Hur och hur mycket man ska laga manti så att de inte faller sönder

Hur mycket man ska laga manti

Tillagningstiden är ungefär densamma oavsett metod och är vanligtvis inte mer än 40–45 minuter.

Kom ihåg: större manti ska kokas några minuter längre än medelstora.

Dessutom tar frysta produkter 5-10 minuter längre tid än kylda. Du bör inte tina manti i förväg.

Hur man lagar manti i en mantelspis

Smörj alla nivåer med grönsaker eller smör och lägg ämnena på dem. Se till att det är minst ett par centimeter mellan dem, annars kommer manti att hålla ihop. På grund av för tät förpackning riskerar det också att blockera alla hål som behövs för ångcirkulation.

Koka vatten i en kruka med en mantool, ställ in nivåerna och täck med lock. Koka kylda bitar 35-40 minuter, frysta 40-45 minuter.

Hur man lagar manti i en kastrull

Smörj insatsångaren med vegetabilisk olja eller smör. Om inte, använd en vanlig durkslag eller sil. Lägg manti så att det är ett par centimeter mellan dem.

Koka lite vatten i en kastrull och placera en dubbelpanna i den. Se till att arbetsstyckena inte kommer i kontakt med vätskan, töm överflödet vid behov. Täck med lock. Kyld manti är klar efter 35-40 minuter och frusen - 40-45 minuter.

Naturligtvis kan manti också tillagas i saltat vatten, som vanliga klimpar. Det tar 12-15 minuter. Men den här metoden används bäst som en sista utväg, för traditionellt är denna maträtt ångad.

Hur man lagar manti i en långsam spis

Smörj den ångande insatsen med vegetabilisk olja eller smör. Placera manti på den på ett avstånd av cirka 2 cm från varandra. Häll vatten i maskinens skål. Koka i läget "Ångkokning": 40 minuter - kylda, 50 minuter - frysta.

Hur man lagar manti i en dubbelpanna

Smörj den dubbla pannkorgen med grönsaker eller smör och lägg ut bitarna så att det är minst 2 cm mellan dem. Häll vatten i maskinen och koka skålen i 40–45 minuter, eller lite längre om manti är fryst.