6 tips farmor, vilket är att hålla sig till

Denna artikel framställdes med den kulinariska bloggen Spoon. Oss råd om hälsosam kost mormor författare verkade mycket intressant, och vi erbjuder det material som din uppmärksamhet här.

1. Cook vitamin tillförsel

Detta innebär inte bara att säsongen är nödvändigt att äta en hink med jordgubbar, plommon eller körsbär. Men kom ihåg att i vårt klimat, det finns många månader när grönsaker, frukt och bär är inte så mycket. Säsongs hallon och jordgubbar kan vara frysta eller torkade, och sedan koka dem te, helt enkelt lägga till några matskedar vaniljsås favorit torkade bär, vilket gör smoothies, kakor och kompotter. Och glöm inte att torka gräs och blommor - vuxit även på fönster eller på en sommar mynta (timjan, kyndel, basilika) och samlade sina egna händer lind blommor och kamomill, aromatiska och användbar apotek.

2. äta färsk

Detta gäller särskilt för kött och mejeriprodukter, om du äter dem. Rött kött och fågel är alltid bättre att välja ett hem eller gård, grönsaker och frukt - i säsong, för att undvika intag av gödselprodukter och några bekämpningsmedel. Dessutom gäller detta även till köket: det är alltid bättre att förbereda en ny, värma upp än den gamla.

3. Undvik långvarig förvaring av mjölk

Vi vet alla att i naturlig mjölk, med undantag för näringsrik protein och "bra" fett, och innehåller nyttiga enzymer laktoferrin, ökar immunitet och har antioxidant, antiinflammatoriska, antivirala egenskaper. Mjölk i butikerna i allt detta finns det ingen: i behandlingen av allt att det fanns bra, bara förstöras. Tyvärr är mjölken ned mycket värre än någon annan produkt. Konsistensen av ultra-pastöriserad mjölk - en homogen flytande massa med likformigt fördelade partiklar av fett. Homogeniseringen är inte bra, eftersom under omröring av mjölk kommer in i luft och mjölkfetter omvandlas till oxiderad oljig substans. Betjänande oxiderat smörfett - medel som förs in i organismen stort antal fria radikaler; friskare från detta kommer du inte att bli. Efter kontakt av mjölken i magen, kasein som finns däri klumpa samman till en stor klump, vilket gör det svårt matsmältning. Mitt val - hela rå komjölk, getmjölk och ännu bättre, mjölk.

4. Undvik syntetiska vitaminer

Eftersom det finns alltid en möjlighet att få ett komplex av färsk frukt och grönsaker. Men du måste ta hand om dig själv och följa dieten, annars hur ska du ens vet att det mesta av kalium som vi får från bananer och torkade aprikoser, magnesium - Sesamfrön och grönska, vitamin C - blåbär och vinbär, A - av fisken, ägg och grönsaker orange, grupp av fullkornsprodukter, kött, bönor, gröna grönsaker, särskilt kål och E - mutter. Även om det finns särskilda omständigheter, när inga Multivitamin tabletter inte kan göra - sjukdomen, en stor sport och last etc. Ingenting kritisk, synd att det är i dem, inte för inte som medicin fortskrider varje år ingå i maximalt små kapslar bra.

5. Övervaka huden

Inne - inse vad vi roa oss själva, eftersom villkoret i magen och tarmarna i första hand påverkar hudens kondition. Och externt. För en så stor och synlig del av oss bryr sig lättare än andra organ.

6. Tillbringa mer tid utomhus

behövs inte kommentarer. Bara kasta alla dina saker hemma och ta en promenad i de kommande helgerna.