Hur och hur mycket man ska laga vermicelli så att den inte hänger ihop

Hur mycket man ska laga vermicelli

Vanligtvis kokas nudlar i 3-5 minuter. Men det är bättre att fokusera på den tid som anges på paketet. Se till att pastan inte kokar och smakar den.

Hur man lagar nudlar i en kastrull

Placera vermicelli i kokande saltat vatten. Ta salt efter smak. Som en sista utväg kan du lägga till den i en redan tillagad maträtt. Lägg till andra kryddor om så önskas.

Om du kokar det för en sidrätter, tillsätt tillräckligt med vätska för att flyta fritt. För 50 g pasta behövs i genomsnitt 500 ml vatten. Om du gör soppa, kom ihåg att vermicelli växer ganska lite, så överbelasta det inte.

För att förhindra att vermicelli klibbar ihop kan du hälla lite vegetabilisk olja i pannan. När du lagar mat soppa du behöver inte göra detta.

Metod 1

Koka pastaen, rör om ibland på medelvärme. Vätskan ska koka något. Om du gör en sidrätter, kasta de färdiga nudlarna på en sikt så att överflödigt vattenglas.

Metod 2

Efter att ha kastat vermicelli i kokande vatten, rör om och ta bort pannan från värmen. Om du gör soppa, lägg till pasta i den färdiga skålen. Täck över och låt koka. Även om den här metoden kan kräva lite mer. Rör om vermicelli ett par gånger i processen. Vik den sedan över en sikt om du förbereder en maträtt.

Hur man lagar vermicelli i en långsam spis

Metod 1

Lämplig för sidrätter. Koka vatten i en multikokskål i pasta- eller soppläge. Salt. För 50 g pasta räcker 300-400 ml vätska.

Tillsätt vermicelli. Du kan lägga till lite vegetabilisk olja. Koka, rör om ibland. Vik vid behov den färdiga vermicellin på en sil.

Metod 2

Om du gör en soppa med nudlar kan du bara kasta den 3-5 minuter innan matlagningen är klar. Eller lägg till färdig soppa och låt stå i "Värm upp" -läget i 5-10 minuter.