Eye hälsa beror inte bara på rätt belysning, avståndet till boken eller på skärmen, utan även på våra livsmedel.
Fantastiska kropp ...
På grund av sin superfin tuning öga är det en av de mest fantastiska organ i kroppen. Alla ögonmusklerna är i ständig rörelse, att samtidigt utföra tre funktioner som krävs för att se:
- På synfältet.
- Expansion och kontraktion av pupillen i enlighet med ljusförhållanden (bländare).
- Krökningsändringen av ögonlinsen i enlighet med avståndet till det synliga objektet bevara fokusering.
Dessutom är ögat ständigt skicka information till hjärnan via synnerven. Det uppskattas att i vaket tillstånd om en miljon nervceller som bildar näthinnan, i den andra skicka information till hjärnan i en volym motsvarande 100 megabyte.
... som så lite som behövs
För att utföra alla dessa funktioner i ögat behöver bara en liten mängd syre, och flera element i livsmedlet:
- Vitamin A. Det erfordras för bildningen av rodopsin, Ijuskänsligt pigment föreligger i cellerna hos nätet i ögat, såväl som för att befukta bindhinnan (slemhinnan i ögat) och bibehålla den i gott tillstånd.
- karotenoider - det är naturliga färgämnen som finns i livsmedel av vegetabiliskt ursprung. De fungerar som antioxidanter och förebygga degenerering av näthinnan gula fläckar.
- Vitamin C och E - är antioxidanter innehöll uteslutande i frukter, grönsaker, nötter och groddar av spannmål. Deras brist leder till katarakt och synnedsättning.
växtbaserade produkter, särskilt de som beskrivs i den här artikeln, ger ögat med viktiga näringsämnen.
konjunktivit
Konjunktivit kan orsakas av olika orsaker, såsom infektioner orsakade av bakterier eller skada från rök.
En kost med brist på vitamin A och B leder till torrhet i bindhinnan, och förvärrar framkallar konjunktivit.
ökning |
aprikos |
vitamin A |
B-vitaminer |
»
Degeneration av näthinnan gula fläckar
Detta är en av de främsta orsakerna till blindhet hos personer över 65 år. Gula fläcken har en bredd av endast två millimeter och är den mest känsliga delen av ögats näthinna, som mest av allt beror på synskärpa.
Skälen som utlöser skador macular:
- långvarig exponering för intensivt ljus;
- fria radikaler som produceras av kroppen, såväl som kommer in i kroppen av tobaksrök och andra föroreningar;
- brist på antioxidanter som kan neutralisera fria radikaler.
Det mest effektiva för att förhindra makuladegeneration ämne - det karotenoider, särskilt lutein och zeaxantin som finns i spenat och kål. Finns i morötter betakaroten är inte lika effektiva.
ökning |
spenat |
kål |
apelsiner |
zink |
antioxidanter |
»
Minskad synskärpa
Minskad synskärpa kan ha många orsaker: grå starr, hjärnskada eller tumör. Men den vanligaste orsaken - näthinnan i ögat dysfunktion, vars orsak kan vara en diabetes och åderförkalkning.
Brist på antioxidanter på grund av en brist i kosten för frukt, grönsaker, kan oljiga nötter och frön orsaka skador på näthinnan av ögat och orsaka dimsyn.
ökning |
morötter |
spenat |
aprikos |
pumpa |
stora blåbär |
björnbär |
»
glaukom
Glaukom uppstår på grund av en ökning av det intraokulära trycket. Detta leder till förtvining av näthinnan och synnerven, som är förenat med allvarliga konsekvenser för vyn.
Även om trångvinkelglaukom, den vanligaste formen av sjukdomen inträffar på grund av anatomiska ansträngda ögon, typ av kost kan också påverka det intraokulära trycket, förbättra eller försämras över glaukom.
ökning | Minska eller eliminera |
vitamin B1 | Trans-fettsyror |
vitamin A | protein |
apelsiner | kaffe |
»
katarakt
Grå starr - en grumling av klar lins i ögat. För några år sedan trodde man att det är en oundviklig följd av åldrandet, och grå starr kan inte förhindras.
Det finns ett starkt samband mellan kost och kataraktbildning. Överdriven användning av produkter som innehåller provitamin A och antioxidanter - vitamin C och E kan förhindra bildningen av katarakter i mogen ålder. Vi talar om grönsaker, frukt, frön.
Men diabetes, tar vissa mediciner och exponering för ultraviolett och röntgenstrålning bidrar till bildandet av grå starr.
ökning | Minska eller eliminera |
pumpa | mejeriprodukter |
antioxidanter | fetter |
vitamin C | smör |
vitamin E | salt |
»
nattblindhet
Nattblindhet - är en kraftig försämring av synen i svagt ljus eller fullständig oförmåga att se i mörker. Det är en av de första symptomen på brist på vitamin A.
ökning |
morötter |
aprikos |
mango |
»
Baserad på boken "hälsokost».