Recept: chokladmousse av 8 mars i 5 minuter

Vår spargris snabbt och läckra recept fick en annan. Den här gången är det chokladmousse, som förbereder sig för ett par minuter, och för beredning som du behöver bara två ingredienser - choklad och... vatten!

Detta recept kan inte vara mer relevant i upptakten till den internationella kvinnodagen! Det är så enkelt att det även kan laga ett femårigt man för sin älskade mor (under överinseende av påven, förstås).

Den exakta mängden vatten per 100 g svårt för mig att avgöra, eftersom allt beror på chokladen. Jag tog mjölkchoklad och en bricka det tog mig ungefär 50 ml vatten. I varje fall är det bättre att ta mindre, och häll sedan lite, än att lägga alltför mycket.

Så i mikrovågsugn för att smälta en chokladkaka (mjölk, svart - ditt val).

Tillsätt lite vatten och börja slå en visp eller elvisp.

Whip choklad med vatten i flera minuter, tillsätta lite vatten. Som ett resultat, bör du få en blandning av densitet påminner om gräddfil 20% fett med luftbubblor.

Därefter häll mousse kremannitsy (vackra skålar på höga ben för Glass) eller vackra koppar och skicka in kylskåpet. Till mousse blev tillräckligt tjock och 30 minuter. Du kan förbereda det på kvällen och på morgonen du kommer att ha något att överraska din älskade.

Förresten, en chokladkaka visar sig inte så mycket mousse. Men när man betänker att det är söt och kaloririka nog för två skulle vara tillräckligt. Om delar bör vara mer (3 eller 4), är det bättre att välja små rätter kaffekoppar.

Mousse visar sig mycket välsmakande och verkligen choklad. Om alla flickor Grattis 18 år den kan sjunka till bara en droppe konjak eller citruslikör.