12 användbara egenskaper av granatäpple

Varje år den 26 oktober, Azerbajdzjan markerar semester granatäpple. Avslutar sin samling, och landet är en stor markerar denna händelse. Värdar utställningar och mässor, människor visa upp sin skörd och smaka på olika granat godbitar: vin, juice, sylt, etc ...

Granatäpple - frukten av granatäpple träd runda formen och djupröd. Översatt från det latinska ordet granatus betyder "frö". Frukt består av ett flertal korn separerade från varandra genom ett tunt membran. I en granat på 700 bitar.

I naturen, mer än ett dussin sorter av granatäpple. Frukterna varierar i smak och färg. Men alla av dem är fulla av vitaminer och mineraler. I den här artikeln lär du dig 12 användbara egenskaper av granatäpple.

Granatäpple förser kroppen med näringsämnen

Granatäpple innehåller ca 15 aminosyror, varav fem är oersättlig. Också granat rik på vitamin K, C, B6 och B9 och mineraler (kalium, koppar, fosfor). I det här fallet, granatäpple - en kalorifattig frukt. Den 100 gram av 72 kilokalorier.

Följande bild kommer att introducera dig till hur många procent av det dagliga värdet av olika näringsämnen, vitaminer och mineraler som finns i 100 gram av granatäpple.

Granatäpple förbättrar hjärthälsa

Granat innehöll punikalagin (Punicalagin). Detta ämne neutraliserar fria radikaler och ökar antioxidant status. Väl inne i kroppen, har gynnsamma effekter på hjärtat.

enligt doktorer, Punikalagin och andra antioxidanter som finns i granat, förstärka kärlväggar och minska "dåliga" kolesterolet (LDL). Detta förhindrar bildandet av aterosklerotiska plack. Sålunda, i en av forskning patienter med stenos i halspulsådern under de kommande tre åren ombads att dricka 30 ml av granatäpple juice dagligen. Som ett resultat, visade det sig att risken för bildning av aterosklerotiska plack i deltagarna i experimentet minskade med 30%.

Granatäpple hindrar utvecklingen av artrit

Artros - den vanligaste ledsjukdom. Enligt statistiken, det påverkar mer än 10% av befolkningen. Artros kännetecknas av inflammation och smärtsamma rörelser.

Granatäpple är rik på vitamin K, som spelar en viktig roll i metabolismen av ben och bindväv. I synnerhet är det involverad i upptaget av kalcium. En vetenskaplig undersökningen School of Medicine Case Western Reserve University har visat att granatäpple saktar brosk deformation, vilket leder till artros. Granatäpple juice är rikt på fytonäringsämnen som minskar inflammation och minska svullnad av broskvävnad.

Granatäpple hand om tänderna

Granatäpple juice hjälper till att avlägsna plack. Vidare besitter den antimikrobiella och antivirala egenskaper och renar bakterier från munhålan. Detta minskar risken för sjukdomar i tandköttet.

Granatäpple skyddar mot cancer

Granatäpple juice innehåller ämnen som förhindrar syntesen av östrogen och blockerar tillväxten av maligna tumörer - ellagitannins. enligt ExplorationPublicerad i Journal of American Association for Cancer Research, minskar regelbunden konsumtion av granatäpple flera gånger risken för bröstcancer.

vetenskapsmän lära effekterna av granatäpple extrakt för prostatacancer. På grund av den höga halten av antiinflammatoriska substanser anktiokislitelnyh och granatäpple juice bromsar tillväxten av cancerceller. Dessutom finns grunder tror att det saktar ner utvecklingen av pulmonell onkologi, vilket gör det möjligt att mer effektivt hantera sjukdomen.

Granat ökar immuniteten

I 100 g pomegranate innehåller 21% Rekommenderat dagligt intag av vitamin C. Såsom tidigare nämnts, har den starka antibakteriella egenskaper. Garnet aktiverar immunförsvaret i kroppen, skydda den från virus.

Man tror att en fjärdedel är tillräckligt att äta ett granatäpple, för att stärka immunförsvaret.

Pomegranate förbättrar matsmältningen

Kostfiber - de element som inte absorberas av kroppen, men ger för avlägsnande av tarmen just bearbetas. De anses "motorn" i ett friskt matsmältningssystem. Kostfiber finns i spannmål och vissa frukter, inklusive granatäpple. Du kommer att få 16% av det dagliga värdet av kostfiber, om alla äter 100 gram av granatäpple - matsmältning och stabilisera stolen.

Dessutom stimulerar granatäpple juice aptiten och perfekt släcker törst.

Granatäpple hjälper till att läka ärr

Olje granatäpple korn förbättrar regenerering av epidermis celler och påskyndar läkning av sår. Det fungerar på fibroblaster - celler som ansvarar för kollagen och elastin, samt för syntes av inter substans. Dessutom pomegranateextraktet väl återställer huden efter solbränna.

Granat ökar hemoglobin

Hemoglobin - är det järnhaltiga proteinet som tillhandahåller transport av syre till vävnader. Normala hemoglobinnivåer hos män - 130-160 g / L, kvinnor - 120-150 g / l. Om nivån är lägre, personen känner illamående, yrsel, svaghet.

Granat ökar nivån av hemoglobin i blodet. Granatäpple juice är ofta föreskrivs för anemi, en halv kopp tre gånger om dagen för en halvtimme före måltid.

Granatäpple förhindrar håravfall

En av orsakerna till håravfall är järnbristanemi, som är en kränkning av syntesen av hemoglobin på grund av järnbrist. Med en minskning av hemoglobin i blodkropparna i kroppen upplever syrebrist. Första syrebrist upplevde hår och naglar.

Regelbunden konsumtion av granatäpple är inte bara normaliserar hemoglobin, men också stärker hårsäckarna. Det förhindrar håravfall och ger dem en frisk lyster.

Pomegranate visas i diabetes

I motsats till andra, mer söt saft, kan granatäpple användas för diabetes (med måtta). Han är inte skadligt, men även användbar. Till exempel har pomegranatefruktsaft en urindrivande effekt, vilket bidrar till en minskning av ödem, vanligt hos diabetespatienter i ett tidigt skede av sjukdomen.

Dessutom leder diabetes ofta urologiska komplikationer. För att eliminera obehag när blåsan infektion används utspädd granatäpple juice med honung.

Men personer med nedsatt metabolism av köpet ska inte dricka granatäpple juice, eftersom tillverkarna ofta sockra det. Säkrare och hälsosammare juice, utspädd med vatten, eller bara bönor.

Granatäpple håller dig ung

enligt Exploration 2006 granatäpple hindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom. Detta beror på den höga halten i granat punikalaginov antioxidanter. En liknande slutsats drogs senare och forskare vid University of Huddersfield (University of Huddersfield). Koncentrerad pomegranatefruktsaft 3,4% består av punikalagina, vilket i sin tur minskar svårighetsgraden av inflammation i hjärnan och bromsa åldersrelaterad demens.

Dessutom är pomegranateextraktet ofta används inom medicinen som en anti-age tillägg. Det bromsar åldrandet, minskar rynkor och förhindrar uppkomsten av åldersfläckar.

Hur man väljer en granat

Jag tror att många av er var inspirerade av användbara egenskaper av granatäpple och redo att köra efter honom in i butiken. Linger ett tag - vi kommer att berätta hur man väljer en god frukt.

Garnet bör vara tung - tyngre än det ser ut. frukt vägande säger dess saftighet. Skorpan ska vara torr och fri från fläckar och bucklor. Tja, om det kan kännas genom kornen.

Tro inte att den röda granat, det är sötare. Färgen på frukten beror på sort, och inte på graden av mognad. Det är bättre att fokusera på svansen (den plats där det fanns en blomma) - det bör inte vara något grönt.

Hur att skala ett granatäpple

Kom ihåg att skämt?

- Du kommer att vara apelsin?
- Nej!
- Och om du kommer att rensa?
- Jag kommer!

Med granater samt. Många tycker inte om dem eftersom de är svåra att rengöra. I själva verket är det svårt om du inte vet hur man gör det. Det finns många sätt att snabbt rena granater. En av dem - i en kopp med vatten. Rena händer och ingen stänk från slagen sked på fostret.

Garnet - en läcker och vacker frukt. Från det förberett en mängd olika rätter (från sallader till desserter), men från granatäpple juice gör en mängd olika såser och drycker. Och nu vet att granatäpple - det är också användbart.