French toast, både söta och salta - en av de mest favorit i min familj frukost och den allra första måltid i min prestation, som var ganska ätbara, även för gäster. Antalet varianter av recept passerar för hundra, och även den enklaste vanilj och kanel för att förbereda snabbt, men det visar sig gott.
En gång jag glömde toast, men efter att ha sett filmen "Larry Crowne" Jag sprang sprang till köket för att laga mat och komma ihåg. Jag ska lägga ut de mest utsökta och testade recept.
Den första receptet - en av de mest enkla och välsmakande, särskilt om du har en söt tand.
ingredienserVitt bröd, 1/4 kopp mjöl, en kopp mjölk, en nypa salt, 3 ägg, en nypa vaniljsocker eller vanillin, socker till smak, en nypa kanel. Jag älskar att lägga till mer kanel och muskot, så vi antar att detta alternativ önskas.
Beredning. Bröd är önskvärt att ta en tvådagars fräschör. Om det finns en enda frisk, så kommer det att passa, men han arbetar hårdare - ibland falla sönder i dina händer. Cut det skär 1,5 cm tjock smet och matlagning. För att göra detta, häll i en skål mjöl, tillsätt socker, salt och kryddor. Lägg till mjölkblandningen och rör om väl vispa att undvika klumpar. Sedan en efter en äggen och återigen Drives en välblandad.
Förvärma stekpanna, tillsätt smör, dip brödbitar så att smeten täckt på alla sidor och grillat tills de är mjuka över medelvärme, svarvning från ena sidan till den andra. Om branden är stark, kan det hända att skorpan är nästan svart, och inne i toast är blöt. Så det är bättre att koka på medelvärme, vrida bröd flera gånger.
Beredningen av sådana rost tar mig ungefär 15-20 minuter beroende på hur mycket bröd. Så denna maträtt är fullt möjligt att ge titeln på en snabb frukost.
Tyvärr, just nu har jag inte att kokkärl inte har till hands - inte ens en skylt, så jag kan inte lägga till dina bilder. Jag hoppas att situationen inom en snar framtid kommer att korrigeras och jag kan laga mat, ta bilder och dela den godaste.