10 läckra och vackra sallader med valnötter
Mat Nyårsrecept / / December 27, 2020
Du hittar intressanta rätter med kyckling, ost, svamp, rödbetor, ägg och mer.
1. Sallad med valnötter, kyckling och rödbetor
Ingredienser
- 1 betor;
- 100 g kycklingbröstfilé;
- 50–70 g valnötter;
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 tsk majonnäs;
- 1 msk mjuk gräddost
- ½ tesked pepparrot;
- ½ tesked senap;
- 1 msk smör
- salt att smaka;
- svartpeppar efter smak.
Förberedelse
Koka tills det är ömt rödbetor och kyckling. Skär filén i små bitar. Riv betorna på ett grovt rivjärn. Hacka nötterna med en kniv. Låt vitlök genom en press.
Blanda majonnäs med ost, pepparrot, senap, vitlök och smör för såsen.
Placera rödbetor, nötter och kyckling i en skål. Krydda med salt och peppar, tillsätt förbandet och rör om.
Prova🍗
- 10 rökt kyckling sallader som är säker på att behaga
2. Sallad med valnötter, gurkor och tomater
Ingredienser
- 3 gurkor;
- 3 tomater;
- 1 lök;
- 1 liten massa örter (dill, persilja, koriander eller basilika)
- 30-40 g valnötter;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- ½ - 1 tesked salt;
- 1 nypa peppar;
- 1-2 matskedar vinäger;
- 1 matsked vatten
Förberedelse
Skär gurkorna och tomaterna i medelstora bitar, löken i halva ringar. Hacka greenerna.
Mal nötter med vitlök, salt och peppar med en mixer. Rör om vinvinäger och vatten tills såsen inte är för rinnande.
Lägg grönsaker och örter i en skål. Tillsätt förband och rör om.
Förbereda🍅
- 10 läckra gurka- och tomatsallader
3. Sallad med valnötter, ost och äpple
Ingredienser
- 2 ägg;
- 1 äpple;
- 70 g ost;
- 50–70 g valnötter;
- 1 inlagd lök;
- salt att smaka;
- svartpeppar efter smak;
- 2 msk majonnäs.
Förberedelse
Ägg koka upp hårdkokt på 10 minuter. Skär i små bitar tillsammans med det skalade äpplet. Riv osten på ett medelstort eller fint rivjärn. Hacka nötterna, lämna några bitar hela. Hacka lök.
Lägg ägg, lök, ost, valnötter och äpple i en skål. Krydda med salt, peppar, krydda med majonnäs och rör om. Fyll salladen med kvarvarande kärnor.
Var noga med att göra🍎
- 10 läckra sallader med äpplen
4. Sallad med valnötter, rödbetor, morötter och granatäpple
Ingredienser
- 2-3 rödbetor;
- 1 morot;
- 200 g katrinplommon;
- 1 granatäpple;
- 50–70 g valnötter;
- 1-2 vitlöksklyftor;
- salt att smaka;
- olivolja - efter smak (kan ersättas med gräddfil eller majonnäs).
Förberedelse
Koka betorna tills de är ömma och morot. Kyl och riv på ett grovt rivjärn. Blöt katrinplommon i varmt vatten i cirka 30 minuter, torka dem sedan med pappershanddukar och skär dem i små bitar. Ta bort fröna från granatäpplet. Hacka nötterna med en kniv. Låt vitlök genom en press.
Lägg grönsaker med katrinplommon, nötter och granatäpple i en skål. Krydda med salt, olja och rör om.
Njut av smaken🥗
- 5 sätt att göra granatäpplearmbandssallad: från klassiker till experiment
5. Sallad med valnötter, skinka och gurkor
Ingredienser
- 2 ägg;
- 100 g katrinplommon;
- 1-2 gurkor;
- 200 g skinka;
- 100 g valnötter;
- salt att smaka;
- svartpeppar efter smak;
- 3-4 matskedar majonnäs.
Förberedelse
Koka ägg hårdkokta i 10 minuter. Skär i små bitar tillsammans med katrinplommon, gurka och skinka. Hacka nötterna med en kniv.
Lägg allt i en skål. Krydda med salt, peppar, krydda med majonnäs och rör om.
Välj den bästa🥓
- 10 rejäla skinkasallader du vill äta direkt
6. Sallad med valnötter, ananas och kyckling
Ingredienser
- 400 g rökt kyckling (kan användas kokt);
- 300 g konserverade ananas;
- 400 g champignons;
- 1 lök;
- 400 g hårdost;
- 200 g valnötter;
- 1-2 matskedar vegetabilisk olja;
- 200 g konserverad majs;
- salt att smaka;
- 3-5 matskedar majonnäs.
Förberedelse
Skär kyckling, ananas och svamp i små bitar, lök i små bitar. Riv osten på ett grovt rivjärn. Hacka nötterna med en kniv.
Värm olja i en stekpanna på medelvärme. Stek svamp och lök i ca 10-15 minuter. Kyl ner det.
Lägg svamp och lök, kyckling, ananas, ost, majs och nötter i en skål. Krydda med salt och majonnäs.
Spara recept🌽
- 10 bästa sallader med majs
7. Sallad med valnötter, kyckling, katrinplommon och apelsiner
Ingredienser
- 1 kycklingbröst
- 2-3 apelsiner;
- 100 g hård ost;
- 200 g valnötter;
- 200 g katrinplommon;
- salt att smaka;
- 5-6 skedar yoghurt inga tillsatser eller majonnäs.
Förberedelse
Koka kycklingbröstet tills det är ömt. Kyl och skär i små bitar tillsammans med orange kilar. Riv osten på ett medelstort eller fint rivjärn. Hacka nötter och katrinplommon med en kniv.
Lägg kycklingen med apelsiner, nötter och katrinplommon i en skål. Krydda med salt och yoghurt. Lägg i en skål och strö över ost.
Överraska dina gäster🥝
- 12 frukt- och bärsallader som är godare än kakor
8. Tiffany sallad med valnötter, kyckling och druvor
Ingredienser
- 1 kycklingbröstfilé;
- 3 ägg;
- 1 massa fröfria druvor;
- 100-150 g valnötter;
- 150 g hård ost;
- 1 nypa curry
- 150-200 g majonnäs.
Förberedelse
Koka kycklingen tills den är öm, ägg - hårdkokt på 10 minuter.
Skär filéerna i små bitar, druvorna i hälften. Torka nötterna i en kastrull utan olja i några minuter, kyla och hugga med en kniv. Riv ost och ägg på ett grovt rivjärn.
Lägg kycklingfilén på en skål eller tallrik, strö lätt med curry och pensla med majonnäs eller gör ett nät av det. Lägg sedan ost och ägg i lager. Borsta med majonnäs efter varje lager och strö över nötter. Lägg druvorna ovanpå.
Skäm bort dig själv🍤
- 10 otroligt läckra räksallader
9. Sköldpaddasallad med valnötter, katrinplommon och kyckling
Ingredienser
- 1 kycklingbröst
- 5 ägg;
- 150 g hård ost;
- 1 äpple;
- 1 tsk citronsaft
- 100 g valnötter;
- 70–80 g katrinplommon;
- majonnäs efter smak.
Förberedelse
Koka bröstet tills det är ömt, ägg - hårt kokt på 10 minuter.
Skär kycklingen i små bitar. Riv ost, äpple, 4 vita och 4 äggulor separat på ett grovt rivjärn. Rör sedan in äppelspånen med citronsaft. Torka nötterna i en kastrull utan olja i några minuter och hugga med en kniv. Blöt katrinplommon i kokande vatten i 10-15 minuter, skölj och hugga.
Lägg kyckling, ost, äggvita, äpple, katrinplommon, äggulor på en tallrik i lager. Efter varje ingrediens, förutom proteiner och katrinplommon, smörj med majonnäs eller gör ett nät av det. Strö över valnötter ovanpå och applicera majonnäs. Gör benen och ansiktet på sköldpaddan från det återstående ägget.
Notera🍄
- 10 sallader med svamp för alla smaker
10. Sallad med valnötter, nötkött och ananas
Ingredienser
- 6 kycklingägg;
- 3 vaktelägg;
- 200 g nötkött;
- 200 g konserverade ananas;
- 200 g ost;
- 100 g valnötter;
- 150 g gräddfil;
- 1 tsk senap
- 1 msk olivolja
- 1 tsk citronsaft
- salt att smaka;
- 12 nejlika knoppar för dekoration - valfritt.
Förberedelse
Koka ägg hårdkokt: kyckling - på 10 minuter, vaktel - på 5 minuter. Koka nötköttet i ungefär en timme.
Skär köttet och ananas i små bitar, tre kycklingägg i små bitar. Riv 100 g ost på ett grovt rivjärn, ytterligare 50 g på en fin tillsammans med 2 kycklingproteiner. Hacka nötterna med en mixer eller kniv.
För att klä dig, krossa 2 kycklingäggar och blanda med gräddfil, senap, smör, citronsaft och salt.
Lägg hälften av köttet, ananas, nötter, hackade ägg och grovriven ost på en tallrik genom tillagningsringen. Upprepa sedan skikten. Smörj med sås efter varje. Strö över fina ostspån och riven äggvita ovanpå. Lägg äggen ovanpå salladen och garnera med ost och kryddnejlika för att skapa möss.
Läs också🥗🍽😋
- 5 coola recept på Mimosa sallad: från klassiker till experiment
- 10 pulserande paprika sallader du definitivt kommer att älska
- 10 läckra bönsallader att laga om och om igen
- 10 coola sallader med pickles
- 10 läckra och hjärtliga sallader med champignons