Enkel maträtt till frukost: kyckling i pitabröd med Alfredo sås
Mat / / December 19, 2019
Dessa enkla kakor Lavash påminna quesadilla, tortilla utan använde en vanlig pitabröd och som fyllning - kyckling i tillfreds alfredo sås. En stor skål för frukost, anges fyllningen, insvept, stekt och klar.
ingredienser
för kakor
- 5 lavash;
- ½ kyckling;
- 150 g riven ost;
- koriander, jalapenopeppar, sås - till foder.
för sås
- 240 ml vispgrädde;
- 2 matskedar smör;
- 150 g riven ost;
- ½ tesked torkad vitlök;
- 2 matskedar grön koriander.
beredning
Kycklingfilé kan koka, baka eller stek till full beredskap. Du kan också använda kött resterna från den sista måltiden, och en vegetarisk version av skålen för att göra fyllning från böna och favorit grönsaker.
Förbereda sås är löjligt enkelt. Det bör smält smör häll kopp vispgrädde, vänta tills de börjar att komma till en koka och häll ost. Rör om fullständigt smälta osten, strö i torkad vitlök och koriander. Tillsätt salt efter smak.
Låt såsen svalna sedan blanda det med bitar av kyckling färdiga.
Vid halv lavash Sätt lite hårdost, sprida fyllning av kyckling med sås och strö ost ovanpå. Sätt kakan i hälften, lätt krossa henne att fördela fyllningen inuti och försegla pitabröd halvor.
Steka tortillas i lite olja tills de är lätt brynt på båda sidor (ungefär en minut).
Servera den färdiga skålen, strö över koriander, jalapenos och lägga favorit sås.