Spaghetti med köttbullar och sås i en skål
Mat / / December 19, 2019
Vanligtvis matlagning spaghetti med köttbullar och sås tar minst en timme, och varje element är kokta separat. Layfhaker erbjudanden att spara tid och ansträngning genom att förbereda allt snabbt och i en skål.
ingredienser
För köttbullar:
- 500 g av malet kött;
- 3 matskedar riven ost;
- 3 matskedar brödsmulor;
- 1 tesked paprikapulver;
- 1 tesked torkad vitlök.
Spaghetti och sås:
- 300 g av spagetti;
- vitlöksklyfta;
- En medelstor lök;
- 5 tomater i sin egen saft,
- En kopp tomatjuice;
- 2 msk tomatpuré;
- 600 ml kokande vatten;
- 2 kvistar timjan.
beredning
Blanda ingredienserna till köttbullarna tillsammans. För att spara tid i framtiden, kan du förbereda köttbullar i förväg och lagra dem i frysen.
Den resulterande massan dela i 18-20 portioner och rulle vardera till en boll.
Var och en av Brown köttbullarna i lite vegetabilisk olja på hög värme, för att ta tag i köttet på utsidan men fortfarande rå inuti. Redo att slåss två dussin köttbullar, är det bättre att inte lägga en massa av dem i en skål, och stek portioner.
Sänk värmen, tillsätt löken till köttbullar och lämna det till brunt tills genomskinlig. Sätt vitlök och häll i blandningen av tomatjuice och klistra in. Efter tillsätt skalade och krossade tomater.
Häll 600 ml kokande vatten, salthalt brunnar och sätta spaghetti med kvistar timjan. Aromatiska örter väljer att din smak. Färsk rosmarin eller en blandning av italienska Torkade örter också fungera bra.
Efter kokning av vätskan minska värmen till låg och lämna skålen med locket på i 10-12 minuter. Under tillagningstiden rör pastan några gånger, så att de inte fastnar.
När överflödig vätska absorberas och nå spaghetti tills kokta, strö skålen med gröna och servera med ost.