Tar, klöver och lila buskar: vad de åt på gatubarn 90
Liv / / December 19, 2019
Nu, när människor väljer mellan organisk och mycket ekologisk yoghurt och undantas från menyn en produkt efter det andra roligt att komma ihåg att vi åt på 90-talet. Vi åt och överlevde!
nässla
Vissa fruktade nässlor som pesten, medan andra tyst tugga henne. Unga blad av denna växt brinner inte och det är ganska trevligt att smaken. Det viktigaste - att komma nära honom.
Elena Zeleneva, webb analytiker LayfhakeraSom barn, jag åt nästan allt som växte i landet, inte begränsat till bär och frukter. De som inte har provat de unga nässlor blad, svarta vinbär och hallon, mycket förlorad.
berberis
Berberis ofta planteras som en levande staket längs vägen. Denna buske med rödlila blad, sura och svagt taggiga kanter. Naturligtvis, de lösa smutsigaste av vägen, men som brydde sig. Förresten, var röda blad vara godare grönt.
lärk
Mjuka nålar av lärk syrlig smak. Du kanske minns.
lungwort
Om du drar ut en liten blomma, kommer vit spets vara söt.
reedmace
Många kallar denna växt som lever i vatten, vass. För att göra stammen ätbara, var det nödvändigt att dra ur vattnet och få till roten av den vita.
Anastasia Pivovarova, författare LayfhakeraVi åt malört, nässlor, halvgräs, cattails. Unga nässlor blad brinnande tunga, och om rip, plattas håren på bladen, och sedan händer inte bränns.
rönn
Av dessa bär gör Boucicaut, sytråden dem, de rusade, pressade och, naturligtvis, äta. Det sades att det är nödvändigt att vänta på frosten till Rowan blev söt. Men barndomen och lite tålamod kompatibla.
klöver
Blommor av klöver, naturligtvis inte mycket söt, men det hindrade inte oss. Ser blommiga och äter sin vita spets.
lila blommor
Lila äta, inte för smak, men för ett högre syfte. Det fanns en tro: om du hittar en blomma med fem kronblad önska och äter en blomma, kommer en dröm.
Vilda äpplen (Ranetki)
Fruktansvärt surt och något sammandragande smak av små äpplen ingen stoppas. Vi rekryterade en handfull hela frukter: hälften åt hälften kastades. äpplen i allmänhet anses ätbara gång fetalt diametern översteg centimeter. Grön salt var speciell delikatess.
Det fanns legender som "en flicka åt omogna äpplen och magen ont", men ingen här tjejen hade aldrig sett.
Irina Novikova, chef Layfhakera SalesVi klättrade träd för Ranetki (alla utom mig: Jag fick inte ens ett barn). Rekryterade flera stycken, gnugga kläder och åt.
körsbär
Hon var sammandragande smak, och alltid gav poedatelya hägg saft från en svart tunga.
björk knoppar
Ja, någon tuggas björk knoppar. De säger att de är utsökt. Även örhängen andra växter också kan gå in i maten.
Lyudmila Rossenko, PR-konsultSom barn, jag på något sätt har radat rebyatnyu yngre kock örhängen poppel kompott. De tog hem potten, salt, socker (alla i mitt recept), tände vi en brand på gården. Alla var nöjda, och ingen blev förgiftad.
ängssyra
Runda blad Oxalis, som namnet antyder, syrlig smak. Du kanske känner det som hare kål eller klöver Kukushkin. I stora mängder, är giftig anläggningen Aromatiska och kryddig arom anläggning: DirectoryMen på det hela taget ganska ätbara, och även användbart.
akacia
Gula blommor av akacia, eller "hund", också kan äta. De kallas också välling, men ingen visste varför.
Om blommor av akacia efter räder barnen fortfarande kvar, de omvandlas till skida också ganska ätbara innehåll.
harts
Ja, i 90: e sålde tuggummi, men det gjorde inte avskräcka barn från tuggummi. De säger den godaste - vintergröna.
Alice Pirogov, PR-specialistMin barndom spenderades på Krim. Resultatet var det något även i början av våren. Särskilt väl var söta blommor akacia, gummi träd - bärnstensfärgad och mjuk-trögflytande. Det verkar som bland hartset olika träd även haft sina favoriter, men nu inte kan minnas.
tjära
Rosin som tuggummi frågor inte orsakar hon, naturliga och miljövänliga. Men några använde liknande tjära. Om otkovyrivali kåda från träden är tjära vanligtvis bryts i byggandet. Smaken av det var so-so, men den gemensamma tron att den rengör tänderna.
blågräs
Dessa är de öron, som används för att göra "kyckling eller tupp", kratta fingrarna Vippa. Om du drar spetsen, kan du tuggar spetsen, det är vitt, saftigt och söt.
Sura strån av myrstack
Algoritmen för att erhålla myrsyra är enkel: det är nödvändigt att ilska insekterna, sätta ett sugrör i myrstack, vänta tills de kasta ut sin ilska på staven. Det fanns också ett pass för att påskynda processen: "Myran, myra, ger oss juice så fort som möjligt." 'Re skaka insekter med sugrör, och produkten är färdig för konsumtion. Men det mest desperata slicka syra direkt från myror.
Du kan fånga myran och slicka hans åsna. behöver bara rätt att ta honom, och han kommer att bita sig i tungan. Myror också, inte alla är lämpliga enda stora rött och svart.
Pavel Lapin, IT-specialist
Svart mullbär (mullbär)
Denna söta och sura bär växer på träd. Hennes rödlila juice tätt äter i dina händer och ansikte.
lönn
Plain blad lönn, och var familjeförsörjare och poiltsem. Snack kunde unga skott, som rengörs från huden, som en banan, och simhud unga frön. På våren av träd extraherade juice, samt björk.
Ivan Orlov, copywriterVi inom den privata sektorn äter i allmänhet allt som inte spikas ner. Vit akacia, jordärtskocka, "upp". Eller gröna skott av lönn, i en viss del av stammen de är ganska frostat och krispiga. Råd till de unga "podnozhniku" - inte att recitera de franska författarna om ätliga kastanjer och försöka att inte ha en häst.
vallmo kapsel
I forna tider var bara vallmoblomma som växte i varje tredje trädgården. Knoppar oundvikligen förvandlas till lådor, som såg vacker och väl levereras med små svarta frön. De kunde peka ut på handflatan och ätit.
Förresten, vallmofrön - det enda som inte ansesNarkotikakonventionen 1961 vallmohalm, som lämpar sig för tillverkning av läkemedlet, även om vi talar om sorter av opiumplantor.
cankerberry
Bomull, något sammandragande och svagt syrlig smak. Och mycket mer grov inuti. nypon, bland annat, källan till vitamin C.Reningsverk, Kovalev NG.
malva
"Upp", "bagels", "arbuziki" - som snart inte kalla dessa små rutor! De hade en lång tid för att samla in, men som barn tid är inte den mest värdefulla.
åkerfräken
Denna anläggning kastar pilar med "gupp" på slutet. De är något och åt unga fans av bete.
Oleaster
Frukterna av denna växt har kodnamnet "datum." Vad gör man med palm frukter från dem och sanningen är, inte bara visuellt.
Och vad hagen du försökte i barndomen? Dela dina minnen i kommentarerna.
se även
- 7 Ovanliga sommar rätter som växer utanför fönstret →
- 20 layfhakerskih växter för att främja hälsa →
- 10 farliga växter, som det är bättre att inte strategi →