Ett annat recept för kakan i en kopp, som är under kraften hos någon som vet hur man använder en mikrovågsugn, och vet vad måltiden. Det kan beredas i hast överraska någon, och kan framställas på kontoret, om du är där, naturligtvis, alla nödvändiga ingredienser (vilket är mycket osannolikt, men ibland händer). Recept testade: beredningsprocessen är enkel och vid utgången får du egentligen ganska läcker cupcake;)
Vi har redan publicerat en recept för chokladkaka i en kaffekopp, Som kan tillagas i mikrovågsugn. Den här gången blir det en kaffe kaka, och jag bestämde mig för att testa receptet. Resultatet var god, men jag gjorde några justeringar på egen hand.
Så först jag bröt ett recept för en portion av två små glas koppar med tjocka väggar. Valde glaset, så att du kan ta en bild och visar hur kakan ser ut inuti, förutom att det är mer praktiskt att titta på, vare sig det progotovilsya hela eller bara ta övertaget. Jag råder dig att göra fortfarande i en normal kopp - så bekvämt!
Ingredienser för en portion1/4 kopp mjöl, en nypa bakpulver eller bakpulver, 2 tsk gräddfil, en liten bit av smör, 1/2 ägg, 2 matskedar matskedar bryggt kaffe, 3 msk socker, eller lägga till det som du vill, kanel, nötter och farinsocker (tillval).
Beredning. Sätt en bit av smör i skålen och skicka den i mikron i 10 sekunder bara för att mjukt smör. Om olja och så mjuk, kan du hoppa över det här steget.
Lägg smör socker och rör om med en gaffel.
Tillsätt sedan grädden och rör om igen.
Vispa ägg dela på mitten och tillsätt bryggt kaffe, och sedan lägga all olja blandningen i koppen.
Att blanda mjöl med bakpulver, add kryddor och nötter (valfritt), och sändning koppen igen.
God omrörnings gaffel och sätta i mikrovågsugn vid medelhög effekt (550-600 W) under 5 minuter. Efter denna kontroll, om att laga mat, och om kakan fortfarande är fuktig, återigen skicka i mikrovågsugn, lägga bara 10 sekunder. För att bestämma beredskap kakan, genomborra den med en tandpetare eller trästicka - om den är våt, då degen är fortfarande rå inuti.
Nu på min egen: Jag vet inte riktigt beräknas och mina muffins blev skarpa, som i första hand var den del är uppdelad i två delar och små koppar, för det andra, i tidskällan beredningen var 10 minuter, men detta är helt klart mycket. Så vad hände med mig, konsistensen var närmare krispigt havremjöl cookies. Men fortfarande läcker!
Eftersom jag älskar kaffe, tog jag risken och lagt till en blandning av 2 msk om du inte är mycket stora fan av denna dryck, är det fullt möjligt att undanta från receptet och lägga hela ägg, och inte för att dela den hälften. Och gräddfil, skulle jag lägga lite mer - eftersom det skulle ha gjort kakan mjukare och fuktig. Jag har också lagt till lite till mandelflarn. I allmänhet kan fyllningen vara vad som helst: russin, torkade tranbär, olika nötter, choklad, chips och kokos. Och du kan bara lägga någonting och bara lämna kaffe muffin.
Åh, och också mycket viktig Anmärkning - blandningen ska fylla ca 1/3 kopp, kan vara lite mer. Annars, när kakan börjar stiga, det kan mycket väl slut på din kopp och sedan måste tvätta även en mikrovågsugn.