Recept: Puff-ring för hela företaget

Några kan motstå den heta bakning med ett överflöd av viskös ost (pizza säker). Ha detta i åtanke, förbereder sig för ett parti eller sammankomster i bolaget. Vi erbjuder dess alternativ - en stor puff-ring med skinka och ost, för beredning av vilket skulle kräva endast fem ingredienser och lite tid.

ingredienser:

• 250 g smördeg;
• 125 g av skinka;
• 140 g av osten;
• Ett ägg;
• 6-8 oliver.

Naturligtvis kommer vi inte att ta upp beredningen av smördeg med sin egen, för att inte döda denna dyrbara tid. Ta bildandet av den färdiga degrullen den något (till ca 3 mm i tjocklek) och skuren i sex trianglar.

Skinka skiva så tunn som möjligt, ost galler eller skuren i medelstora bitar, tillsammans med oliver. Vik degen trianglar i överlappande ringen på den avslappnade bakplåtspapper. Fördela fyllningen i mitten av ringen och tuck under spetsen av trianglarna av basen partiellt täcker fyllningen.

På begäran av provningsytan kan smörja uppvispat ägg, strö över ost och tidigare uppskjutna torkade provensalska örter.

Nu hänvisas till instruktionerna på testkitet. Värm ugnen till en specificerad temperatur och lämna ringen bakade angivna tiden (vi har 220 grader eller 15-20 min).

När degen stiger och dess spets brynt, få en ring och tjäna honom olika såser. Låta varje del separerar sig smaka och dunk i såsen.