10 läckra granatäpplesallader
Utbildningsprogram Mat / / December 28, 2020
Läckra parningar med kött, grönsaker, frukter och nötter.
1. Sallad med granatäpple och tomater
Ingredienser
- 1 lök;
- 3 tomater;
- 1 liten massa koriander eller persilja
- 50 g granatäpplefrön;
- 1 msk olivolja
- salt att smaka.
Förberedelse
Skär löken i halva ringar, tomaterna i små bitar. Hacka greenerna.
Lägg i en skål med granatäpplefrön. Krydda med olivolja, salt och rör om.
Spara recept🍅
- 10 läckra gurka- och tomatsallader
2. Sallad med granatäpple, morot och vitlök
Ingredienser
- 1 morot;
- ½ granatäpple;
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 kvist mynta;
- majonnäs efter smak.
Förberedelse
Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Ta bort fröna från granatäpplet. För vitlök genom en press. Hacka 1-2 mynta blad.
Kombinera morötter med vitlök och majonnäs. Strö över granatäpple ovanpå eller rör om. Garnera med mynta blad.
Välj den bästa🥕
- 15 intressanta morotsallader
3. Sallad med granatäpple, kål och kyckling
Ingredienser
- 1 litet rökt kycklingbröst;
- 500 g kål;
- 1 granatäpple;
- 1 lök;
- 1 matsked sojasås
- salt att smaka;
- 2-3 matskedar majonnäs;
- sesamfrön - valfritt.
Förberedelse
Skär kycklingen i små bitar. Hacka kålen. Skala granatäpplefrön.
Hacka lök och täck med sojasås i 7-10 minuter.
Lägg beredda ingredienser i en skål, salta och rör om med majonnäs. Strö med sesamfrön om så önskas.
Prova🥦
- 10 intressanta färska kålsallader
4. Sallad med granatäpple, äpple och selleri
Ingredienser
- 200 g sellerirot;
- 1 äpple;
- 1 lök;
- ¼ granatäpple;
- 2 matskedar majonnäs;
- 1 tsk honung;
- 2 msk äppelcidervinäger
- salt att smaka.
Förberedelse
Skär selleri och äpple i remsor, löken i halva ringar. Skala granatäpplefrön.
Vispa majonnäs, honung och vinäger med salt för att göra en homogen massa. Placera löken i såsen och låt den sitta i 10-15 minuter.
Lägg selleri, äpple och granatäpplefrön i en skål. Tillsätt lök-majonnäsdressing och rör om.
Var noga med att förbereda dig🍎
- 10 läckra sallader med äpplen
5. Sallad med granatäpple, ris och mandel
Ingredienser
- 100 g vildris;
- 50 g mandlar;
- 150 g fetaost;
- 1 gäng sallad
- 1 granatäpple;
- 2 lök;
- 5 msk olivolja
- 1 matsked honung;
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk vinäger
- 4 matskedar vatten;
- salt att smaka.
Förberedelse
Ris koka upp tills det är ömt och svalt.
Blöt mandlarna i kokande vatten i 5 minuter och hugga grovt. Hacka osten grovt. Plocka upp salladen. Skala granatäpplefrön.
Skär löken i små bitar och stek med 1 matsked olja på medium värme i några minuter. Mal sedan med en mixer tillsammans med kvarvarande olja, honung, citronsaft, vinäger, vatten och salt.
Lägg ris, nötter, granatäpplefrön, sallad och ost i en skål. Häll över såsen och rör om.
Njut av🍚
- 10 intressanta sallader med ris
6. Sallad med granatäpple, skinka och gurka
Ingredienser
- 3 ägg;
- 4-5 potatisar;
- 1-2 morötter;
- 1 betor;
- 1 äpple;
- 150 g hård ost;
- 2-3 syltade gurkor;
- 300 g skinka;
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 granatäpple;
- majonnäs efter smak.
Förberedelse
Koka ägg hårdkokta på 10 minuter, potatisar, morot och rödbetor - tills det är klart.
Riv kokta grönsaker, äpple, ost och ägg på ett grovt rivjärn. Skär gurkor och skinka i små bitar. För vitlök genom en press. Ta bort fröna från granatäpplet.
Skikt potatis, gurkor med skinka, äpplen, ägg, ost, morötter, rödbetor med vitlök i en skål. Smörj med majonnäs efter varje eller gör ett nät av det. Strö över granatäpplefrön ovanpå.
Notera🥓
- 10 rejäla skinkasallader du vill äta direkt
7. Sallad med granatäpple, rödbetor och morot
Ingredienser
- 1½ matsked olivolja
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk honung;
- 1 morot;
- 1 betor;
- ½ rödlök;
- ½ granatäpple;
- 30 g valnötter;
- salt att smaka;
- svartpeppar efter smak.
Förberedelse
Vispa smör, citronsaft och honung.
Riv morötterna och rödbetorna på ett grovt rivjärn eller ett koreansk morotrivjärn. Skär löken i fjärdedelar. Skala granatäpplefrön.
Torka nötterna i en stekpanna utan olja i några minuter. Kyl och krossa med en kniv.
Lägg morötter, rödbetor, granatäpple och lök i en skål. Tillsätt dressing, salt, peppar och rör om. Strö nötter på toppen.
Gör utan anledning🥗
- 10 intressanta rödbetasallader för dig som är trött på päls och vinägrett
8. Sallad med granatäpple, kyckling, ananas och majs
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé;
- 4 ägg;
- 200 g hård ost;
- 150 g konserverad ananas;
- 200 g konserverad majs;
- ½ granatäpple;
- salt att smaka;
- 3 msk majonnäs.
Förberedelse
Kyckling koka upp tills kokt, ägg - hårdkokt på 10 minuter.
Skär kyckling, ost, ägg och ananas i små bitar. Tillsätt majs- och granatäpplefrön. Krydda med salt, krydda med majonnäs och rör om.
Skäm bort dig själv🍍
- 10 läckra ananas sallader
9. Sallad med granatäpple, svamp och tunga
Ingredienser
- 1 nötkött eller fläsk tunga;
- 100-150 g kycklingfilé;
- 2 ägg;
- 1 granatäpple;
- ½ en liten massa gröna;
- 200 g inlagda svampar;
- salt att smaka;
- svartpeppar efter smak;
- 100 g majonnäs.
Förberedelse
Koka tills det är ömt tunga och kyckling, ägg - hårdkokt på 10 minuter.
Skala granatäpplefrön. Hacka greenerna.
Skär svampen, filéerna, tungan och äggen i små bitar. Krydda med salt, peppar och krydda med majonnäs. Strö över örter och granatäpplefrön ovanpå.
Överraska dina gäster🍄
- 10 sallader med svamp för alla smaker
10. Granatäpple och nötkött sallad
Ingredienser
- 2 ägg;
- 250 g nötkött;
- ½ lök;
- 1 morot;
- 150 g hård ost;
- ½ granatäpple;
- 60 g valnötter;
- 4-5 stjälkar gröna lökar;
- 1 tsk ättika 9%;
- 1 tsk socker
- salt att smaka;
- 100 ml vatten;
- 150-200 g majonnäs.
Förberedelse
Koka ägg hårdkokt på 10 minuter, nötkött - tills det är kokt på en och en halv timme.
Skär köttet i små bitar, lök i små bitar. Riv morötter, ägg och ost på ett grovt rivjärn. Skala granatäpplefrön. Krossa nötterna. Hacka grönlök.
Häll kokande vatten över lökarna tillsammans med ättika, socker och en nypa salt och låt det stå tills vattnet svalnar. Töm sedan vätskan.
Lager kött med lök, nötter med ägg och en nypa salt, morötter, ost i en skål. Smörj med majonnäs efter varje lager eller gör ett nät av det. Strö över gröna lökar och granatäpplefrön ovanpå.
Läs också🥗👌
- 10 rökt kyckling sallader som är säker på att behaga
- 10 enkla sallader med konserverad fisk
- 10 hjärtliga och läckra nötköttsallader
- 10 hjärtliga kyckling sallader du kommer att älska
- 10 vansinnigt läckra leversallader