Recept: Choklad snöflingor och skålar för dessert

den nytt år alltid vill unna sig något gott och vackert, så vi bestämde oss för att plocka upp för dig en intressant och enkel alternativ som inte bara kommer att dekorera ditt skrivbord, men även lämplig som ett komplement till gåvor, särskilt för barn.

Vad kan vara bättre än så här enkla snöflingor och glass? Choklad Snöflingor, som inte kommer att få ont i halsen, och skålar som kan ätas med en efterrätt. ;)

Dessa recept är testade, och jag kan garantera att du alltid kommer att lyckas!

choklad snöflingor

Du behöver: vit choklad, bakplåtspapper, engångs en väska eller en speciell påse för grädde.

Steg nummer ett. Smält den vita chokladen i mikrovågsugn eller i ett vattenbad och vänta tills den har svalnat något och tjocknar. Shift skeden den i en väska eller ficka grädde. Om du använder en väska, måste du samla ihop allt chokladen i ett hörn, för att binda upp och skär hörnet så att man får mycket litet hål. Genom honom kommer vi att pressa för våra choklad snöflingor.

Steg nummer två. På bakplåtspapper tuschpennan snöflingor. De bör inte vara alltför komplicerat, gör det enkelt att upprepa mönstret av en snöflinga och sedan bröt.

Steg nummer tre. När du har målat en snöflinga choklad, skicka den i frysen i ca 10 minuter. Ta ut och noggrant åtskilda av bladet på kniven redo snöflinga från bakplåtspapper.

Om chokladen är för tunn, kan snowflake suddig, och som ett resultat kommer inte så trevligt (den största snöflinga foto). Ju tjockare choklad, desto mer exakt konturen och tjocklek är mycket snöflinga.

choklad skålar

Men med detta recept jag hade lite problem. Jag såg det här alternativet dessert skålar för några år sedan, men att försöka händerna kom just nu. Fram till dess hade jag sett steg för steg bilder och videoklipp. Som ett resultat, blev det klart att det är inte så enkelt som ett alternativ med snöflingor, men om du följer vissa regler måste alla lyckas! Som ett resultat av de tre koppar jag bortskämd bara en. :)

Du behöver: mörk choklad, ballonger, bakplåtspapper.

Steg nummer ett. Du måste smälta den mörka chokladen i ett vattenbad och låt den stå ett tag så att det är något kyls och tjocknat. Medan choklad svalnar, du blåsa upp ballonger. Det är alltså bättre att göra dem små än stora, så väljer de minsta ballonger och blåsa upp dem ganska lite.

Steg nummer två. Tar en sked och sprids på ett bakplåtspapper runt grund för framtida koppar.

Steg nummer tre. Nu måste vi göra skålar. Tar den uppblåsta ballongen så att svansen var i dina händer, och börja att belägga det med en sked. För ökad bekvämlighet, kan du använda glaset som utgångspunkt. Ju tjockare skiktet är, desto bättre!

Steg nummer fyra. bollar insmorda med choklad och sätta på flip-utbildad och har en liten frusen bas.

Steg nummer 5. Du skickar allt i kylskåpet 20-30 minuter. Tiden beror på pärlorna och tjocklek av chokladskikt. Bättre grepp i kylan lite längre tid att god choklad frös! Att skynda jag förstört en av kopparna.

Steg nummer 6. Drar ur kylskåpet pärlor, fånga och svans prydligt skära med en sax. Bollen blåses bort, och det kan hända att med honom bryta mycket tunna kant skålar, men det finns inget att oroa sig för. Mycket långsamt och försiktigt rengöra insidan av bollen, så småningom tar det från choklad. Alla dina skålar redo! Du kan lägga till glass, eller en kräm eller en sufflé, eller något annat gott!