7 produkter som är mer användbar än det verkar

Runt hälsosam kost har utvecklat många myter som inte kan berätta genast vad mat är faktiskt bra, men på en kontinuerlig skada. Många produkter i allmänhet var utan skuld skyldiga: anhängarna av en hälsosam livsstil ignorera dem, men förgäves. Vi förstår varför ketchup, pasta och choklad bättre än många är vana att tänka.

potatis

Potatis är ofta nämns i förteckningen över produkter som behöver utesluta från kosten för ära rätt kost och viktminskning. Självklart, om varje dag nedtonade på en stor tallrik stekt potatis, är det naivt att förvänta sig att kunna gå ner i vikt. Och ändå potatisen inte så illa som vi får höra.

Denna källa av kalium, viktigt att upprätthålla vattenbalansen och förbättra syretillförseln till hjärnan. I en medelstor potatis innehåller upp till 20% av de obligatoriska dagliga kaliumhastigheter. För att få maximalt antal av detta objekt, äta potatis i ugn i form tillsammans med huden. Naturligtvis pre-knölar måste tvättas noggrant.

Informationen i potatisvävnaden med vitamin C och B6 bidrar till att minska kolesterolnivåer, så att fans av potatis i deras skinn kan vara lugn för sina fartyg och hjärtat.

choklad

Här älskare av bra kost är delvis rätt. Om du regelbundet ersätta en normal måltid eller chokladkaka varje dag för att äta en bar av mjölkchoklad, kommer kroppen knappast tack. Byt mjölkchoklad bitter. Kanske var han inte lika välsmakande (även om någon liknande), men säkert nyttigt.

För det första, användningen av choklad minskarChoklad och förebyggande av hjärt-kärlsjukdom: en systematisk genomgång risken för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet: teobromin och catechin har en positiv effekt på tillståndet i kärlen. Ju mer choklad riven choklad, desto bättre. Bitter choklad i denna plan är att föredra framför mjölk, ja, är vitt inte värt att ta på allvar.

För det andra, choklad med ett högt innehåll av flavonoider skyddarAtt äta choklad kan avsevärt skydda huden mot UV-ljus. vår hud mot UV-strålar. Naturligtvis betyder det inte att du nu kan tillbringa dagar ligger på stranden, glömma solkräm, men det finns en god anledning att återvända chokladen till kosten utan ånger.

kaffe

"Ge upp koffein" - berätta hälsosam livsstil guru. "Drick inget kaffe och te" - upprepas av deras online publikation om rätt kost. Ha inte bråttom att lyssna på en trevlig kör av motståndare drycken.

forskarassistentÖkad koffeinintag är förenat med minskad risk för basalcellscancer i huden. kaffekonsumtionen med minskad risk för basalcellscancer - typer av hudcancer. Mer kaffe bra för levern: två koppar om dagen kommer att hjälpaKaffe, alkohol och andra drycker i förhållande till cirros mortalitet: Singapore kinesiska Health Study skydda mot cirros.

Kaffe hjälper till att bekämpa depression genom att öka produktionen av dopamin, minskar risken för diabetes av den andra typen... Tja, tillräckligt med argument? Kom bara ihåg att allt är bra med måtta, att kaffe är bättre att inte gå för långt.

smör

Det verkar, här är det - förkroppsligandet av de mest ohälsosamma livsmedel. Fast fett, då det användbart? Men ge inte upp smör, är det bättre än du tänker på det.

Smör innehåller vitamin A som är viktigt med tanke på den normala metabolismen och syntesen av könshormoner. Detta vitamin är fettlösligt, så oljan är idealisk som dess källa.

Smör är rik på vitamin E (bidrar till att stärka immunförsvaret), K (involverade i upptaget av kalcium och Det hjälper normal njurfunktion) och D (viktigt för att förebygga cancer och hjärt- sjukdomar). Och ja, alla dessa fettlösliga vitaminer. Gissa vad det betyder? Det stämmer, måste du ha olja.

klistra

Och en annan mardröm för dem som bryr sig om sin mat. En platta med ångande pasta - väl fasan av samma fasta kalorier. Eller är det inte skrämmande?

Titta på vad du ska välja pasta. Pasta av durumvete är rik på fibrer, viktigt för oss för god matsmältning. Fiber hjälper även gå ner i vikt: det garanterar långsiktig mättnadskänsla, så att en tallrik pasta för lunch - och du kommer att göra det till middag utan småätande. Plus, hög kvalitet fullkornspasta inte orsaka spikar i blodsocker.

Fullkorns pasta innehåller folsyra (aka vitamin B9), som behövs till gravida kvinnor för normal fosterutveckling. Män är detta vitamin också användbara: det hjälper utvecklingen av spermier.

Slutligen, selen. Det är involverat i regleringen av ämnesomsättningen stöder aktivitet i sköldkörteln och immunsystemet. Fullkornspasta - en bra källa till selen, som är lätt att integrera i en stadig diet.

Om du fortfarande är rädda för att bli bättre, ge upp fet och rejäla såser. Istället, tillsätt lite pasta kvalitet ketchup.

nötter

Vi anhängare av rätt kost är två huvudargument mot regelbunden användning av nötter: de säger, de är för högt kaloriinnehåll och fet. Trots detta är det inte nödvändigt en gång för alla att utesluta muttrar från menyn.

Nötter - en fiber och protein. Fiber är nödvändigt för god matsmältning och proteinet - byggmaterial, utan vilken det helt enkelt inte kan vara den normala funktionen av kroppen. Mandlar och hasselnötter innehåller mycket vitamin E, stärker immunförsvaret och spara hjärnan från syrebrist. Dessutom mandlar hjälpPrebiotiska effekter av mandel och mandel skinn på tarmfloran hos friska vuxna människor. för tarmfloran.

Valnötter är braEffekter av valnöt förbrukning på kognitiv förmåga hos unga vuxna. för hjärnan, och jordnötter hjälpPeanut konsumtion förbättrar index för kardiovaskulär risk sjukdom hos friska vuxna. förebygga problem med hjärt-kärlsystemet.

ketchup

Tomatsås från HLS fanatiker går att kasta. Alla fel av knep skrupelfria tillverkare som tror att en blandning av stärkelse, färger och smaker - det är en lämplig ersättning för en verklig tomater. Låt oss lämna dessa fantasier på sitt samvete.

För produktion av detta och användbar för organismen ketchup inte har så många ingredienser: tomatpuré, vatten, socker, salt och kryddor. De lite ketchup, men de förtjänar titeln naturligt.

Mr. Ricco - ketchup-middle som framställning på grundval av hög kvalitet tomatpuré från utvalda portugisiska och spanska tomater. Inga ytterligare förtjockningsmedel såsom stärkelse inte samma behov: konsekvens av svaren finns i tomater pektin. Dispense och utan färgämnen - här kommer vi att lykopen, vilket gör tomater rött. Resultatet är en god och hälsosam produkt som inte värre än såser är hemlagad.

Mer än nytta pektin och lykopen? Pektin - en naturlig enterosorbent, som sänker kolesterolet och blodsocker. Lykopen hindrar utvecklingen av åderförkalkning och skyddsTomat Lykopen och Lung Cancer Prevention: Från Experimental till mänskliga studier oss mot cancer. I god ketchup gjord av tomater, och inte på grund av äppelpuré, smaker, är dess koncentration och med högre än i färska tomater.

Lägg såsen till dina favoriträtter och oroa dig inte förgäves: användning av ketchup-natura hälsa är obestridlig. Det viktigaste som inte var en del av stärkelse, som läggs till den billiga ketchup som en extra förtjockningsmedel.

Någon mat med överkonsumtion kan visa sig användbara i skräp. Välj kvalitetsprodukter och intelligent förhållningssätt till vad och hur mycket man ska äta.