RECEPT: 15 Summer version av sangria
Mat / / December 19, 2019
När annat än varmt på sommaren, när handen är färska, saftigt och doftande frukter och bär till löjliga priser, för att förbereda en drink spanjorer - sangria? Vi tror att det nu är dags, därför förberedde vi för dig 15 stora recept!
"Wikipedia" berättar:
Sangria (App. sangría från spanska. sangre - blod) - Spanska srednealkogolny baserad dryck rött vin med tillsats av fruktbitar, socker och en liten mängd av konjak och torr likör.
Inledningsvis spanska bar en hud rött vin utspätt med vatten från en citrusjuice och fjädrar. Han är bra törstsläckare och inte druckit. Drick gradvis omvandlas till vad vi dricker idag.
I vår konventionell mening - det är ett rött vin med skivor av persikor och apelsiner, men i själva verket kan alternativen vara en hel del!
Recept № 1. Peach saft +
ingredienser
- Ett torrt vitt vin flaska (750 ml);
- 3/4 kopp persika vodka eller likör;
- 1/4 kopp socker;
- 1 + 1/2 kopp lemonad;
- 1 kopp hallon;
- 2 skivade persikor.
beredning
Blanda alla ingredienser och skicka i kylskåpet i flera timmar.
Recept № 2. Margaret
ingredienser
- En flaska Sauvignon Blanc;
- 1/2 kopp tequila;
- 1/4 kopp granulerat socker;
- 2 skivas till skivor av kalk;
- 1/2 citron skuren i skivor;
- 1/2 små hackade skivor av apelsin;
- 2 koppar kallt mineralvatten.
beredning
Blanda alla ingredienser utom mineralvatten och skicka till ingjuta kylskåp. Innan servering, tillsätt mineralvatten och blandas väl.
Recept № 3. Jordgubbar med citron
ingredienser
- jordgubbe skivade (1-2 bär på glas);
- 30 ml lut limoncello;
- prosecco Moscato eller champagne;
- långa remsor av citronskal.
beredning
Champagneglas lägga ut den skivade jordgubbar på toppen Lägg limoncello, fylla ett glas champagne eller mousserande vin och garnera med citronskal.
Recept № 4. tropisk
ingredienser
- En mogen ananas;
- 2 mogna mango;
- 750 ml torrt vitt vin;
- 180 ml vit rom kokosnöt (eller vit rom);
- is.
beredning
Hacka alla grönsaker i små bitar och lägg i en karaff. I mitten av ananas, kan du skicka in en juicepress och lägg i form av juice med massa för att skära frukt. Häll allt vin och rom och skicka in kylskåpet.
Recept № 5. granat
ingredienser
- En äppelskivor i tunna skivor;
- En apelsin, skuren i små bitar;
- En Chardonnay flaska;
- 1/2 kopp persika nektar;
- En liten flaska vatten med gasen (330 ml);
- 1/2 cup färsk granatäpple zornyshek.
beredning
Separat kylning vin, juice och läsk. Sedan försiktigt blanda dem och hälls i glasen. Lägg dem i skivor av äpplen, apelsiner och granatäpplen.
Recept № 6. äppelcider
ingredienser
- 6 koppar apple cider;
- 2 apelsiner;
- Ett stort äpple;
- En kopp ingefära vodka;
- 1/2 kopp tranbär kan frysas (valfritt);
- En torr champagneflaska.
beredning
Skivat äpple och en orange i små bitar, den andra squeeze apelsinjuice. Ge dig ut på en karaff äppleklyftor och orange, fylla dem med apelsinjuice, apple cider och vodka och ledighet i kylskåp i åtta timmar.
Hälldes därefter i glasögon för champagne, ger varmt till rumstemperatur och fylldes därefter med kyld champagne. Om du bestämmer dig för att göra en drink med tranbär, kan det antingen tillsammans med äpplen och apelsiner i kylen för att ingjuta, eller lägga till några bär i varje glas.
Recept № 7. berry splash
ingredienser
- 1 + 1/2 liter muscat vin;
- 1/2 kopp silver tequila;
- 330 ml jordgubbs nektar;
- Halv kopp färska blåbär;
- 1/2 kopp färska jordgubbar, skuren i bitar;
- 1/2 kopp färska hallon;
- lemonad valfri.
beredning
Blanda alla ingredienser och gå till kylskåpet för att kyla (företrädesvis över natten). Hälls i lägret, och lägga till några färska bär.
Recept № 8. gurka
ingredienser
- 2 koppar vatten;
- 4 påsar av grönt te;
- 1/2 kopp socker;
- 1 gurka, skalade och skivade;
- 2 kvistar färsk mynta;
- En flaska kyld muscat vin.
beredning
Brew grönt te i två koppar vatten, tillsätt socker, rör om ordentligt tills fullständig upplösning och ger den svalna. Tillsätt sedan gurka och mynta och skicka i kylskåp i minst fyra timmar. För 30 minuter före servering drar ut ur kylskåpet och lägga den kylda vin.
Recept № 9. Päron och bär
ingredienser
- 1 + 1/2 liter muscat vin;
- 2 tunt skivade päron;
- 1/2 kopp björnbär;
- 1/2 kopp hallon;
- 1 kopp hackade jordgubbar;
- 330 ml päronsaft.
beredning
Anslut alla ingredienser och skicka i kylskåp över natten.
Recept № 10. Ginger och bär
ingredienser
- En kopp ingefära likör;
- 2 torr rose vinflaskor;
- En apelsin, skivas i tunna skivor;
- 1 kopp blåbär;
- 1 kopp hackade jordgubbar;
- 1 + 1/2 kopp soda vatten.
beredning
Blanda alla ingredienser utom sodavatten, och skicka in kylskåp i minst en timme. Innan servering, tillsätt soda.
Recept № 11. rosa bär
ingredienser
- 180 gram hallon;
- 450 gram jordgubbe;
- 1 tsk citronsaft;
- 2 matskedar socker;
- 80 ml vit rom;
- 200 ml lemonad;
- 750 ml muscat vin.
beredning
Skivade jordgubbar tunna ringar, in i en liten kastrull, lägg den till hallon, somnar topp med socker och koka på medelvärme tills tills bären är mjuka och sockret löser sig helt. Därefter bär ger cool och lägger till citronsaft, vin och saft, och insistera i kylskåp minst en timme.
Recept № 12. Frukt med muscat vin
ingredienser
- 200 gram socker;
- En kopp vatten;
- 1 kopp hallon;
- 1/2 kopp blåbär;
- En apelsin, tunna skivor i skivor;
- En grapefrukt, tunna skivor i skivor;
- 60 ml triple sec;
- En flaska (750 ml) rosa muscat vin.
beredning
Att föra vatten till en koka och tillsätt socker. Koka tills sockret är upplöst och kyldes sedan mottagna sockersirap. Sätter frukt och bär i en karaff, lägga till en del av sirap, triple sec och vin, rör om väl och försöka smak. Om det inte finns inget socker, tillsätt lite sirap. Skicka sedan i kylskåp i minst en timme.
Recept № 13. Hallon-citron
ingredienser
- 2 rose vinflaskor (750 ml vardera);
- 1/2 kopp limoncello;
- 2 citroner, skuren i tunna skivor;
- 1/2 kilo av hallon;
- 2 koppar kallt soda vatten.
beredning
Blanda alla ingredienser utom sodavatten, och skicka in kylskåpet. Innan servering blandas med kylt kolsyrat vatten.
Recept № 14. Melon Vattenmelon +
ingredienser
- 1 + 1/2 kopp hackad i små kuber av vattenmelon;
- 3 koppar hackade i små kuber melon (företrädesvis av olika sorter);
- 2 koppar is;
- 10 myntablad;
- saft av 1/4 kalk;
- 2 flaskor mousserande vin varje.
beredning
Sätt vattenmelon och melon på botten av kannan, häll is ovanpå. Försiktigt minns mynta med limejuice och lägg till vattenmelon och melon. Sedan fyller det hela övre vin och servera.
Recept № 15. Jalapeno + berry
ingredienser
- 1/2 kopp konjak;
- 1/2 kopp pomegranatefruktsaft;
- 1/3 kopp agave sirap eller enkla sockerlag;
- 1/4 kopp citronsaft;
- 2 koppar blandning bär (jordgubbe, hallon, björnbär);
- 1/2 spansk peppar, skuren i små bitar (ta bort frön);
- torrt vitt vin flaska;
- En kopp kolsyrat vatten.
beredning
Sätt i en karaff bär, peppar, häll konjak och rör om med en träslev, lätt krossa bären så att de låter juice. Sedan lägga till citronsaft, agave nektar (eller sockerlag), granatäpple juice och vin. Återigen, allt är väl omrörd och skicka i kylskåp i minst sex timmar. Innan servering, lägga kolsyrat vatten.
Njut. ;)