5 tips om hur man väljer bara de mest saftiga, söt och doftande jordgubbar i sommar
Tips Hur Man Väljer / / December 19, 2019
I den här artikeln har jag sammanställt fem tips som jag använder mig när jag går till marknaden för jordgubbar. De tillåter dig att välja den bästa bär smak som inte kommer att svika dig.
Det första tecknet på att sommaren äntligen har kommit - är uppkomsten av jordgubbar på hyllorna. För mig personligen är det ett ögonblick av glädje sedan barndomen, när du öppnar kylskåpet och se på hyllan fräsch och doftande jordgubbar. Detta bär - ett bra mellanmål och en läcker dessert, behöver vi bara lägga lite vispad grädde.
I den här artikeln vill jag dela min kunskap om hur man väljer den sötaste jordgubbar och inte gör ett misstag i det här fallet.
Bara jag vill varna dig om att jag inte är en vetenskapsman, uppfödare och även en bonde. Jag är en enkel konsument som är mycket förtjust i jordgubbar och köper den på säsongen nästan varje dag. Allt som sägs nedan baseras enbart på mina observationer och erfarenheter. Därför, om du har något att lägga till den här artikeln, jag kommer bara att vara glad.
Perfect Strawberry, enligt min mening - är ett bär, som kombinerade en behaglig doft och en söt smak. Detta är de utmärkande dragen av mogna jordgubbar.
Om du avbryter bären mognat, kommer det att bli svårt och smaklös. Om EXPONERA FÖR MYCKET, kommer den att förlora smak. Därför måste vi lära oss att välja något mittemellan.
Så, här är fem grundläggande kriterier som du bör uppmärksamma när man väljer en jordgubbe.
1. arom
Tecken på god jordgubbar - en söt doft. För mig mer än en gång det fanns fall när jag kom ut på marknaden är inte för jordgubbarna, men dess smak så lockade mig att jag inte kunde motstå och köpte.
Känn dig fri att sniffa. Om det finns ingen lukt av jordgubbar eller om det är svag, du vet, det är inte det bästa valet. Kanske borde vi leta någon annanstans.
2. färg
Viktigt att veta: jordgubbar inte mognar efter skörden. Detta innebär att om bär har vita och gröna fläckar, att de inte försvinner - de kommer att behöva skära. Sådana jordgubbar kommer aldrig att bli samma saftiga och söta, som en ljusröd bär.
När du köper jordgubbar, uppmärksamma färg och närvaron av vita och gröna fläckar.
3. storlek
Jag hörde en gång en teori som jordgubbar "född" med ett visst antal enheter av smak. Och ju mer det blir, desto mer av dessa enheter förbrukas. Av detta följer att den största jordgubbs är inte den mest välsmakande.
Jag har inga vetenskapliga belägg för att bevisa det. Men att döma av mina egna iakttagelser, har denna teori en rätt att existera. Typiskt är den genomsnittliga storleken på en jordgubbe på de smakkvaliteter överlägsna större bröder.
4. Läge frön
Och ännu en teori, som introducerade mig till säljaren på marknaden för några dagar sedan, så jag ännu inte har haft tillräckligt med tid för att testa den. Jag säger i informationssyfte.
Ju längre bort från varandra korn av jordgubbar och ju mer försänkt djupt in i bär den sötare.
Prova det nästa gång du köper jordgubbar uppmärksamma denna faktor. Skriv i kommentarerna om denna teori är densamma som verkligheten.
5. smak
Alla de ovan beskrivna metoderna, ger oss en antydan om vad som är jordgubbar, men vi kan inte vara 100% säker på kvaliteten på den köpta produkten. Den enda tillförlitliga test som kan berätta om jordgubbar alla - är dess smak. Om möjligt, försök bär, innan köpa den, då ingen tvekan kommer att finnas kvar.
Det var mina fem tips som jag använder när du väljer en jordgubbe. Vilken typ av urvalsmetoder i din arsenal? Dela dem i kommentarerna.