Vad man ska ta för lunch på kontoret, i tillägg till sallad
Sport Och Fitness / / December 19, 2019
Idag erbjuder vi ett urval av användbara recept av måltider som du kan ta med dig till kontoret. Bara testa nästa arbetsvecka. Det kommer att bli gott!
Förresten, på kontoret lunch kan du inte bara ta, men också för att laga mat i köket kontoret, om något.
Recept № 1. Burrito i en skål
ingredienser:
- ¼ kopp konserverad eller kokta bönor;
- 1 tesked hönsbuljong;
- en nypa kummin;
- en nypa av kajennpeppar;
- nypa av torkad vitlök;
- ½ kopp hackad röd kål;
- 90 g kycklingbröst;
- 2 msk skumma yoghurt utan smaktillsatser;
- 2 msk färsk salsa (valfritt);
- Färsk koriander;
- grön lök.
beredning
Lägg i en skål med bönor med hönsbuljong, kummin, cayennepeppar och vitlök, och skicka in mikron i 25-30 sekunder.
I de uppvärmda bönorna lägga kål, skuren i tunna skivor. Lägg ut på toppen tunt skivade bitar av kyckling, grillad, fettfri yoghurt, salsa (om någon), strö över färsk koriander och hackad grön lök. Bon appetit!
Recept № 2. vegetariska sandwich
ingredienser:
- 2 segment av fullkornsbröd;
- 2 msk Hummus;
- 3 tunna skivor av gurka;
- 2 tunna skivor av tomat;
- 3 avokado segment;
- ¼ kopp groddar (alla);
- ¼ kopp riven morot.
beredning
Torkade bröd. Var smort på toppen av de två delarna av hummus. Vi sprider grönsakerna ovanpå lagren i valfri ordning. Lägg upp smörgås och njuta av lunch.
Recept № 3. Tortilla med tonfisk
ingredienser:
- 2 fullkorns gropar (tortilla eller pita);
- 1 burk konserverad tonfisk i sin egen saft;
- saften av 2 citronskivor;
- 2 teskedar olivolja;
- ½ liten rödlök, tärnad;
- ½ kopp röd paprika, tärnad;
- persilja.
beredning
Öppna en burk tonfisk, dränering. Sprid på en tallrik, lägg till citronsaft och olivolja, rör. Tillsätt sedan kuber av paprika och lök, lite hackad persilja, salt och peppar. Återigen är allt väl blandat, sprids på pitabröd - lunch är klar!
Recept № 4. Frittata med tomater och bönor
ingredienser:
- En matsked olivolja;
- 2 koppar hackade tomater (konventionell eller körsbär);
- En kopp konserverad svarta eller röda bönor;
- 8 ägg;
- färska basilikablad;
- salt och peppar till smak;
- 60 g av mozzarella.
beredning
I en liten skål, slå ägg med några basilikablad, salt och peppar. Sprids på oljade Skillet bönor och tärnade tomater, blanda upp dem och försiktigt häll i äggsmeten. Top lägga ut kuber av mozzarella och lite spatel sprida fyllningen till äggsmeten läckt ut från botten. Täck med lock och koka på svag värme i 15-20 minuter.
Recept № 5. Vegetariska tacos med valnötter
ingredienser:
- 8 stora sallat blad;
- 2 koppar valnötter;
- 1 matsked kummin;
- 1 matsked koriander;
- 2 msk balsamvinäger;
- en nypa paprika;
- nypa vitlökspulver;
- en nypa av svartpeppar;
- 2 avokado, tärnade;
- En kopp tomat, tärnad;
- persilja;
- en nypa havssalt;
- saft av en kalk.
beredning
Noggrant tvättas sallad och tomat, torkades med pappershanddukar. Skiva resten av ingredienserna. Grund fyllning för tacos - valnötter, kummin, paprika, koriander, balsamvinäger, peppar och vitlökspulver - sätta i en matberedare och jord. Blandningen ska vara smulig, så överdriv inte.
Vi sprider muttern blandningen på salladsblad i lika delar, och ovanpå tillsätt tärnade tomater, avokado och lite persilja. Tillsätt salt och peppar, vatten limesaft. Bon appetit!