Vad kan ersätta bröd: de recept low-carb limpor
Mat / / December 19, 2019
När man försöker att begränsa kolhydratintag i förgrunden frågan om hur man byter brödet och vetebröd. Svaret är framför dig. Dessa luft bröd inte innehåller och gram mjöl, men på samma gång har en textur som liknar brödsmulor och framställd i minuter.
ingredienser:
- 3 ägg;
- 45 g färskost;
- En tesked äppelcidervinäger;
- salt;
- 2-3 msk hackad grön lök.
Förbered ett par plåtar, täcker var och en av dem oljad pergament. Sätt ugnen för att värma upp till 150 grader.
Separera äggulorna från de vita och blanda dem med cream cheese och hackad lök. Du kan köpa en färdig färskost eller laga det själv på detta recept.
Maximera homogeniteten hos blandningen och fortsätta till de äggproteiner.
Det ger luft limpor proteiner, men på grund av deras visp bör ges maximal uppmärksamhet.
I en emalj eller rostfritt skål, kombinera proteiner med vinäger och nypa av salt.
Visp proteiner till fasta toppar. Redo protein massa för att vara bra för att hålla formen och inte rinner ut ur disken välta.
Börja lägga de vispade äggvitorna till äggulor i portioner, under omrörning försiktigt alla silikon spade uppåt som omslagsproteiner. Alltså du spara en maximal mängd luftblandning.
Sätta en del (ungefär en matsked) av den resulterande massan på pergament, vilket lämnar ett avstånd på 4-5 cm mellan dem.
I en förvärmd ugn aktivera konvektion läge och placera bakplåtar. Baka bröd ca 20-25 minuter, glöm inte att ändra bakning plats i mitten av att förbereda sig för att allt bröd brynt jämnt.
Ready bröd bör tas bort från pergament först efter fullständig avkylning. Som kylnings de kommer successivt omvandla från en liten maränger i frodiga pannkakor.
Store bröd kan vara någon lufttät behållare i kylen i 2-3 dagar.