
Recept № 2. Apple bröd med havregryn
ingredienser
bröd:
- 1 kopp snabb matlagning havregryn;
- En kopp av mjöl;
- ½ tesked salt;
- ½ tsk bakpulver;
- ½ tesked bakpulver;
- 1 tesked mald kanel;
- 3 stora ägg,
- ¼ kopp honung;
- ⅓ kopp vegetabilisk olja;
- 1 tesked vaniljextrakt, vanillin eller klämma;
- ⅓ kopp farinsocker;
- 2 koppar hackade äpplen (ca 2 stora äpplen);
- ⅓ kopp hackade valnötter eller någon annan som du väljer.
För dekoration:
- En tesked brunt socker;
- 3 matskedar havregryn snabbmat;
- ¼ tesked mald kanel;
- En tesked smält smör.
beredning
Värm ugnen till 175 grader. I en liten skål, blanda ingredienserna för möbler och är avsatt. Förbereder konfektyr form (20 x 10 cm) låg dess bakpapper eller oljad.
Vi sprida havregryn i en mixer och mals till mjöl tillstånd. Häller den havremjöl i en stor skål och tillsätt till resten av de torra ingredienserna: mjöl, salt, bakpulver, bakpulver och kanel.
I en annan stor skål slå ägg med brunt socker, smör, honung och vanilj. Lägg till skivade äpplen och rör om tills slät. Häll sedan i en skål med torr blandning, försiktigt lägga valnötter och sedan försiktigt arbeta för att vispa tills alla ingredienser är blandade.
Häll smeten i den förberedda bakning skålen, lägga ut blandningen på toppen för dekoration och skickar den i ugnen under en timme.
Recept № 3. Pumpa bröd med nötter och kryddor
ingredienser:
- ½-1 kopp pumpa puré;
- 2 stora ägg,
- ½ kopp vegetabilisk olja;
- En kopp farinsocker;
- 1 tesked vaniljextrakt, vanillin eller klämma;
- 2 koppar mjöl;
- 1 tesked bakpulver;
- ½ tesked salt;
- 1 tesked mald kanel;
- ¼ tesked mald ingefära;
- ¼ tesked svartpeppar;
- ¼ tsk färsk riven muskot;
- ½ kopp russin.
beredning
Värm ugnen till 175 grader. Förbereder konfektyr formen (13 × 23 cm) låg dess bakpapper eller oljad.
I en stor skål vispa omrördes pumpa puré, ägg, vegetabilisk olja, socker och vaniljextrakt. I separat skål mindre storlek ansluta mjöl, bakpulver, salt, kanel, ingefära, svartpeppar, muskot och russin.
Blanda sedan de torra ingredienserna till ägg-oljeblandningen för att erhålla en homogen deg, för att sprida den i en bakform och sänd i ugnen i 50-60 minuter. Innan du skär bröd, låt den svalna helt.
Bon appetit!