Konserverade fiskkotletter med ris och potatis

Konserverade fiskkotletter är ett riktigt fynd. Det är inte alls svårt att förbereda dem, och smaken på maträtten är ganska ovanlig. Försök! Du kommer definitivt att gilla det.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 10 minuter
• Förberedelsestid: 30 minuter
• Total receptberedningstid: 40 minuter

Ingredienser

• Ris 2 msk. skedar
• Potatis 2 stycken
• Lök 1 st
• Vegetabilisk olja 2-3 msk. skedar
• Gröna lök 2-3 stjälkar
• Konserverad fisk 1 burk
• Ägg 1 bit
• Salt att smaka
• Kryddor för fisk efter smak

Tillagningsmetod

• Koka ris tills det är ömt i saltat vatten. Kyl helt.

  Hur man lagar ris: grundläggande regler och hemligheter

• Koka potatisen och puréen.

  Hur och hur mycket man ska laga potatis

• Hacka lökarna fint och brun dem i en kastrull med smör. Kyl ner det. Hacka grönlök.

• Töm vätskan från konserverna, mosa fisken med en gaffel och blanda med potatisen.

• Tillsätt ris, grönt och lök, ägg, salt och kryddor. Rör om väl och forma till patties.

• Stek pannkakorna till de är gyllenbruna, några minuter på varje sida.

5.01