13 tips för dem som hatar grönsaker

Det finns människor som bara hatar alla grönsaker utom potatis och försöka eliminera dem från kosten. Samtidigt grönsaker - är en integrerad del av en hälsosam diet. Här är 13 tips som hjälper dig på ett annat sätt att se på grönsaksrätter, att inkludera dem i din meny och verkligen älskar.

1. Om du inte gillar något, du bara inte vet hur man laga det

Du kanske har ett barn hat morötter eller pumpa tänka onda avkomma. Troligtvis beror detta på att dina föräldrar är inte bra att äta denna grönsak är beredd och du har gjort oälskad rätter.

Har inte bråttom, låt oälskad grönsaker en andra chans. Till exempel har många inte gillar kokt brysselkål och ändå har aldrig försökt att steka det tills gyllenbrun. Men eftersom det är mycket godare.

Någon som gillar grönsaker råa eller kokta - stor, kommer de att få mer vitaminer. Men om det handlar inte om dig, inte bråttom att ge upp grönsakerna innan du försöker att förbereda dem på olika sätt: steka, baka, användning i sallader och bakning.

2. Du vet inte hur man ska laga mat? fry

De flesta grönsaker är mycket godare om de yngel. Lite steka grönsaker, spara dem krispiga, välsmakande och doftande. Du kan lägga till rostade grönsaker i nästan någon maträtt som är beredd.

3. Gör inte som skålen - add bacon

Nästan alla grönsaker väl med bacon: sötpotatis, gröna bönor, zucchini, paprika, purjolök, blomkål, tomater, broccoli och andra. Grytor, pasta, sallader, grytor - en stor variation av recept.

4. Koka grönsakerna i förväg så att de inte är möglig i kylskåpet

Så du har köpt en massa olika grönsaker och örter, lägg dem i behållare och tas i kylskåpet. Om du inte har tänkt att laga en viss maträtt, containrar, kommer sannolikt att vara intakt så länge zavedet ny form av liv i dem.

Att exakt använda grönsakerna, koka dem omedelbart. Nedladdningar, tvättas, skivas, förpackad i en behållare och placeras i kylskåpet. Så du kommer inte att ha lång tid att bråka med grönsaker, och du kommer att vara mer villiga att inkludera dem i sina parabolantenner. Eller till och med användas som ett litet mellanmål i stället för godis eller kex. Bara en present till din figur och hälsa.

5. Sallader - Tyvärr är detta inte alltid

Sallader - det är inte intetsägande och tråkig maträtt som äts endast i syfte att starta en hälsosam livsstil. Om du väljer rätt sallad med ingredienser som du vill, kan det vara mycket välsmakande och inte mer än på skrivbordet.

Till exempel, här färgstark och välsmakande sallad med kyckling och mozzarella, körsbärstomater och avokado. Massor av olika smakupplevelser och färger. Och det finns en hel del recept. Bara leta efter sallader med dina favoriträtter och säkert hitta en hel del intressanta recept med grönsaker.

6. Experimentera med sammansättningen av soppan

Soppan kan framställas från i stort sett alla produkter. Ta bort de grönsaker som är i kylskåpet, stek dem, tillsätt vitlök, lök och aromatiska örter, häll vätskan - vatten, buljong, kokosmjölk - och soppan är klar.

här de grundläggande principernaVilket kommer att bidra till att snabbt laga någon soppa utan recept och oändligt experimentera med ingredienser.

7. Du kan maskera smaken av grönsaker i en skål

Detta är förmodligen det bästa sättet att få barnen att äta grönsaker själva, men för vissa är det fungerar. Du kan laga skålen så att oälskad grönsaker kommer du helt enkelt inte vara synliga, men du fortfarande få alla fördelar och vitaminer. Till exempel, spenat inte känna en del av smoothiesVerkade Squash försvinna lasagne, blomkål och nästan osynlig i potatismos.

Ibland produkterna kanske inte gillar dig på grund av dess struktur. Till exempel, en del av den anledningen inte gillar svamp. Men om kocken dessa livsmedel på ett annat sätt, till exempel, mycket finhackad svamp och äta dem som en del av köttfärssås, kan du till fullo njuta av deras smak.

8. Spaghetti squash - en utmärkt ersättare för den vanliga pasta

Squash - ett slags pumpa, som lätt bryts ned till fibrer som liknar spaghetti. Till skillnad från konventionell pasta, dessa innehåller färre kalorier och mer vitaminer och mineraler.

Till skålen var mer delikat och näringsrik, kan laddas med spaghettisquash olika såser, till exempel kryddig kött eller annan välsmakande alternativ.

9. Overcooked grönsaker - muck

Om man i stället för de elastiska gröna bönor får grå mosig något stel och trevliga struktur broccoli förvandlas till en mjuk, smaklös massa, om kärleken till grönsaker, onödigt att säga.

Grönsaker är bättre att lämna lite svårt än matlagning så länge de inte förvandlas till en mjuk massa. Så de behåller en behaglig struktur, rik smak och arom.

10. Försök grönsaker pommes frites

Många människor helt enkelt inte kan leva utan frites med sås, men få människor vet att andra grönsaker frites blir inte mindre välsmakande och hälsosamma mellanmål. Crispy isbergssallad frites i ugnen, läckra vegetabiliska chips och många andra användbara recept med sötpotatis, morötter, zucchini, och även äpplen.

11. Nästan allt kan läggas till grön pesto

Det är ett klassiskt recept pestoMen du kan experimentera med dess sammansättning. Allt du behöver för att laga en läcker pesto - är olivolja, några nötter, parmesan och eventuella säsongs greener.

Hemlagad pesto blir ett utmärkt komplement till fisk och kycklingDe kan fylla pastan eller helt enkelt spridas på bröd och äta. En vitamin och mineralelementen i olivolja, ost, nötter och örter i överflöd.

12. Kryddor - ditt allt och vitlök - bästa vän

Ett bra sätt att älska grönsaker - använd kryddor, kryddörter och vitlök. Rosmarin, salvia och timjan är lämpliga för någon maträtt av stekta grönsaker, ingefära, vitlök och soja kommer att lägga asiatiska smaker.

Förmodligen 80% av människor som hatar grönsaker, bara försökt att steka dem med örter och vitlök.

13. Hata vissa grönsaker - det är ok

Trots det faktum att varje grönsak kan tillagas mycket välsmakande, det finns livsmedel som du helt enkelt inte gillar. Du behöver inte gillar textur, smak och smak av denna grönsak, och du kommer inte att äta det under någon förevändning. Och det är bra.

Försök att koka grönsakerna på olika sätt, ADD kryddor och såser, men om någon grönsak fortfarande du inte gillar, inte lider och helt enkelt ta bort den från kosten. Jag tror även veganer äter inte alla grönsaker helt.

Om du har ditt råd om hur man älskar grönsaker, andel i kommentarerna.